范文无忧网公文文书公文写作

暑期实习个人鉴定

11月16日 编辑 fanwen51.com

[大学生律师事务所暑期社会实践报告范本]今天为大家准备了大学生律师事务所暑期社会实践报告范本,供各位读者阅读,希望内容能对您有帮助。 今年暑期,在xxxx律所实习。严格来说,这不算真正的实习,因为还没通过司法考试,也...+阅读

实践目的: 通过实习了解西餐厅的基本操作过程, 掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。

西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在西安尊品牛排西餐厅有实践了一个月时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。第一部分:感言篇在尊品的一个多月的实习已划上了圆满的句号。在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。

从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程。

其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布。摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻。在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。

研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个M。

第一个是Menu(菜单) ,第二个是Music(音乐) , 第三个是Mood(气氛), 第四个是Meeting(会面),第五个是Manner(礼俗),第六个是Meal(食品),这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。

在尊品实习最刻骨铭心的是尊品员工竭尽全力为客人提供温馨细微,物有所值的服务。还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么汤克的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望。

有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。在西餐厅实习的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!!!暑期实习个人鉴定范文

延伸阅读:

企业秘书工作自我鉴定模板精编欣赏今天小编特意为大家整理准备了企业秘书工作自我鉴定模板精编欣赏,希望内容对您有所启示和帮助。 xx同志于20xx年8月由xx大学管理系本科毕业,分配来院从事秘书工作。三年来,该同...

实习毕业自我鉴定毕业实习之后就要写实习毕业自我鉴定,下面就为大家整理了实习毕业自我鉴定范文哦! 篇一:实习毕业自我鉴定范文 经过xx年的学习,准备我的毕业之际,为了更好地巩固已有知识,学习技...

大学行政管理毕业生自我鉴定例文优秀篇今天为大家介绍的是大学行政管理毕业生自我鉴定例文优秀篇,希望内容对您有所帮助和启示。更多精彩更新尽在这里,欢迎查阅。 蓦然回首,学校生活都成了过往,毕业在即,回顾这三年,自...

实习自我鉴定会计会计实习自我鉴定范文怎么写?会计方面对于职业道德是很重视的,下面我们就来看看会计实习自我鉴定范文吧! 实习自我鉴定范文会计【1】 通过此次实习,让我学到了很多课堂上更本学...

会计师事务所暑期社会实践报告当暑假到来,满心的喜悦,伴随着我面对海阔天空的轻松。同时,社会发展带来的就业压力、金融危机带来的经济压力,又要求我在这分轻松中选择一份责任,锻炼一下自我。因此,学校团委和团...

暑期会计事务所实习报告3000字社会实践利于发展大学生的组织协调能力和创新意识。社会实践活动没有课堂教学太多的束缚和校园生活的限制,学生们的积极性被充分调动起来,兴趣高涨,思维也空前的活跃起来,往往会...

暑期律师事务所实习感悟假期回到家里,按学院的要求,走进律师事务所,去了解自己所学专业以后可能所要从事的工作,去获取一定的认知。是书本理论与社会实践相结合的活动,我不知自己真正获得了什么,但感觉还...

暑期会计师事务所实践报告前言 在当今社会,经济的发展日趋快速,各个企事业单位的经济业务在快速增长,这就使得社会对会计人员有了更高的重视和更严格的要求,我们作为即将步入社会的未来的会计专业人员,为...

职业学校2017年暑期告家长书尊敬的家长:您好! 在您的关心、理解和大力支持下,我校2017学年的各项教育教学工作已圆满完成,在此向您表示衷心的感谢。我们诚挚地希望您,在暑期里切实承担起孩子监护人的责任,督...

推荐阅读
图文推荐
栏目列表