一次性餐具的危害和替代初三综合实践调查报告

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一次性餐具的危害和替代初三综合实践调查报告

一样的作业，不一定对目的及意义

1、通过调查提高同学们的环保意识，从而减少一次性餐具的使用，保护环境，同时也保护人们的身体健康。

2、提高同学的人际交往能力，组织协调能力。通过查阅资料知道一次性餐具对人体的影响： 1，损害呼吸功能：一次性筷子制作过程中须经过硫磺熏蒸，所一在使用过程中遇热会释放SO2，侵蚀呼吸道黏膜； 2，损害消化功能：一次性筷子在制作过程中用双氧水漂白，双氧水具有强烈的腐蚀性，对口腔、食道甚至胃肠造成腐蚀；打磨过程中使用滑石粉，清除不干净，在人体内慢慢累积，会使人患上胆结石。 3，病菌感染：经过消毒的一次性筷子保质期最长为4个月，一旦过了保质期很可能带上黄色葡萄菌、大肠杆菌及肝炎病等。通过对路边店，小吃店、小饭店的了解：

1、大多数市民认为，顾客到餐馆吃饭，店方提供卫生干净的餐具，本来就是分内的事，要求顾客另外交费，没有一点道理。

2、也有一些市民表示，如果不使用一次性消毒餐具，可能就会用上酒店提供的未经消毒的餐具，尤其是一些中小餐饮店。为此，有的消费者还是宁愿用一次性消毒餐具。商家反映：大多数店家愿意保留一次性餐具。据一家餐饮店总经理介绍，虽然他们自备有已消过毒的餐具，但消费者层次不一样，有的顾客选择使用一次性消毒餐具，这样顾客出1元钱一套的“消毒费”是应该的。而一次性餐具难以退市的主要原因是一次性餐具的高利润，那些只提供收费餐具的企业，利润相当可观。国家措施：近年来，由于大量使用发泡塑料餐具，随之而来的“白色污染”问题已引起社会各界的广泛关注。为此，国家也颁布了一些法律法规。 1999年2月2日国家经贸委发布第六号令，要求2000年底前淘汰一次性发泡塑料餐饮具，同时国家技术监督局颁布《替代产品的国家标准》。 2001年4月23日，国家经贸委又紧急下发了《关于立即停止生产一次性发泡塑料餐具的通知》。可观的前景：商家根据当前形式，以研制出新型一次性餐具淀粉是天然高分子，生物降解性能是其它合成材料无法比拟的，又称为全生物降解材料。淀粉可以是玉米淀粉、大米淀粉、马铃薯淀粉，特别是玉米淀粉，全国各地都有大量资源可以加工利用，淀粉人们一般食用较少，况且做快餐盒可回收做饲料，添加的纤维可以是玉米秸秆、麦秆等。因此，天然淀粉生物降解一次性餐饮具的研制开发和工业化生产是保障人类自身生存环境重要的绿色产业工程，这种生物全降解餐饮具较塑料餐饮具，具有可回收作为再利用的资源（饲料、肥料），和水溶解、光溶解、生物全降解等优点。结论：一次性餐具——加大对它的认识，我们不能只为自己的短期利益着想，向前看，才能看到自己的不足，看到我们的下一代生存的环境，那时我们便会觉悟：我们太自私，不懂得珍惜拥有。作为高中生的我们，更应该为这一切尽自己的一份力，而不是随着潮流走，一味盲从，人云亦云。通过实践，我们获得真知，一次性筷子带有一定的危害。而最重要的是这些一次性餐具都具有一个共性：浪费地球上有限的资源，于己于他人，都是弊大于利。减少及不使用它们，将是我们对于自己最大的恩惠。节约资源，是我们共同是职责，保护环境，我们应尽的义务。

关于一次性餐具的调查

“北京每天要消耗掉200万只一次性餐具，其中发泡塑料餐具有40万只，占20%，符合国家环保要求的占30%，其余50%都是不合格产品。”昨天，从事一次性餐具研究和开发工作10余年的包装与环保问题专家董金狮说，不合格一次性塑料餐盒、餐碗和托盘添加了大量废塑料和填充物，遇热或油脂会释放出致癌致病化学物质，对人体健康危害严重。据《新民晚报》报道，董金狮是中国包装资源综合利用委员会副主任。北京劣质餐盒20%来自定海昨天，全程参与了我国一次性餐具调查行动的董金狮说，北京市场上不合格的餐具有一半来自河北永清县、天津定海县等地区，另一半来自北京的地下工厂和小作坊。今年7月在天津定海县，他们在一家生产一次性餐具的地下工厂检验发现，这家工厂使用的原料竟都是废塑料，还大量添加了国家明令禁用的工业石蜡等有害物质。

据了解，北京地区的劣质餐盒有20%来自该地区。董金狮介绍，目前市场上1吨聚丙烯（PP）的市场销售价在11000元上下，而填充物1吨的市场价格连2000元都不到，这就是很多厂家非法添加填充物的原因。非法添加工业石蜡长期摄入可能致癌董金狮说，许多厂家在产品原料中添加的滑石粉、碳酸钙等竟超过了50%，这就导致餐具中的有害物质严重超标。用热水一泡、微波炉一转，有害物质就会溶解在食物中，长期摄入会导致消化不良、胆结石以及肝系统病变等。如果餐具里含有工业石蜡，甚至可能致癌。一次性餐具使用环节三不管 “卫生部门管的是餐饮企业的环境卫生和餐具消毒，质监部门管的是生产领域，工商部门管的是流通领域，而最关键的使用环节却成了‘三不管’。但餐馆打包、送餐公司送餐，用的都是一次性餐具，这是个关键环节。

