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酒店管理 酒店客房销售技巧
由于客人对产品价值和品质的认识程度不一样,桢的价格,有些客人认为合理,而有些客人则感到难以承受。在这种情况下,迪和引导,促进其购买行为。
给客人进行比较的机会
前厅接待人员可根据客人的特点,向他推荐两种或三种不同房型、价格的客房,供客人比较、选择,激发客人的潜在需求,从而增加酒店收益。如一个看上去很有身份的商人,要订一个普通标准房,提供给客人选择,并加以描述性语言,可能会收到比较好的效果。在推销过程中,接待员应避免将自己的观点强加于客人,切记接待人员的责任是推销,而不是强迫对方接受。过分的热情会适得其反。某些时候,即使客人因员工的坚持而勉强接受了某种房间,酒店多赚了一些钱,但永远补偿不了他因被迫接受而以后可能不再光顾该酒店的损失。因此,应尊重客人的选择,即使客人最终选择了一间较便宜的或相对档次较低的客房,也要表示赞同与支持。
坚持正面的介绍
前厅接待员在介绍不同的房间以供客人比较时,要着重介绍各类型客房的特点、优势给客人带来的方便和好处,指出它们不同
接待员应善二将客房或客房所处环境的不利因素转化为给予宾客的便利。
利益引导法和高码讨价法
利益引导法和高码讨价法,是客房部两种有效的销售技巧,可以在客房销售过程中加以运用。
利益引导法,是对已预订 到店的客人,采取给予一定附加利益的方法,使他们放弃原订预订客房,转向购买高一档次价格的客房。
高码讨价法,是指在客房销售中向客人推荐适合其地位的最高价格客房,根据消费心理学客人常常接受待员首先推荐的房间。如果客人不接受,再推荐价格低一档次的客房,并介绍其优点。这样由高低,逐层介绍,直到客人做出满意选择。
高码讨价法适合于向未经预订 、直接抵店的客人推销客房,从而最大限度地提高高价客房的销售量和客房整体经济效益。酒店管理 酒店客房销售技巧
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