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中秋吃月饼的故事

01月13日 编辑 fanwen51.com

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中秋吃月饼的故事篇【1】

相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。

在民间,每逢八月中秋,也有拜月或祭月的风俗。

所以,月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,并作为家人团圆的一大象征,逐渐地,月饼也就成为了节日的必备礼品。

汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰胡饼。

唐高祖年间,大将军李靖征讨突厥靠月饼隐蔽的传话得胜,八月十五凯旋,此后,吃月饼成为每年的习俗。

当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。

高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:应将胡饼邀蟾蜍,说完把饼分给群臣一起吃。

中秋节吃月饼相传始于元代。

当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元。

朱元璋联合各路反抗力量准备起义。

但朝廷官兵搜查得十分严密,传递消息十分困难。

军师刘伯温便想出一计策,命令属下把藏有八月十五夜起义的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。

到了起义的那天,各路义军一齐响应,起义军如星火燎原。

很快,徐达就攻下元大都,起义成功了。

消息传来,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的月饼,作为节令糕点赏赐群臣。

此后,月饼制作越发精细,品种更多,大者如圆盘,成为馈赠的佳品,以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。

此后,在很长的历史时期,甚至在上世纪末,许多月饼上还贴有一方小纸片。

中秋吃月饼的故事【2】

唐太宗征北方突厥,平定其屡次的侵犯,令手下大将李靖亲自率部出征,转战边塞,结果屡建奇功。

八月十五凯旋归京,长安城内一片欢腾。

有个吐蕾人正在长安,他向唐太宗献圆饼祝捷。

太宗大喜,从装饰华丽的饼盒中取出圆饼,指着悬挂在天空中的明月笑道:应将胡饼邀蟾蜍。

随后太宗与百官共食圆饼,从此中秋吃月饼的习俗便形成了。

中秋吃月饼的故事【3】

相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。

在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。

八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。

月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。

中秋吃月饼的故事【4】

随着中秋佳节的来临,边城乌鲁木齐一年一度的月饼大战烽火又起,大街小巷、集市商店到处摆满了各种各样的月饼。

许多单位派人派车直接到厂家订购月饼,作为过节福利分发给职工,人手一盒或两盒,皆天欢喜。

亲人团聚,朋友往来,都要提着几盒月饼作为见面礼。

千百年来,月饼已成为凝聚中华民族亲情、体现传统文化品味的一种象征性应时食品。

每逢中秋佳节,亲友送月饼,赏月吃月饼,已成为风俗习惯。

随着经济的发展和人民生活水平的提高,月饼的花色品种越来越多,质量越来越好,包装越来越讲究,价格也水涨船高,成倍翻番,几十元、上百元甚至几百元一盒的高档月饼随处可见。

一些生活富裕、人丁兴旺的家里,茶几上、橱柜里堆满了一盒盒包装精美、质优价高的名牌月饼,成为中秋佳节的一道亮丽风景。

有一位八旬老人,独居一室,儿女孙辈平时忙于工作,很少来探望,逢年过节才来聚一聚。

如每年中秋节这一天,儿女们相约一起来老人家团聚,每人送来两三盒高档月饼,总共有十几盒,堆放在墙角里。

过完中秋,老人将月饼当早点吃,足足吃了一个多月还没吃完。

时间一久,月饼发霉变质,不能食用,只得忍痛扔掉。

老人无限感慨地说:何必花那么多钱买那么多月饼一齐送来?我一个老头能吃得下么?何况这月饼又甜又油腻,吃多了倒胃口啊!这种情景,恐怕许多人家都遇到过吧?

据悉,每年中秋节一过,大量月饼过剩,积压在库房里,厂家商店不得不降价推销,连成本都保不住,最后将变质的月饼整箱成筐地扔掉。

年复一年,不知浪赞了多少粮油糖等原料。

对此,人们却熟视无睹,习以为常。

月饼消费逐年减少已成为定局,厂家不顾市场变化,仍然盲目上马,批量生产,集中上市,必然使月饼市场走向末路。

我想,市场上一年四季天天有汤圆卖,不一定非要在元宵节才能吃汤圆。

饺子早已不是过年才吃了,成了百姓家里的家常便饭。

而店里的粽子也长年供应,随时可买,想吃就吃。

为什么月饼就非要在中秋节集中生产供应,而平时极少见到?

有关人士指出,月饼只有走出中秋才能改变命运,只有像端午的粽子、元宵的汤圆、春节的饺子一样,一年四季应时,才有旺盛的生命力。

同时还必须改变现有月饼高糖多油的老面孔,适应人们吃健康、吃安全的新型消费需求,生产一些海味月饼、水果月饼、保健月饼、冰皮月饼、咸蛋月饼,营养丰富,风味独特,别具一格,肯定会受到消费者的欢迎。

中秋吃月饼的故事

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