关于饮食健康的演讲稿

[关于健康的英语演讲稿]How to Stay Healthy As we all know, healthy is very important to everybody.But do you really know how to stay healthy? Here are some useful tips. First, we shou...+阅读

关于饮食健康的演讲稿

绞股蓝为葫芦科绞股蓝属多年生草质藤本植物，又名五叶参、福寿草，日本的因其味甜，故名为甘茶蔓，云南所产七叶者，其味苦，又名七叶胆。绞股蓝可谓“食、药、饮”一体三用。

绞股蓝早在明代的《救荒本草》中曾予记载，作为野蔬代粮以渡饥馑。

近代日本学者发现绞股蓝含有与人参皂甙化学结构相同的皂甙，并分离出80多种皂甙类化学物质，引起各国重视。经研究绞股蓝还含有丰富的小分子多糖； 18种以上的游离氨基酸；丰富的维生素；23种以上的宏量和微量元素特别是硼、镁、锰、锌、钼、硒、铜等；以及丰富的黄酮类生物活性物质。在临床上被广泛用于降脂、降压、降糖、减肥、抗癌、抗疲劳、抗溃疡、抗应激、抗痴呆、改善睡眠、通利便秘、美容乌发、延缓衰老。

我国从上个世纪80年代开始，调查资源，研发产品，部分产品己进入国际市场。把绞股蓝开发成茶饮，是眼下一大健康时尚，可是令消费者头晕目眩是难于挑选，成色良莠不齐，价格高低参差，品种真假混杂，如何鉴别成了新的课题，以下谨作探讨。

首先从气味上辨别：优质的尤其是野生的，有一股山野的清香，其气没有丝毫矫揉造作，自然清新，而且十分绵长，累月积年也依然保持。较差者，其臭很是浅薄或不自然。粗劣者，如闻霉干菜味或者干脆无臭无味。

其次从热水冲泡的汤色看：其优者，水到色出，汤水色泽嫩绿，清澈透明，惹人喜爱，而且久泡不衰，冲六七回依然不改其色。较差者，恰如自知愧羞一般，久久不肯出色，出者其色老黄，一般冲上二三回，已经色淡色衰。伪劣者，其出色更是躲躲闪闪，好象难以见人，其汤色浅淡苍白。

再次观其冲泡之形：其优质野生的，冲泡后卷缩的嫩叶嫩茎须迅速张开，复叶五枚，叶缘浅齿，因为须细叶嫩，时有断片，然茎叶舒展，犹如轻燕振翅，体积倍增。较差者茎老叶粗，甚者藤叶长连，不具雅态。伪者更是长藤大叶，其形粗俗，很难与茶并列。

其四可以品其饮味：其优者不很苦，略有清苦，不很甜，却有甘醇的回味，十分自然爽口，就是不喜欢饮茶者，也会杯杯相连，饮不停口。因为产地的不同，有的偏甜，有的偏苦，偏于甜者调脾略胜，偏于苦者清热解毒之力呈强，只要其味醇者不失为优。需要注意的是有的产品，因为其味偏苦，在加工的时候人为地加上了糖，故而其味苦中夹甜，很不自然，很是难饮。另有一种苦中夹酸，细嚼有胶质感，并且麻舌，这就显然不是真品，而是赝品乌蔹莓，因其外形十分相似，生长旺盛，易于采收，投机商人往往用来以假乱真。

其五要看产地：绞股蓝全世界有16种2变种，中国共有14种2变种，绞股蓝在全国各地皆有人工栽培。随着健康意识的提高，不受农药及人工化学物污染的野生之品就弥足珍贵，受到市场的偏爱，比较出名的有几家，广西大瑶山原始森林中的绞股蓝，质地较好，可惜藏在深闺人不识，市场上见不到；另外湖北神农架所出的苦味绞股蓝，清热解毒之力很强，然只是偏居一隅，在全国市场上已消失多年；陕西秦巴地区盛产的绞股蓝龙须，颇为名贵，誉为“秦巴人参”，因其山势高峻，气候适宜，雨量充沛，原始林中山土肥沃，以致长势繁茂而品质优秀，一经冲泡，色、香、味具全，深受国内外市场的欢迎，真是一方水土出一方灵。眼下有许多产品没有标明产地，没有生产厂家，没有批号，更没有生产日期，千万不要因为价格低廉，就轻易上当。

