行政总厨中文简历写作

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个人基本简历简历编号：更新日期：

姓名：大学生个人简历国籍：中国目前所在地：广州民族：汉族户口所在地：贵州身材：170 cm?76 kg婚姻状况：已婚年龄：35 岁培训认证：诚信徽章：求职意向及工作经历人才类型：普通求职?应聘职位：餐饮/娱乐管理：总经理行政总厨、酒店/宾馆经理：技术总监营运总监、市场/营销总监：餐饮业顾问培训讲师工作年限：18职称：高级求职类型：均可可到职日期：随时月薪要求：8000--12000希望工作地区：广州广东省湛江个人工作经历：公司名称：天伦大酒店担任（★★★），总统大酒店（★★★★）起止年月：1997-07 ～ 2002-04公司性质：私营企业所属行业：饮食，旅游业，宾馆担任职务：行政总厨工作描述： 1997年至2002年在天伦大酒店担任行政总厨、总统大酒店担任主厨

2002年至200４年在广东茶山福20多年老牌蛇餐厅担任行政总厨（本店营业额每日高达30多万、设有娱乐部、餐饮部、营销公司、养殖场、加工厂等），后辞职参加新东方烹饪学院进修学习，经过国家相关部门考核，领取高级烹调证书。

2004年至200５年担任依立紫砂美食连锁公司行政总厨职务（期间全权组建了技术研发中心、采购配送中心、出品管理培训中心等）在公司学习掌握了连锁餐饮的全面管理知识。

2005年至今,期间、同时监管过4间餐饮企业,曾经为（苗乡人家、湘江北趣、九寨风情、国色添湘、广州市客家王餐饮公司）及佛山地区、深圳、东莞多家大酒店、酒楼、等多家餐饮企业做了系统的经营管理、策划、培训和技术指导；多次亲自有条有序筹备酒店、山庄、酒楼的选址至成功开业工作流程，总结出了丰富的餐饮业筹备经验，最大程度降低了投资风险和投资浪费，全面掌握了筹备各个环节。离职原因：辞职公司名称：遵义医学院总务处接待宾馆起止年月：1993-03 ～ 1997-06公司性质：国有企业所属行业：饮食，旅游业，宾馆担任职务：厨师长、行政总厨、全权承包制总经理职务工作描述：（内设大型歌舞厅、卡拉OK、溜冰场、餐厅等）。

本人热爱餐饮业及营销工作，技术精益求精，不断创新，努力进取，不求钱财，但求发展，但愿能得到社会有关单位的支持与帮助，也努力寻求同行中的合作与探讨，能在餐饮业及烹饪工作中做出自己应有的贡献！离职原因：承包经营公司名称：学校起止年月：1991-07 ～ 1993-06公司性质：国有企业所属行业：综合性工商企业担任职务：学生工作描述：本人有资格和能力参加国际或国内大型比赛和交流活动

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可以让你有问必答，有求必应！离职原因：教育背景毕业院校：新东方烹饪学院最高学历：大专毕业日期：1993-07-01所学专业一：餐饮业筹建、策划、管理、培训所学专业二：连锁餐饮公司、快速消费品营销策划受教育培训经历：起始年月终止年月学校（机构）专业获得证书证书编号1991-071993-05贵州省广播技术学校烹调中级0930085200182004-022004-06新东方烹饪高级0401001003301637 语言能力外语：英语一般国语水平：精通粤语水平：优秀工作能力及其他专长为了节省你的宝贵时间，在联系我之前请你详细查阅本人相关资料，除兼职或培训咨询外，聘请我专职必须是连锁餐饮业或大型餐饮业(如果工作单位不是广州市区、工资必须在几万元/月薪以上)；谢谢你的支持与合作！！！

汪升举：别名(汪洋)、高级烹调师、男、汉族、贵州遵义人、1974年出生、1993年毕业就开始参加烹调工作，现有丰富的经验和专业技术，在管理和开发、培训教学方面有丰富的经验和能力,应聘餐饮行业（总经理）、（行政总厨）、（总监）、（顾问）、（餐饮业或营销培训讲师）、（烹饪教师）等工作职务是我的首选。

本人有承受较强的压力和挑战精神；获得证件有《高级烹调技术证书》，《结业证书》，《身份证》，》，《健康证》，《A2牌驾驶证等》相关重要证件；并且(精通电脑办公软件操作)有能力和信心确保在3个月内对单位的管理或技术调整改进有明显的提高效果。

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（本人有专业的餐饮业各类相关合作伙伴、供应商、赞助商、装修公司、公、检、法等筹建餐饮业必须资源及网络）,并且能熟练建立企业未来发展蓝图、可行性计划发展方案、管理规章制度、新酬体系、奖罚机制、培训体系、标准营运管理手册、员工手册我能做到筹建餐饮业一条龙管理。

成熟、自信、开朗、外向、上进、适应力强，反应敏锐，学习能力强，可独立完成工作也可加入团队工作。

我在企业目标就是：合理有效降低成本，提高工作效率，把好每一关，找到利润增长点。

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本人掌握了中餐特殊的标准化，亲自为连锁公司建立技术研发中心，对出品严格按照标准化流程管理操作, 自己研制了几套富有特色的菜肴；曾经为多家连锁餐饮公司策划制定了工作实施计划方案,还成功筹建带领了外行从事连锁餐饮业发展的经验. 详细个人自传主要接触粤、川、湘、黔、北方、特色菜、江湖口味为主，技术方面特别对独特火锅及高档海鲜、山珍野味和雕刻拼盘肴肉的薰立较具特色，掌握了完善的标准化、规范化、流水线生产技术，不但口味鲜香，而且具有满足省内外顾客口味的创新特点；其中火锅不仅吃起来口感十足、而且掌握了小肥羊类似的特色技术，能达到数百米内飘香留念往返的效果；还掌握了几千年饮食文化经久不衰的卤水配方，集合现代先进技术制定成了标准化操作流程。

业余爱好：电脑、摄影、体育、驾车、娱乐、魔术、旅游、交友等特别广泛。

职业表白：热爱本职工作，遵守职业道德，认真完成自己最后一分钟的工作任务，友好双响选择，向往成为我国餐饮界知名人士、专家。

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1、对各种酒店管理系统有很透彻的认识和掌握，曾经做过多次开荒牛，对酒店开业期间的培训有深刻的经历。会一般的计算机维护及办公设施维修。从事酒店行业十多年，在职期间认真学习酒店各部门工作流程，一步一步从基层做起，熟悉酒店各部门运作，能胜任餐饮业各种不同工作。

2、熟悉办公室流程。

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4、对筹备餐饮行业有丰富的经验。

5、能吃苦耐劳、任劳任怨。

6、本人负责各种合同的起草、签订，跟进工程进度，合理安排工程支出，协助(投资者)或董事长处理各种业务。开拓进取、与时俱进、不断创新是我的奋斗目标。个人联系方式通讯地址：广州市白云区天龙花园联系电话：020-XXXXXXXXX家庭电话：手机：020-XXXXXXXXXＱＱ号码：电子邮件：个人主页：行政总厨中文简历写作