求一篇作文600字左右作文名叫中秋月饼情

[智谋解决的一件事作文600字左右]真正的智慧和勇气，不一定体现在大是大非面前，而是体现在做一件哪怕很小、但正确的事情，看你是否可以把它做到底。福布斯就说过：做正确的事情，把事情做到底，立即做！格林认为：创业的...+阅读

中秋月饼情

我的家在江西赣南的一个客家小山村，那里每年中秋节，家家都要做“月饼”。家乡的“月饼”可并不是我们现在常常见到的圆圆的、外面有一层面皮、中间有馅那种。而是方方正正、外面用纸包着，里面包裹的是由熟米粉、黄糖、炒花生、炒芝麻等料做成的饼。

做这种饼是家里的大事，因为每到中秋节，亲戚乡亲都要相互送一些饼，如果做得不好或者用料不够多，就会被人说“小气”的。所以，每次家里做饼都是由爷爷亲自出马。记得每年离中秋还有一段日子，爷爷就开始筹划做饼的事了。要多少斤米啦，多少斤黄糖啦，放多少花生、芝麻啦，要搞点什么新意啦……准备好原料，接下来就是把米炒香，送去打成粉。把花生和芝麻炒香后成杵成细粒，买好包饼的红纸，洗净做饼的模具。一切准备就绪，开工！

首先，爷爷把米粉、黄糖、花生芝麻粒按一定的比例倒在桌面上，然后用擀面杖不段地擀，将这些料混均。爷爷不段地擀着，米粉黄糖渐渐失去了原来的白色和棕黄色，而变成了一种浅浅黄色的细细的粉末。这时，爷爷就会叫上我，让我尝尝这粉够不够甜。我当时老想不明白，为什么爷爷不自己尝，一定要我去尝呢？现在我明白了，其实是爷爷让我这个孙第一个享用到这份香甜。

擀好的粉就可以倒入模具里去了。这种模具是几块木板组成，可以拼接成一四四方方火柴盒一样的个大盒子。一个模具一次可以放五斤左右的粉。粉倒入模具后，用筷子把粉拨平，再把木板盖在模具上。这时爷爷就会运上全身的劲，用力压在模具上。伴随爷爷的“嗨嗨”声，爷爷手臂、颈部的青筋暴涨。而模具里的粉也乖乖地挤成一块硬硬的饼了。

饼压好了，但不能马上除去模具。爷爷说这时的饼还不够结实，如果这时除掉模具，压好的饼还会散掉。要等上一会，让里面的粉都相互粘成一块了，才能除去模具。不一会儿，爷爷把所有的粉都分别压在几个模具里了。这时，他才拆了第一个模具。一块完整的大饼展现出来，它色泽浅黄，光滑平整，夹杂着少许花生芝麻，散发着浓浓的香甜气味。爷爷拿出一块薄薄的铝片，把一整块大饼切成许许多多手掌大小的饼，再用准备好的红纸包好，印上我家的字号——天顺号。好了，一块充满客家乡土气息的中秋“月饼”就完成了。

爷爷说，他做饼是有决窍的。他常常说，要舍得放糖放料，要舍得用力去压模子，这样做出来的饼才香甜才结实。爷爷还说，做人与做饼一样，要舍得下功夫，才能成就事业。

现在，我离开家乡已十数年，来到广州生活也已七年。每年中秋都吃着广州各种各样、形形色色的月饼。但在我心里，还是觉得小时候站在爷爷身边，他让我尝的那一口才最好吃。

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