其六要看加工：绞股蓝饮品很重要的关键，是需要及时杀青，经高科技的处理，去掉一些不利于全部营养吸收的成分。否则如果简单的晾干、晒干，绞股蓝的有效营养成分大部分不能被人体利用。西安澳柯达品牌的绞股蓝则把工厂建在大山脚下，及时杀青，工艺先进，经高科技处理，保全了全部有效营养成分的吸收，确属凤毛麟角。许多私人小企业，缺少科技指导，很难保全全部营养的吸收很难开发出上品。

其七可看使用：品质优秀者对慢性病有预防作用，对急性病可配合药物作辅助；质量差者作用弱，假冒者起反作用。

绞股蓝和午时茶共同冲泡对感冒初起可解，发热重者，绞股蓝5克、午时茶1包；畏寒较重者，午时茶2包、绞股蓝3克。

对于高血压属于热性体质者，每天4克泡茶用以辅助，若配以鱼油作用可以加强。

对于失眠、便秘属于阴虚内热者，绞股蓝每天3—5克泡茶，阴虚甚者或更年期者加沃格青春100。

小儿多动可配合药物用绞股蓝每天4克泡茶服用。

对于寒性体质者绞股蓝不宜服用，如有特别喜好者，在医生指导下饮用。

绞股蓝的开发与研究正在深入，绞股蓝的鉴别也有待实践经验的不断积累，拙文仅作抛砖引玉，望能与绞股蓝的爱好者进一步探讨切磋，共达正本清源。

谁会写有关食品安全的话题作文的

绿色食品小荷作文网 .zww.cn ，你也可以投稿朋友，你知道什么是绿色食品吗？你知道它的一些相关内容吗？让我来告诉你一些吧！小荷作文网 .zww.cn ，你也可以投稿首先我们要知道什么绿色食品。绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。然后让我们来了解绿色食品标志的含义是什么，绿色食品必须具备的条件是什么。绿色食品的标志由三部分构成，即上方的太阳，下方的叶片和中心的蓓蕾，象征自然生态；颜色为绿色，象征着生命，农业、环保；图形为正圆形，意为保护。AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色，A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色。绿色食品标志是指中文“绿色食品”，英文“Green Food”，绿色食品标志图形及这三者相互组合等四种形式，注册在以食品为主的共九大类食品上，并扩展到肥料等绿色食品相关类产品上。绿色食品标志作为一种产品质量证明商标，其商标专用权受《中华人民共和国商标法》保护。标志使用是食品通过专门机构认证，许可企业依法使用。绿色食品必须具备的条件：

（1）产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准；

（2）农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程；

（3）产品必须符合绿色食品产品标准；

（4）产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。然后然后让我们来了解绿色食品分级绿色食品分为A级绿色食品和AA级绿色食品 A级绿色食品系指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。 AA级绿色食品（等同有机食品）系指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中不使用任何有害化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品。最后然后让我们来了解绿色食品的标准和绿色食品开发的意义。标准：绿色食品标准包括产地环境质量标准、生产技术标准、产品标准、包装标准、以及相关的其它标准，构成一个“从土地到餐桌”的全程质量监控标准体系。意义：

1、有利于保护农业生态环境。

2、有利于保障人们身体健康。

3、提高了农业和食品加工业的经济效益。

4、增强了产品在国际市场上的竞争力。我想如果我们的食物都是绿色食品，那么我们的世界将会变成健康的、美好的“绿色世界”。

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怎样形成良好的饮食习惯

人体的生长发育和活动需要能量和营养，也就是都得依靠食物提供，就好像造大楼需要砖瓦、木材一样，因此保证孩子消化系统的正常功能很重要，它是健康成长的先决条件。我们要保证自已身体健康的成长，就要保持良好的饮食习惯，这样才能均衡摄入各种营养素。

