提升农产品质量安全交流材料

[倾力打造农产品加工基地实现园区发展新突破]文章标题：倾力打造农产品加工基地实现园区发展新突破市十次党代会确定了我市今后五年实现经济转型振兴新突破和实现构建和谐**的新突破的目标，这是新一届市委坚持科学发展观，...+阅读

1、加大“三大投入”，保证农产品质量安全。（1）加大对农产品质量安全监管和检测工作的投入。县县政府要将农业标准化和农产品质量安全查验检测、认定认证、监督监理等工作所需经费列入本级财务预算，每年依据昔时实践工作的需求，预算足额经费，保证农产品质量安全监测工作经费保证。依据省施行《农产品质量安全法》方法的相关条例规则，我县农产品质量安全工作执行属地治理、分级负责的准则，由县人民县政府负总责，各乡镇人民县政府逐渐坚持健全农产品质量安全监管服务机制，并安排需要的工作经费，并由县农业行政主管部分详细负责，将经费预算细化到每个环节，预算到乡镇，并纳入每年的农产品质量安全审核。

（2）加大对农业“三品一标”开发的科技投入。要进一步加大对农业“三品一标”开发的科技投入力度，充分发扬现有农技推行系统的效果，围绕农业标准化、“三品一标”农产品的生产，抓好农业“三新”技能的开发、推行和技能服务工作。加大对“三品一标”的监督检查力度，保证“三品一标”产品的质量安全。（3）加大农产品质量安全市场信息工作的投入。要进一步加大农产品质量安全市场信息工作的投资，坚持农产品质量安全信息收集平台，充分应用收集等各类渠道搜集各类农产品质量安全信息，为县政府当好顾问，实时向县乡镇县政府、企事业单位和生产运营者供应农产品标准、检测后果、标识运用、农业投入品、“三品一标”农产品市场供求等信息，具体施行“安心农产品”工程，准确指导生产和消费。

2、健全“三大系统”，不变农产品质量安全监管基本。（1）健全农业标准化系统。在全县范围内大力推行国家和行业现行的“三品一标”农产品产地情况、生产技能操作规程和产品质量标准，围绕我县的优质水稻、柑橘、茶叶、食用菌等优势主导产业，结合我县的实践，在现有标准基本上，进一步不变和增强标准化生产的推行和使用，制订我县产业发展当地标准，努力使我县的产业发展都有标准可依，构成国家、部分和当地标准相配套的标准系统。

当前，我县以香菇和水稻为重点，制订了《无公害食品水稻生产技能操作规程》、《无公害香菇袋栽技能操作规程》、《无公害香菇》、《香菇、黑木耳、侧耳、密环菌、茯苓菌种质量标准》、《有机食品水稻生产技能操作规程》等当地生产技能标准，在继续宣贯好这些标准的还，力争出台一批新的当地标准。（2）健全农产品质量安全监测系统。加速我县的农产品质量安全监督检测系统建设，积极争夺支持，依照突出重点，合理分工准则，尽快坚持健全县、乡、村农产品质量安全监督检测系统。

增强监督，积极支持森源、科力生、远野风食品、奥龙食品、天露科技、大天然食用菌、瓦仓大米等重点农产品生产加工企业、专业协作社；中百仓储、雅斯、南山等超市；鸣凤、西湖、北门等农贸市场、农产品批发市场的质量安全自检系统建设，使农产品质检系统建设顺应农产品质量安全监督工作的需求，坚持健全我县初级农产品基地准出和市场准入准则，尽早和外部市场接轨。

（3）健全农产品质量认证系统。积极组织企业申报农业“三品一标”农产品基地认定和标识认证。对生产情况、基地建设、操作规程、产品生产、原料入厂、制品运销等各个环节均符合相关要求，且产品经查验符合标准的，引荐申报。支持森源、楚园春、野风食品、奥龙食品、科力生菌业、天露科技、鑫鑫油脂、大天然食用菌、瓦仓大米等重点农产品生产加工企业请求gap(优越操作标准)、haccp(风险分析关键节制点)、iso9000系列标准、iso1400(情况治理和情况保证系统)系列标准质量治理系统认证。

