电大旅游酒店管理毕业论文怎么写

[电大毕业的自我鉴定怎么写]本人就读于xx广播电视大学xx年春季行政管理专业。工作至今，使我充分认识到之前在校所学的知识及工作经验在一定程度上已经不能满足今后的工作需要，急需补充相关理论、专业技能...+阅读

电大旅游酒店管理毕业论文怎么写？

高等职业院校酒店管理专业全英文教学探讨——以苏州旅游财经高职

一、高等职业院校酒店管理专业进行全英文教学的现实意义

1、实施全英文教学能满足酒店业对“英语+专业二合一”人才的需求酒店业具有鲜明的服务性和涉外性，特别随着酒店业更深入、全面地与国际接轨，外资酒店品牌不断进驻中国，其竞争焦点已从资源的竞争转向人才，尤其是既精通专业知识，掌握精湛的服务和操作技能，又通晓外语、适应国际市场竞争的复合型、国际型人才的竞争。但传统的教育模式下，在缺乏英语语言环境的情况下学习英语是我国英语学习者面临的一个困难，也是造成我国英语学习者在长期英语学习后仍然处于“聋哑状态”的原因之一。在旧的教育体系下成长起来的高等职业院校酒店管理专业的学生，自身的英语水平也往往处于“聋哑”状态。更为严重的是传统的教育模式往往将专业教育与语言教育相分离，就酒店管理专业面言，各大高校在课程设置方面，基本上都是专业课和专业英语分开学习，这就更造成了学生“所学”与将来“所用”的脱节。但全英文教学模式恰恰可以避免这一弊端的产生，学生直接在英语的“沉浸”下学习诸如餐饮服务、客房服务、市场营销等各方面的专业知识，英语与专业完美的结合。

2、实施全英文教学能促进高等职业院校进行教学改革，提高师资水平正如笔者在导语中所述，告诉发展的酒店业向高等职业院校提出了培养更高层次人才的要求，而回应这样的要求，也是高等职业院校所必须做的工作。高职院校在课程设置、教学模式等方面都应及时地做出调整，将全英文教学引入课堂，是高职酒店管理专业进行教学改革的一大尝试。实施全英文教学与普通汉语教学乃至双语教学相比，对任课教师的教学水平提出了更高的要求，不但要求教师精通专业知识，而且要求教师具备非常高的外语综合应用和组织能力。对教师水平要求的提高，也必将促进教师自身的发展。

二、高等职业院校酒店管理专业进行全英文教学应注意的问题

1、充分考虑与专业难度的协调全英语化教学既然不同于一般的英语语言教育，也不同于通常的专业教育，那么，就存在一个与专业难度协调的问题。由于母语和英语间的差别，全英语化教学必然会带来专业难度，因此，要采取措施适当提高全英文授课的专业难度，使其与中文课程难度持平。全英语化教学与专业难度协调问题，涉及到三个方面：一是学生英语基础能力，二是教材的选用，三是教学方法。例如：全英语化教学课程以外文教材为主，对专业的难度也会造成影响。为尽量地减少影响，首先要对外文教材精挑细选，要选择典型地体现国外育人模式和教材编辑方式的、对专业学习和理解外国人思维都有很大帮助的教材；其次可以采用中英文教材并行的方法，以外文教材为主，以中文教材作参考。

2、师资及师资培训问题师资水平是全英语化教学能否达到预期目标的关键。不具备一流的师资，就会造成教学资源的浪费、学生质量得不到保障，甚至造成全英语化教学的失败，其损失是不可估量的。在全英语化教学过程中面临的主要问题是师资短缺与培训的问题，引进与送出的问题，选拔问题，还可能有合格教师在专业和年龄分布上的矛盾。解决师资问题可以采取引进来、送出去两种兼顾的办法，并且要有超前性和针对性。

三、苏州旅游与财经高等职业技术学校中澳合作酒店管理专业全英文教学实施现状

1、中澳合作项目的背景苏州旅游与财经高等职业技术学校是经江苏省教育厅批准的首批五年一贯制高等职业技术学校。旅游管理（酒店管理）专业，更是学校的“王牌”专业。2004年开始，学校开始了与澳大利亚蓝山酒店管理学院的合作，共同培养国际化的酒店管理人才。

