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第一次炒菜

第一次炒菜作文范文

人生总归有很多第一次：第一次自己回家，第一次骑自行车，甚至是第一次吃饭，小小的第一次总能给我们很多教训，也能促使我们快快长大。

由于我经常看到妈妈潇洒的切菜，潇洒的颠勺，心中痒痒的，所以特地恳请妈妈教我做一道最简单的西红柿炒鸡蛋，使我也能像她那么潇洒。

“买菜，是做饭的第一步。而且，咱们在家里吃饭，又不放味精，如果菜质不新鲜，做出的饭就不会好吃。”听了妈妈的话，我便很严肃的和妈妈一起精挑细选。“要是本身因为是新手做的不好，菜质再不新鲜，那肯定没法吃了。”我想。

终于挑好了需要的西红柿，回到家里，马上洗洗手，拿起一个冲一冲便开始切。妈妈连忙制止了我。“洗菜是件非常严肃的事情，如果冲冲就开始切，很多细菌和农药就会残留在表皮，人吃了会对身体不好的。”在妈妈的指导下，我小心地洗好了西红柿，把它放在案板上，又拿起菜刀用抹布沾水擦了擦，又用水冲了一下。“这个干的不错，刀也需要干净。”受到妈妈的表扬，心中美滋滋的。可是我不能

懈怠，因为如果不小心会切到手的！我用右手拿着刀，细心地把一个西红柿切成两半。切出来的效果真不错，我又重新按照步骤切开了另一个西红柿。几刀下去，西红柿被我切成了橘子瓣的模样。妈妈又让我拿了一只碗放到台子上，让我把两个鸡蛋打在里面，并让我拿着筷子搅匀。接下来就是要切葱姜了。依照妈妈的指导，切好了葱姜，刷了锅，点上了火，把锅烧干，

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