[厨房卫生间设计]室内设计毕业论文:厨房卫生间设计 摘要:在目前的住宅中,厨房卫生间已从原来的辅助空间上升为与起居室、卧室同样被居民所重视的空间。由于其具有很强的功能性,故被称 为住宅的...+阅读
酒店设备主要包括以下5大类:第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜,层架等完成的。第二类是洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物星盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾桶,垃圾箱等,商用厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。第三类是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,厨房用食品切削机、榨汁机、加工机等也在不断增加。第四类是烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅、电磁灶、微波炉、万能烤箱等也开始大量进人。第五类是进餐用具,主要包括餐厅中的陈设和进餐时的用具和器皿等。1. 厨房机械: 洗碗机、洗菜机、切片机、压面机、和面机、斩拌机、切肉机、去皮机、冰沙机、榨汁机、搅拌机、华夫饼机、冰激凌机、碎冰机、咖啡机、真空包装机、低温慢煮机等。希望对你有帮助~...
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求一份150字以下的辞职书厨房的哦!尊敬的公司领导: 进入公司工作一年的多时间里,得到了公司各位同事的多方帮助,我非常感谢公司各位同事。 在公司的过去一年里,利用公司给予良好学习时间,学习了一些新的东西来充实...