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通过学习戴树军老师的课餐饮赢利成本控制有什么心得

02月20日 编辑 fanwen51.com

[餐饮业学习心得]我是6月19日来xx上班的,在这仅有的19天时间里先后在xx店和xx店学习,在学习的过程中得到了上至公司领导的帮助和关照,下至一线员工的支持与配合,在这里深表感谢!很荣幸能加入这个...+阅读

成本管理系统是一个集采购订货、验(收)货、退货、发货、调拨、加工、生产、销售、核算于一体的综合信息管理系统。是一套完整的以餐饮成本为中心,对餐饮生产经营中出现的各种消耗进行系统的预测、决策、控制、核算、分析等的科学管理系统。该系统引进国外酒店管理集团的先进管理思想,并与中国的餐饮(酒店)管理实情相结合,能将成本的事前计划、日常控制和最终成本的确定有机的结合起来,成为加强成本管理、提高经济效益的重要工具。 成本管理系统是餐饮业的高效综合信息管理系统。它能使各级经理及时了解本部门乃至整个酒店的当天、当月、当年的成本费用情况,并可根据各种报表提供的数据,及时做出决策、控制成本费用。能使财务成本部门随时统计出需要的各种数据。该系统功能强大,界面优化,操作简便。可运用与餐饮(酒店)有关的所有行业;既可运行于单台电脑,更适合运行于网络系统。 成本管理系统由采购(订货)管理、库存管理、成本管理(销售分析)、报表文件管理等模块组成,可以与会计财务方面数据共享。...

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餐饮技能学习培训心得我是6月19日来赤坂亭上班的,在这仅有的19天时间里先后在虹梅店和仲盛店学习,在学习的过程中得到了上至公司领导的帮助和关照,下至一线员工的支持与配合,在这里深表感谢!很荣幸能...

通过三严三实心得思想认识上有什么转变“三严三实”是党性修养的标尺。无论革命、建设还是改革年代,我们党始终高度重视作风建设和党性修养。抗日战争时期,刘少奇同志《论共产党员修养》,系统论述了共产党员加强马列...

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美国注册管理会计师考试科目P1通过了有哪些学习心得CMA的两门考试科目中P1的学习应该说是比较吃力的,因为P1的内容给我的感觉是比较难的,P2反而相对简单,其实任何一门课程的学习,应该都是同样的过程,都是先吃透其中一门课程,其他的...

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