[有关于化学与生活的小论文 1000字以上]隔夜茶能喝吗? 中国是茶的故乡,有历史悠久的茶文化。饮茶好处颇多,众所周知。 早上泡上一杯热腾腾的绿茶,幽香并伴着好心情,可放久了,幽幽的绿却变成了红色,这是什么原因呢?还能喝吗...+阅读
人类的生活中处处都伴随着化学和生物化学的变化。烤面包,加上酵母粉,可利用微生物产生CO2,使面包体积膨大,表面涂抹上蛋液在高温烘烤过程中发生美拉德化学反应,产生诱人的色泽和香味。面包吃到嘴巴里,与口腔分泌的淀粉酶发生生物化学反应,将部分淀粉分解为葡萄糖,所以长时间咀嚼能品尝到甜味,面包食物麋进入胃部,与酸性胃液发生淀粉、油脂、蛋白质的水解反应,将大分子的人体不能直接利用的上述物质分别在胃酸、胰蛋白酶等的作用下分解为人体可利用的糖类、脂肪酸、氨基酸等。最终作为大便排除人体后,也在自然界腐生微生物的作用下分解化为泥土,被植物利用后再次进入物质和能量代谢循环中。不知道你是处在哪个阶段的学生,但愿对你有用,也希望你能对化学、生物化学产生更大的兴趣。
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