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怎么在酒桌上说话才得体

03月01日 编辑 fanwen51.com

[酒桌上的开场白]各位亲朋好友们,大家好: 很高兴有这么多的亲朋好友前来为我女儿祝福,我老徐在此谢谢大家(鞠躬)。 借此机会我也把我的祝福送给在座的每一位: 祝福小朋友们健康、活波、更可爱; 祝福...+阅读

怎么在酒桌上说话才得体

在酒场上,如何敬酒?怎么说话?先敬谁、后敬谁,都是一门学问。当了多年办公室主任,总结起来,主要掌握以下几个原则。 第一,敬酒的总体原则。 职场上的饭局,经常遇到一桌上有多位领导的场合,那么,如何敬酒呢?要坚持“先客后主、先外后内、先上后下、先甲后乙、先长者后年轻、先女性后男性”的原则,即:尊重上级、尊重客方、尊重外单位的领导、尊重甲方领导、尊重年长者领导、尊重女性领导。按照这个大原则,敬酒,就基本不会出现大问题了,其他的情况,再具体问题具体分析,有时候也需要见机行事、因地制宜,没有一成不变的规则。 第二,内部敬酒的原则。 单位内部的饭局,与接待上级和接待外部单位的饭局,敬酒的规矩是不一样的。主要分为两种情况: 一种是单位领导与大家一起吃饭喝酒,没有明确的主题,没有明确的主宾,那么,首先要敬主要领导,按照职位顺序(酒桌上的座位也是按照职务顺序坐的)敬酒即可。

一种是单位领导请大家吃饭,但是有明确的主题,比如,欢送一位同事调走,祝贺一位同事高升,庆祝一位同事得奖,等等。这位同事就是今天的主角,坐在领导的右手边的主宾席位上。那么,敬酒就要突出主题,先敬这位主宾,再敬领导,你总不能跑题吧。 你也会遇到具体问题,比如,你去敬酒,本单位的两位职务相同的领导,他们都谦让,让你去敬对方酒,那么,如何处理呢? 比如,你面对两位部门副经理,如何敬酒呢?坚持两个策略: 一种是先敬非直管的领导,或者是其他部门的领导,再敬自己的直管领导,坚持先敬客人后敬自己人的原则。 一种是先敬直管领导,再敬非直管领导。也没有什么大问题,毕竟直管领导直接管理我嘛,其他部门的领导毕竟不熟悉,以后打交道也不多,点到为止就可以了,直接管理你的领导,你要长期跟他相处的。

其实,最聪明的做法是:端起酒杯,对自己直管领导说,我先敬一下非直管领导。很轻松很随意地给自己直管领导打个招呼,按照先外后内的原则,先敬非直管领导,也是比较妥帖的。 第三,对外敬酒的原则。 我们遇到的饭局,多数都是本单位接待上级、其他单位的领导。其他单位包括甲方、客户、兄弟单位、关联单位、外部单位,等等。这个时候,他们都是你们的贵客,我们必须坚持“先上后下、先外后内”的原则进行敬酒。 如果你去敬酒,要从主宾开始敬酒。主宾就是这个酒桌上,最主要的贵宾。然后,按照酒桌的顺序依次敬酒,不要有意识地越过别人,这样显得你太势利眼了。你先敬“外人”是没有错的,至于是不是要敬内部人员,那么,要看单位的酒文化,有些单位宴请外面的人,内部的潜规则是“内部不互相敬酒”,集中“火力”让对方“喝好”。

如果酒桌上的座次并没有严格按照职务进行入座,或者大家都离开座位、互相走动了。那么,你去敬酒,就可以按照一个固定的原则:先敬长者,再敬年轻的领导;先敬女性领导,再敬男性领导。这是国际通行的礼仪,基本是没有问题的。

职场新人怎么敬酒最全商务敬酒礼仪

敬酒与劝酒礼节

谈起喝酒,几乎所有的人都有过切身体会,“酒文化”也是一个既古老而又新鲜的话题。在《三国志•吴志•韦曜传》中载,吴主孙皓宴客,韦曜不善饮酒,孙皓甚密赐茶水以当酒。

现代人在交际过程中,已经越来越多地发现了酒的作用。 酒作为一种交际媒介,迎宾送客,聚朋会友,彼此沟通,传递友情,发挥了独到的作用,所以,探索一下酒桌上的"奥妙",有助于你求人交际的成功。