3、抓好“三个关键”，提高农产品质量安全程度。（1）抓标准化生产，严把基地准出关。认真抓好已获得“三品一标”认证的3个绿色食品（森源牌香菇、鸣凤牌优质米、“御贡鹿缘春”牌鹿苑毛尖黄茶）、5个无公害农产品（“花圃碰柑”、“双红蜜橘”、“云雾绿茶”、“龙凤蕃茄”、“洋坪镇生猪”）基地和全县已建成的1个水稻标准化生产示范区、10个食用菌标准化生产示范基地、6个茶叶标准化生产示范基地、3个生果标准化生产示范基地和1个高山蔬菜标准化生产示范基地的生产工作，严格按标准组织生产，严格依照“三品”标准把好农产品基地准出关，保证从本县基地产出的农产品符合相关要求，经得起查验。

全县正以“三大示范园区”（洋坪镇平头山为中心的万亩柑桔示范园、以茅坪场集镇为中心的茅坪场香菇示范园和以鹿苑为中心的万亩高效茶园）建设为重点，加速我县农业主导产业基地建设措施，稳步推进粮食产业、以柑橘为主的生果产业、食用菌产业、茶叶产业等特征产业的健康发展，加速三大示范园区建设措施，重点抓好生产记载、上市前检测和产品的包装标识工作。

（2）抓农产品市场监管，严把市场准入关。增强市场日常监管,坚持日常抽检和重点抽检，实时调查农产品质量情况。在严重节假期，主要活动时期开展重点抽检，坚持每周质量抽检，进一步加大对生产基地、超市、批发市场和农贸市场的

蔬菜、茶叶、生果检测工作力度，努力使全县蔬菜、茶叶、生果监测及格率辨别到达96%、96%、98以上。果断具体贯彻执行《省县政府办公厅关于执行农产品质量安全市场准入准则有关事项的通知》（政办发[ ]72号）文件的规则,严把市场准入关，做到上市产品有产地证实和检测及格证实，对无证产品逐渐做到逢进必检。

（3）抓农资市场监管，保证农产品源头安全。严格落实各项监控制度，改进监管手段，开展多部分结合法律，增强农药科学运用常识的宣传培训力度，指导农民合理用药。对全县一切农资运营门店采取明查暗访、突击检查、追踪溯源、排查告发和现场“五查五看”等方法开展农资综合检查，实时发现问题，实时查处违法生产运营行为，重点增强进销货台帐的治理，保证台帐的可追溯性。

严查运营和运用甲胺磷等五种高毒有机磷农药的行为，严格打击在水产品和畜产品中运用禁用药品的行为，保证农产品源头安全。

4、搞好“三个增强”，加大农产品质量安全工作力度。（1）增强宣传指导，增强社会责任。普遍深化开展《农产品质量安全法》和《省施行<农产品质量安全法>方法》的宣传，充分应用“3.15”等严重节假期，向全县各村，机关、企事业单位职工和广大市民发放宣传册，扩展宣传面,保证农产品质量安全司法法律众所周知，大家皆知,大家担责。

充分应用收集、报纸、播送、电视台等媒体增强农产品质量安全信息和司法法律的宣传，印发各类宣传材料，普遍张贴送发到各集贸市场、超市、基地及生产、加工和销售企业。经过宣传，加强人们的质量安全和守法认识。（2）增强培训教育，提高服务指导才能。坚持每年春耕备耕时期组织全县农资运营人员开展一年一度的农资运营人员综合本质培训教育，让农资运营者进一步骤查农业司法法律常识和技能常识，加强农资运营人员的守法认识、诚信运营认识和服务认识，一起抵卸假劣农资商品，进一步提高农资运营人员的综合服务指导才能，标准农资市场次序，营建一个优越的农资市场情况。

坚持一年一度的全县农技人员常识更新培训，让农技人员实时把握农技常识，进一步提高农技人员的服务指导才能，指导农民准确用药，合理用药，保证源头安全。（3）增强结合法律,提高行政法律力度。增强与工商、质监、食品监管、卫生等部分的结合法律力度，在全县开展对产地情况，农业投入品、农产品质量安全监督检查，加大对禁用、限用农业投入品的市场监管力度，严格市场准入，制止有害有毒物质超标的农产品入市，严禁不合法运用“三品一标”农产品标识的行为，严格农产品质量安全法律及农业生产情况治理规章的施行工作