餐饮部经理的简介 - 范文无忧网

[餐饮项目建议书模板]项目建议书又称为项目立项申请书或立项申请报告，是就某一具体新建、扩建项目提出的项目的建议文件，是对拟建项目提出的框架性的总体设想。下面是小编整理的关于餐饮行业的项目...+阅读

餐饮部经理的简介主要是以写个人工作经历与个人企业管理水平，要是一个不懂得餐饮操作的人是很难管理的，但是不懂得管理那就是更难运营了。以下由文书帮小编推荐餐饮部经理的简介与简历范文写作参考阅读。

工作经历：

2009/10-2012/3 上海圣淘沙大酒店餐饮部经理/总监

工作职责：在总经理的领导下，全面负责酒店餐饮管理工作。参与酒店发展战略的制定，为酒店战略发展提供相关专业咨询。了解市场动态、预测市场变化、协助总经理制定餐饮各部经营策略。制定和完善下属各部的岗位工作说明书工作程序与标准以及部门内部规定;

指导下属部门制定工作计划并督导其执行，培训下属部门经理、监督、指导和评估其工作。

协调下属各部门的工作，督导餐饮服务进行出品质量和成本控制，提高酒店餐饮部门效益。

处理突发事件、维护客人利益及酒店利益。团队建设与管理并自我管理。

教育背景

最高学历：大专毕业院校：河南工业大学

所学专业：企业管理/酒店旅游管理毕业时间：2003-6

第一外语：英语水平：普通

计算机能力：精通其它能力：员工培训，团队建设管理

餐饮部经理的个人简历范文

姓名：文书帮民族：汉族

户口所在地：湖北身材： 175 cm 65 kg

婚姻状况：已婚年龄： 31 岁

求职意向及工作经历

人才类型：普通求职

应聘职位：酒店/宾馆经理：酒店管理、餐饮/娱乐类：营业部经理、楼面副经理、

工作年限： 11 职称：中级

求职类型：全职可到职- 随时

月薪要求： 3500--5000 希望工作地区：广州湖北北京

个人工作经历：

公司名称：广州东碧酒店(陈添记酒家)起止年月：XX-11 ～ XX-05

公司性质：民营企业所属行业：饮食，旅游业，宾馆

担任职务：楼面经理

离职原因：

公司名称：深圳万事达酒店起止年月：XX-05 ～ XX-10

公司性质：私营企业所属行业：饮食，旅游业，宾馆

担任职务：餐厅经理

工作描述：负责日常运作及酒席接待!

离职原因：换老板

公司名称：广州云浮酒店(餐饮部)起止年月：XX-01 ～ XX-12

公司性质：私营企业所属行业：饮食，旅游业，宾馆

担任职务：营业部经理

工作描述：毛利控制/内外宣传/核算成本/酒席预订/司议/新菜上市

离职原因：

公司名称：北京春夏秋冬鲍翅店起止年月：XX-01 ～ XX-01

公司性质：私营企业所属行业：商业服务

担任职务：楼面部经理

工作描述：主要负责管理楼面的日常工作!负责客人的进餐并让客人有宾至如归的感觉!

离职原因：

公司名称：云南大理龙山酒店起止年月：XX-01 ～ XX-01

公司性质：民营企业所属行业：饮食，旅游业，宾馆

担任职务：餐饮部经理

工作描述：经营餐厅的长短计划/经营宗旨/成本控制/宣传/服务、出品的质量/

离职原因：

公司名称：广州金碧大世界二楼起止年月：XX-01 ～ XX-01

公司性质：民营企业所属行业：饮食，旅游业，宾馆

担任职务：营业部主管

工作描述：负责酒楼的宴会菜单和日常房间的写菜!和一些短期宣传!

离职原因：

公司名称：花都南航碧花园渡假村(酒店)起止年月：XX-01 ～ XX-01

公司性质：国有企业所属行业：饮食，旅游业，宾馆

担任职务：酒店营业部主管

工作描述：负责酒店各部门的预订情况及安排!当中包括、会议中心/客房/中、西式餐厅

离职原因：

公司名称：广东迎宾馆(松林厅)起止年月：1997-10 ～ 1998-12

公司性质：国有企业所属行业：饮食，旅游业，宾馆

担任职务：营业员抄单员(实习)

工作描述：将写好的宴会菜单分部门入单!平时听电话订位和宾馆内部的会议就餐的记录和安排!

离职原因：

教育背景

毕业院校：广州市同和旅游学校

最高学历：高中毕业- 1997-07-01

所学专业一：酒店管理所学专业二：餐饮

受教育培训经历：

起始年月终止年月学校(机构) 专业获得证书证书编号

1996-09 1997-07 广州市同和旅游学校旅游经济管理高中

语言能力

外语：英语一般

国语水平：优秀粤语水平：良好

工作能力及其他专长

特长：粤语、电脑。 21世纪的饮食之路来自于绿色健康食品及优良的服务!本人工作认真负责，坚守原则，为企业的发展和客人的需要而奋斗!

个人自传

运筹帷幄之中决胜千里之外-- --共同努力和蔼发展 --

餐饮部经理的简介