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品茶随笔--小悟南粤精神
壶小乾坤大,茶薄人情厚。
生于潮汕这片热土,我对茶有一种难解的情怀,茶也赋予我精神上的感悟和思索。
潮汕工夫茶文化源远流长,它推崇和、敬、精、乐的精神,品茶净心,回归自然,我们便能像大地一样回归仁爱奉献的美德,重塑心灵,脱去世俗的累赘,超越局限,与更多的人共享。
新时期广东精神厚于德正是对这种优秀文化的弘扬,对包容情怀的追求。
世间万物,有的水火不相容,正如人与人之间,有的非要比个高下,最后两败俱伤。
然而,静下心来,或许退一步海阔天空,化敌为友,或许,他山之石,可以攻玉,相互包容,和谐相处,双方得以发展,万物得以生存。
君子厚德以载物,以德去感化生灵,必将让万物欣荣。
煮一壶清泉水,捧起一把茶叶,放进茶瓯,倒入沸水,把茶倒入杯中,洗净杯身,那茶汤色浓味香,爷爷告诉我,第一泡茶充满灰尘,且太浓,不能喝。
看着几杯茶因为一点尘埃,就这样浪费了,我深感惋惜。
然而,试看今日社会,我有另一番感慨。
从鸭蛋有苏丹红,鱼虾有孔雀绿,黄瓜能开花,西瓜会爆炸,再到猪肉变牛肉,鞋底做胶囊,中国的食品安全问题层出不穷,令人毛骨悚然。
生产商们为节约生产成本,大量添加化学剂,从来不在乎它们对人们的健康威胁有多大。
人们急功近利,失去信用。
人无信则不立无论是一个人,还是一个企业,要想在市场经济的大潮中立于不败之地,就要讲信用。
广东是改革开放的前沿,经济发达,更需要建立起一个信用机制来指引人们的行为。
新时期广东精神提出了诚于信正是指引人们一步步回到诚信的正轨。
只有我们对现代市场经济伦理积极融合与坚守,彼此之间的信任才会真正存在,我们才能够喝到一杯不染尘埃的茶。
倒了污茶,净了杯身,往茶瓯倒入沸水,迅速上盖,顺手提壶,爷爷给我表演了关公巡城倒茶汤。
一套成熟的功夫,敏捷的动作,一杯清香的工夫茶便呈现在眼前。
他告诉我,茶不宜久泡,沸水入瓯及时倒出,才能够泡出原味好茶。
泡茶不仅靠方法,也应该懂得掌握时机。
其实,茶道如人,既要有才华,又要懂得抓住机遇。
沸水泡茶,并不是人人都能泡好。
人要敏于行在大潮中抓住时机,敢为人先,才能成功。
在改革开放的潮流中,要提高自身的洞察力,善于掌握时机,要敢为、实干才会永葆生机,才能泡出一杯原味好茶让人回味无穷,赞不绝口。
洗尽古人今不倦,将至醉后岂堪夸。
品一杯好茶,用茶道之心,共享和谐盛世,同看茶里人生,更应厚于德、诚于信、敏于行。
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