”另据董金狮介绍，“市场标注降解餐盒的80%都是劣质产品。” 另据悉，两年前部分品牌方便面的包装盒也被发现存在问题。摄影/本报记者柴春霞市场小调查劣质餐盒一天卖八箱本报讯 “这种一次性餐盒每天都能卖七八箱。”昨天下午，记者在东郊市场发现，手感软、轻轻一撕就破的劣质餐盒在多个摊位都有出售，一位摊主表示，因为价钱低，这种餐盒销路非常好。记者注意到一次性餐盒最常见的有4种，价钱最高的为每个0.4元，最低的只有0.09元。一位摊主向记者介绍，卖得最快的是价格在每只0.16元的这种，一般每天都能卖出7至8箱。据介绍，每箱大致在800个左右，分别销往市区的各个餐馆。根据董金狮介绍的鉴别方法，记者发现这种餐盒质感较软，用手轻轻一撕就破。

“这么软能盛东西吗？”对方说：“都是北京的产品，质量绝对没问题。” 长期使用可能致癌环保型可降解一次性餐具主要原料来源：秸杆可以作为生产一次性餐具及其系列产品的主要原料，我场年产各类秸杆15万吨，而且利用率不高，很多秸杆都被浪费或焚烧，所以有着丰富的原料资源。

一次性筷子的利与弊的调查报告

热心网友

近年来禁止一次性筷子的呼声越来越高，原因有二：一是浪费资源，破坏生态环境；二是不卫生.与你辨论的对方会从这两个方面来“进攻”，你则可以从以下两个方面来进行反驳。

一次性筷子究竟有没有浪费资源？答案是否定的！一次性筷子的制作原料一般是含油脂较少的毛竹、白桦、杨树和废木的边角料。有专家指出，我国的竹林分布较广，产量也大，可再生性强，因此一次性竹筷的发展空间很大。桦树、杨树等速成丰产林，种了不用，等于浪费资源，而一次性筷子提供了一条合理的利用开发途径。因此，一次性筷子的生产既没有占据林木资源深加工的份额，又以极低的成本带来了可观的经济效益。我国目前每年生产一次性筷子近450亿双，耗材仅130万立方米。同时生产一次性筷子给林业带来了可观的经济利益。只要不过度砍伐，做到合理利用、科学生产，生产一次性筷子未尝不是一种利用资源的合理形式。

其次，一次性筷子到底够不够卫生？这是直接关系消费者健康的头等问题。合格的一次性筷子符合国家安全标准，可以放心使用。大多数中低档餐饮业选择一次性筷子，说明使用它的成本比使用其他筷子的低。一般筷子在清洗、消毒、码放过程中难免有污染，总体上的卫生情况可能还不如合格的一次性筷子。而且使用一般筷子，餐馆除了要支付购买成本，还要支付清洁剂、水电、人力等多项成本，平均到每双筷子上已经超过购买一双一次性筷子的价钱。从消费者的角度看，随身携带筷子很不方便，用过的筷子不能马上清洗，油腻腻的更加让人难以接受，而使用餐馆提供的一般筷子又担心消毒不严格，所以大家都青睐随用随扔的一次性筷子。

“现在的一次性筷子市场是供需两旺。”国家林业局森林资源管理司原司长、中国林业产业协会筹备组负责人、博士生导师寇教授介绍说，“总体来看，一双一次性筷子包括加工成本不会超过3分钱。只要改进卫生生产条件，一次性筷子在很长时期内仍有较大的市场潜力。而在一些中小型饭店，快餐厅，对于他们的成本、消毒环境来说，供应一次性筷子是完全必要的。”而且用过的一次性筷子还可以回收制作纸制品，如果餐馆集中收集和处理废弃的一次性筷子，算下来成本会更低廉，既利于餐饮业主和消费者，也利于循环利用资源。

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一次性餐具市场怎么样

近几年来，随着社会、经济发展的不断加快，物质生活水平的不断提高，人们下馆子请客、聚会等越来越多，餐饮服务业从规模和数量上也在不断扩大，消费者对餐饮的卫生要求越来越高。因此，餐饮具消毒问题在卫生监督管理中日显突出。“非典”肆虐，“禽流感”横行，“肝炎”泛滥……病从口入已成为不争的事实，餐饮卫生一次次向社会敲响了警钟！媒体时有曝光餐饮业种种负面消息：餐具清洗消毒不彻底、使用违禁清洗剂、餐具清洗后二次污染……许多的中小餐饮企业卫生不能够完全达标，令消费者对餐饮业卫生现状疑虑重重！由此衍生了消毒餐具行业，甚至达到了空前盛况，消费者到饭店必用消毒餐具。消毒黑作坊”“黑水洗碗”“一水洗百碗”，“消毒餐具不消毒”，“只清洗无消毒”……等现象，自从09年这样的新闻报道就从未停息过，卫生安全隐患非常令人担忧冠易一次性水晶餐具优点：美观，安全，环保，健康，方便干净：一次使用，不用清洗无菌：260°C高温生产，无菌全密封包装好用：产品硬度大，看起来有形，用起来顺心美观：晶莹剔透，美不胜收，爱不释手便宜：进货价格低、销售利润高环保：用过的餐具可以回收，再赚一笔钱省心：不用天天为了雇人而烦恼，不用为了维修机器而烦恼，不用为了房租日益增加而烦恼，不用为了每天的破损而烦恼。

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