2、教材的选择如上所述，在全英文的教学环境下，教材的选择显得尤为重要。学校的中澳合作项目，选用的是澳大利亚的原版教材。选用此教材的优势在于学生可以接触到最先进的理论和操作知识，并强迫自己“沉浸” 于英语坏境之中；而不足之处也显而易见，教材难度稍大，对于部分英语基础不好的学生，很难掌握，不仅不能帮助其学习，甚至给他的学习造成了障碍，此类学生不得不花大量时间去查词典，背单词，从而分散了他们学习专业知识的精力。针对这一情况，我们采取的解决办法是配合澳大利亚的原版教材，由任课老师编纂校本教材，将学习重点浓缩在校本教材内，从而帮助学习花更少的时间取得更多的学习成果。

3、师资队伍目前，项目内的师资主要由我校和澳方共同组成，澳方派遣教务长常驻项目内部，负责监管教学秩序，学生课程的考查考核，并且澳方派遣专业教师，担任餐饮管理以及前厅操作等核心课程的教学工作。我校派出的师资的选拔工作，从面向全校的招聘开始，经过学校和澳方的联合面试通过，被送往澳洲进行3个月的培训，回国后再进行一个学期的听课，然后才能在项目内担任教学工作，并且不定期地，将进行再次的培训，以保证教师的教学能力能够随时更新和发展。

4、学生实际的学习情况在此项目内学习的学生，与学校其他同专业学生相比，最大的优势是拥有国内以及澳大利亚的双大专文凭，并且英语能力...

急求：本科电大毕业论文中文的一篇

人类已进入21世纪。世纪之争将是科技之争；科技之争将是人才之争；人才之争将是教育之争。学校的根本任务就是培养人才，而人才的培养是通过教师来实现的。因此说学校管理实质就是对教师的管理。那么，如何加强对教师的管理呢？我认为要依据教育工作的特点和教师的心理特点，抛弃那些主观意志，抛弃硬性的或塑性的管理方法，采用弹性的管理，灵魂的管理。

一、教师的管理要依据教育工作的职业特点和教师的心理特点来进行。

1、教育工作的特点要求管理者要讲究管理艺术，采用弹性管理。教师管理既不同于国家机关的行政管理，也不同于企业的生产管理，更不同于部队的命令指挥。教师的管理应依据教育工作的特点来进行管理，如果背离这一特点，凭主观意志或仿效其他行业对教师进行管理，势必事与愿违。学校教育工作与其他工作有着明显不同的质的区别，它具有自身的特点：①、教育工作对象的主体性、多样性和发展性。教师的工作对象既不是没有生命的自然材料，也不是一般的有生命的动物，而是有一定思想、意志、情感和性格的不断发展变化的活生生的人。他们之间存在着诸多方面的差别，每个人都是独特的个体，而且正处于多变化的阶段，又都具有主观能动性，有主体存在，并要求得到别人的承认的强烈愿望。这就决定教师工作，一方面在教学过程中，只有与作为受教育者的学生的活动配合默契时，才能真正实现其教育目的；另一方面，不仅与其思想、知识和人格作用于学生，学生也与其知识、见解和多样化的人格的作用于教师。既所谓教学 “相长”，这就要求教师的教育活动要因材施教，因时施教。②、教育工作任务的全面性和艰巨性。教师的劳动不只是单一的传授知识，而是要从培养人的目的出发，全面贯彻党的教育方针，不仅教书，而且育人，使每个学生的身心都得到全面和谐的发展，这就要求教师不仅要掌握学科知识，而且要了解相关学科知识和学生特点及发展规律，并把它贯彻到自己教学中去，所以教师工作全面而艰巨。③、教育工作方式的个体性和独立性。学校的各科教学活动主要是通过一个个教师的个人工作来独立完成的，每个教师的工作方式都各有其特点。④、教育工作过程的长期性和复杂性。常言道“十年树木，百年树人”，培养人的教育活动是一个比较漫长的过程，一个学生从进入学校到走出校门，到走上工作岗位，要经过十几年的时间，所以教师的工作周期比较长。教师的工作过程，也就是学生的学习和发展过程，而学生的学习和发展过程是一个在错综复杂的环境中，知、情、意、行不断转化，渐进的长期、复杂的过程。⑤、教育成果的集体性和社会性。教师工作的成果是指学生的健康成长和全方位的发展。每个学生的成果和发展都是不同教师共同努力、相互配合的结果。而且都需要在班集体中通过集体来进行。既通过多科教师、多种因素才能决定学生是否成才。⑥、教育工作价值的迟效性和间接性。教师工作的价值最终转化为学生身心素质的全面、和谐的发展，但是不能立刻显现出来，也不能直接显现出来，它要通过学生走上社会，服务社会才能显现。这是一种间接地创造物质财富。由于教育工作的以上特点，学校的管理者不能采用硬性管理，而要讲究管理方法，采用弹性的管理。要在政治上信任他们，工作上支持他们，生活上关心他们。