良好的饮食习惯是儿童应该具有的基本的饮食习惯。具体说，就是指以下几个方面：

1.一日三餐定时、定量、荤蔬粗细要搭配、不挑食、不偏食、不厌食、不暴饮暴食、早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少；

2.前便后洗手，饭后漱口。不用手抓食物，不剩饭，专心吃饭，不说笑打闹；

3.食要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽；

4.少食零食和冷饮；

5.在固定地方就餐，不到处乱跑；

6.食物要新鲜，不吃腐败变质和发霉的食物，不要吃太咸的食物等，不吃不洁的水产品。多吃蔬菜和水果，每天一杯奶。

偏食——是指喜欢吃某几种食物的不良习惯，例如只喜欢吃鱼、肉，而不喜欢吃蔬菜。

挑食——是指在就餐时只吃自已喜欢的食物，而排斥其他食物。

不良饮食习惯导致的后果——蛋白质、维生素和矿物质的摄入量不足，以致造成营养不良，缺铁性贫血等。

预防幼儿的偏食、挑食——幼儿园和家长要针对性地将说服教育和行为矫正二者有机结合起来，同时采取各种办法，以引起幼儿对食物的兴趣。重要的是养成良好的饮食习惯，让其自觉地去改正偏食、挑食的习惯。

贫血和饮食——有些儿童脸色苍白发黄，皮肤干燥，指甲凹陷，气短心慌，容易得感冒，这可能是患了贫血。有这些症状的儿童，最好去医院检查一下是否真得病。幼儿园每年三月份对全园幼儿进行贫血筛查（血色素测定今年定于3.3----3.4）.一般说来，儿童的贫血大多是轻度的，只要多吃些含铁丰富的食物即可，如海带、木耳、肉、鸡蛋、豆类和稻米等。预防缺铁性贫血，注意：一要去除病因，如治疗胃肠类疾病；二要纠正偏食、挑食的习惯，多吃些含铁丰富的食物。

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孩子应从小培养定点、定时、定量的饮食习惯，不随意改变幼儿的进餐时间和进餐量，从而形成良好的进食规律。进餐场所要安静、温馨，用餐时不责备孩子，不强迫孩子进食，营造轻松愉快的进食气氛。鼓励和引导幼儿自己进餐。培养孩子集中精力进食，切忌让孩子边看电视边吃饭，也要避免家长追着孩子喂饭，还要注意饮食卫生和就餐礼仪的培养。

合理安排幼儿零食

正确选择零食品种，合理安排零食时间，既可利于补充能量，又可避免影响正餐食欲和进食量。给予零食的时间最好在两正餐之间。零食应选择水果、乳制品等营养丰富的食物，控制糖果、甜饮料等含糖高的食品，以利于维持儿童能量平衡，使儿童保持合理体重增长，避免儿童瘦弱或肥胖。

如何选择幼儿饮料

水是人体必需的营养素，1-3岁幼儿每日需水总量约为1250-2000毫升，幼儿需要的水除了食物中所含的水分（特别是奶类、汤之类食物含水较多）外，大约有一半的水需要额外补充来满足，约需600-1000毫升。幼儿最好的饮料是白开水，应该严格控制含糖饮料和碳酸饮料的摄入。

重视幼儿饮食卫生

幼儿胃肠道抵抗感染的能力极为薄弱，需要格外重视幼儿膳食的饮食卫生。要选择新鲜不变质的食品，不吃隔夜饭菜和变质的食物；选用半成品或者熟食时，应彻底加热后方可食用；幼儿餐具应彻底清洁和加热消毒；家长注意个人卫生，切忌用口给幼儿喂食食物；培养幼儿养成饭前便后洗手的良好卫生习惯，以减少肠道细菌、病毒以及寄生虫感染的机会。

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