1、斟酒

敬酒之前需要斟酒。按照规范来说,除主人和服务人员外,其他宾客一般不要自行给别人斟酒。如果主人亲自斟酒,应该用本次宴会上最好的酒斟,宾客要端起酒杯致谢,必要的时候应该起身站立。

如果是作为大型的商务用餐来说,都应该是服务人员来斟酒。斟酒一般要从位高者开始,然后顺时针斟。如果不需要酒了,可以把手挡在酒杯上,说声“不用了,谢谢”就可以了。这时候,斟酒者就没有必要非得一再要求斟酒。

中餐里,别人斟酒的时候,也可以回敬以“叩指礼”。特别是自己的身份比主人高的时候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,轻叩几下桌面表示对斟酒的感谢。

白酒和啤酒可以斟满,而其他洋酒就不用斟满。

2 、 敬酒的时间

 敬酒应该在特定的时间进行,并以不影响来宾用餐为首要考虑。敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒,一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬,一般都是主人来敬,同时还要说规范的视酒词。

 普通敬酒,只要是在正式敬酒之后就可以开始了。但要注意是在对方方便的时候,比如他当时没有和其他人敬酒,嘴里不在咀嚼,认为对方可能愿意接受你的敬酒。而且,如果向同一个人敬酒,应该等身份比自己高的人敬过之后再敬。

3 、敬酒的顺序

 敬酒按什么顺序呢?一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次,避免出现尴尬的情况。

 即使分不清或职位、身份高低不明确,也要按统一的顺序敬酒,比如先从自己身边按顺时针方向开始敬酒,或是从左到右、从右到左进行敬酒等。

希望能帮到你,望采纳!

酒桌上面该怎么说话

酒桌上的礼仪最多的就是关于敬酒的拉 敬酒有3个讲究 1 当你敬别人酒的时候,为了表示你对对方的尊敬,在碰杯时,你的酒杯杯口要比对方杯口低一些。 2 当你们的距离比较远不适合碰杯的时候,先告知对方,说敬酒话,然后眼神示意,用杯座在自己面前的转玻上点一下就可以了,不要饶到对方面前去敬 3 当你为对方斟酒的时候只能斟8分满 另外就是可以用一些敬语,如:“我干了,您随意。” 嘴里有菜时不要敬酒,敬酒前要用餐巾纸擦拭嘴边,即使没有脏 另外就是一些基本的待人礼仪 谈起喝酒,几乎所有的人都有过切身体会,"酒文化"也是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程中,已经越来越多地发现了酒的作用。 的确,酒作为一种交际媒介,迎宾送客,聚朋会友,彼此沟通,传递友情,发挥了独到的作用,所以,探索一下酒桌上的"奥妙",有助于你求人交际的成功。

1、众欢同乐,切忌私语 大多数酒宴宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同,所以话题尽量不要太偏,避免唯我独尊,天南海北,神侃无边,出现跑题现象,而忽略了众人。小贴士——派对历险记 特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神秘感,往往会产生"就你俩好"的嫉妒心理,影响喝酒的效果。

2、瞄准宾主,把握大局 大多数洒宴都有一个主题,也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的好机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。

3、语言得当,诙谐幽默 洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。所以,应该知道什么时候该说什么话,语言得当,诙谐幽默很关键。

4、劝酒适度,切莫强求 在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。 "以酒论英雄",对酒量大的人还可以,酒量小的就犯难了,有时过分地劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。

5、敬酒有序,主次分明 敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼,这一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情的局面。 敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时,对他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在场有更高身份或年长的人,则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬,也要先给尊者长者敬酒,不然会使大家都很难为情。 谈起喝酒,几乎所有的人都有过切身体会,"酒文化"也是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程中,已经越来越多地发现了酒的作用。 的确,酒作为一种交际媒介,迎宾送客,聚朋会友,彼此沟通,传递友情,发挥了独到的作用,所以,探索一下酒桌上的"奥妙",有助于你求人交际的成功。

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