2、教师的心理特点要求管理者应采用灵魂的管理。教育工作的固有特点又决定了教师有如下心理特点：①、责任感强，又有强烈的自尊心。教师对于工作的高度的责任感突出表现在对学生的热爱和严格要求上，爱而不纵、严而有格。而教师为人师表的角色造就了教师强烈的自尊心。他们不仅要求学生尊重自己，而且希望学校管理者新生自己，更希望得到社会的广泛尊重②、求知欲盛，且思想活跃。教师的职责是“传道、授业和解惑”，必须有渊博的知识，社会在不断发展更需要他们更新知识，职业的需要和强烈的责任感，造就了教师旺盛的求知欲。而老师是脑力劳动者，勤于思考，思想活跃，有较强的分析判断能力。③、严于律己又注重感情。教师为人师表，处处受人尊重，同时也时时受到学生的监督。所以教师一般都能严格要求自己。但教师又很注重感情，这种感情是一种对学生，对教育事业崇高的爱。教师的职业特点和心理特点是教师管理的根本依据，它决定了教师的管理不是塑性的管理，而应是灵魂的管理。

二、学校对教师的有效管理。

1、变行政指挥为研究指导。教学有法而教无定法。由于学校、教师、学生，学科、教材、年级的不同，教学方法应该是千差万别的。但是不管是何种方法，只要有利于提高教学质量，多出人才、出好人才就是可取的。所以做为一名校长切不可套用甚至强制推行某一种教法。又因为教学过程十分复杂，则更应忌武断地领导教学，而应该把精力下在对教育方针、教育理论的研究，对教育方向、教育方法的指导上。变行政指挥为研究指导。比如九十年代初期，我们曾向教师提出以“三为主”（教师为主导、学生为主体、练习为主线）做为教学方法改革的基本原则。在对学生的教育管理工作中，我们根据学生生理和心理发展的特点...

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4、关键词或主题词：关键词是从论文的题名、提要和正文中选取出来的，是对表述论文的中心内容有实质意义的词汇。关键词是用作机系统标引论文内容特征的词语，便于信息系统汇集，以供读者检索。每篇论文一般选取3-8个词汇作为关键词，另起一行，排在“提要”的左下方。主题词是经过规范化的词，在确定主题词时，要对论文进行主题，依照标引和组配规则转换成主题词表中的规范词语。

5、论文正文：

（1）引言：引言又称前言、序言和导言，用在论文的开头。引言一般要概括地写出作者意图，说明选题的目的和意义，并指出论文写作的范围。引言要短小精悍、紧扣主题。〈2）论文正文：正文是论文的主体，正文应包括论点、论据、论证过程和结论。主体部分包括以下内容： a.提出-论点； b.分析问题-论据和论证； c.解决问题-论证与步骤； d.结论。

6、一篇论文的参考文献是将论文在和写作中可参考或引证的主要文献资料，列于论文的末尾。参考文献应另起一页，标注方式按《GB7714-87文后参考文献著录规则》进行。中文：标题--作者--出版物信息（版地、版者、版期）：作者--标题--出版物信息所列参考文献的要求是：

（1）所列参考文献应是正式出版物，以便读者考证。

（2）所列举的参考文献要标明序号、著作或文章的标题、作者、出版物信息。