鱼：吃鱼有助于增加神经细胞的活力，从而提高学习和记忆能力！最起码一个星期也要吃一条鱼啊！鸡蛋：鸡蛋中所含的蛋白质，是所有天然食物中最优良的蛋白质之一.它富含所有的氨基酸，蛋黄中还有丰富的卵磷脂，适用于脑力劳动者食用！芝麻和核桃：这两种物质营养非常丰富，.经常吃可以松弛脑神经的紧张状态，从而起到消除大脑疲劳的作用.大豆：大豆含有丰富的蛋白质和卵磷脂，每天吃一些，可以有效提高记忆力.木耳：含有蛋白质，脂肪，矿物质，维生素，是健脑补脑的佳品.胡萝卜：含有非常丰富的胡萝卜素，可以有效的预防和消除大脑疲劳.虾：蛋白质的含量非常丰富，是鱼，蛋，奶的十几倍至几十倍.含有丰富的钾，碘，镁.磷等矿物质，以及氨茶碱和维生素A等成分，是补脑佳品！牛奶：含有蛋白质，钙等，能够给大脑提供所需的多种氨基酸.以上都是我们比较熟悉又简单易做的菜色了，希望对你有帮助...