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观察小苹果切开后会变色的作文:100字

03月13日 编辑 fanwen51.com

[第一人称观察苹果变色400字]生活中很多有趣的事值得我们去发现,只要拥有一双明亮的眼睛和一颗热爱生活的心,生活就会有更多的乐趣。 一天我感冒了,妈妈关心地说:“多吃苹果对身体有好处。”说着就帮我削了...+阅读

观察小苹果切开后会变色的作文:100字

妈妈告诉我,苹果切开后,隔一段时间后会慢慢变成深褐色,我决定做一个试验。

一天,我拿了一个好像娃娃红扑扑的小脸蛋似的苹果,用刀切成两半,并咬了一口,甜甜的,真脆!我把苹果放在桌子上,等待苹果变色,慢慢的,切口面的颜色由浅变深,最后变成深褐色,咬一口,口感也没有那么脆了,原来妈妈说得是真的,为什么呢?我决定到小百科——电脑上查一查。

原来苹果含有大量的铁离子,当我们把苹果削皮之后,苹果肉暴露在空气中的时候,铁离子会迅速与氧气发生反应,铁离子就会由负二价变成负三价,这个就是变氧化了,所以颜色会变成黄色,与铁生锈的原理差不多,是氧化的结果。

切开的苹果很快就会颜色暗淡,影响美观,有什么妙招可以改变吗?

很简单,只需在苹果的切面上滴点柠檬汁,不但不变色,还能保持原来的风味呢!为什么?因为柠檬酸能抗氧化,就可以防止苹果变色。

苹果变色以后,所含维生素会减少,影响营养价值。为了防止切开后的苹果变色,可以不让它与空气接触,最好的方法就是把苹果泡在盐水里。

生活中处处有科学,小小的苹果也有不少学问呀!

观察苹果写一篇日记

苹果发霉(一)

今天,我做了这个实验——苹果发霉,我找来了一个新鲜的红红的苹果,拿起水果刀,切了下去,“吧唧”,一刀下去,汁水就喷了出来,切开了这个苹果,一股诱人的果香就扑鼻而来,令人垂涎三尺,我拍了几张照片,就迫不及待地拿起另外半个,吃了起来,嗯~~~真甜,真脆!好吃!可是,苹果放了一小会儿切面就有点变黄了,这是为什么呢?哦~~~,原来是因为苹果氧化了。

新鲜的苹果真好吃!

第二天:

2011年10月2日 星期天 阴转多云,有时有雨

苹果发霉(二)

今天,苹果没啥大变化,只不过横切面更黄了一些,皮皱起来了一些,表面没有水分了,为什么这个苹果没啥大变化呢?难道是苹果的发霉很慢的吗?还是这个苹果的基因变异了?好奇怪哦。我好想让它快点发霉!

第三天:

2011年10月3日 星期一 阴有时有小雨

苹果发霉(三)

今天起床,我以为苹果已经烂掉了,一去看,才发现苹果横切面只不过是比昨天更黄了,苹果切开的地方皮皱起来了,苹果表面没了新鲜的水分,干瘪瘪的,不过,倒还是有一股果香,另外,距离苹果切口一厘米以内的一圈都是软塌塌的,其他部分的皮(和里面的果肉)都还是硬的,手指按在果肉上,软软的,没有前两天那么硬、粘糊糊的,好像在摸一块柔软的布一样,绵绵的,这是因为这部分的水分挥发了。

第四天:

2011年10月4日 星期二 阴到多云

苹果发霉(四)

今天是我的生日,我起的不算太早,来到发霉区(我对放苹果的地方的称呼)例常检测,没想到久不发霉的苹果竟然真的发霉了,这难道是苹果送给我的生日礼物吗?我细细观察,发现苹果虽然还有一股果香,但是已经有一块2cm2的紫褐色、上面有许许多多淡绿灰色的霉斑,和如同无数缩小n倍的金针菇样子的霉菌,霉菌长的比霉斑要略高一些。可以明显地看到霉斑是从果核部分开始长的;这些霉斑和霉菌毛茸茸的、怕兮兮的,我都不敢摸了,但是表皮上软掉的“地域”也更大了。

第五天:

2011年10月5日 星期三 阴

苹果发霉(五)

今天早上,因为我要去老家诸暨,所以起了个大早,到发霉区看看苹果,发现苹果的一个角上又长了一块霉斑,而昨天长出的那块霉斑也更大了,淡绿灰色的、如同无数缩小n倍的金针菇样子的霉菌也更多了,一些“小金针菇”变成了黑色;中间还有不少发黑的霉菌,向上吹口气,无数的霉菌像一个方向倒去,气尽了,霉菌又像原来一样,立直了。表皮上软掉的“地域”有一些变色,红红的苹果变得一点都没有了生机,皮变得皱巴巴的了。至于苹果的味道嘛,看着无数“小金针菇”样子的霉菌,我都不敢闻了,我壮大了胆子,小心地闻了一下,咦,怎么除了前几次闻到的果香,还多了一种酸酸的味道呢?

长霉的苹果令人毛骨悚然。

第六天:

2011年10月6日 星期四 多云转阴

苹果发霉(六)

今天我刚从老家诸暨回来,就迫不及待来到发霉区(第四篇日记中我有提到过)观察烂苹果,吓!两块霉斑算在一起,都有耳朵那么大了,怎么的也有四五平方厘米了吧。紫褐色、上面有许许多多淡绿灰色的霉斑,和如同无数缩小n倍的紫黑色、清绿色金针菇样子的霉菌散发着的酸臭味,与另一半的淡淡的苹果果香混杂在一起,极不好闻,两边的皮皱起来向里弯厉害了,比前几天软地更厉害了,有几分恶心,我真想把它扔掉!

有关说明苹果的作文

水果的品种繁多,有瓜中上品西瓜,有果中皇后荔枝,水中明珠葡萄……但我最喜欢吃的却是苹果。

苹果圆圆的,像柑橘一样大小。遍身滑溜溜的。没有熟透的了的苹果绿绿的,慢慢地由红色占领了绿色的“领地”,最后,苹果熟透了,变得深红。没熟透的苹果,咬上一口,又苦又涩,难吃极了。熟透了,就有一股清香扑鼻而来,恨不得一口都吃了,甜丝丝的,让人越吃越想吃,越吃越爱吃。把苹果切开,肉是白色的,里面籽是黑色的,新鲜的汁水,整个苹果吃起来甜津津的,香脆可口,果肉鲜美,从舌尖直沁肺腑,它的味道、颜色、形状都十分惹人喜爱,圆圆的,像个小灯笼一样。

苹果不仅味道好,作用也很多。

常常吃苹果可以降低血脂,降血压,预防癌症,有抗癌作用,强化骨骼,维持酸碱平衡,减肥。西方有句谚语:“一日一苹果,医生远离我。”在众多水果之中,苹果可以说是最普遍又平和的一种。但它的营养价值却不容我。”在众多水果之中,苹果可以说是最普遍又平和的一种。但它的营养价值却不容 小觑。中医相信它可生津润肺,健脾开胃。营养学上的分析,指出苹果含有多种果糖,并含有多种有机酸、果胶及微量元素,纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质。“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号,苹果被科学家称为“全方面健康水果。

苹果有许多吃法,可以加工成苹果感苹果汁,苹果沙拉等……苹果含有许多维生素,多吃有好处喔!

望采纳

描述苹果的作文怎么写三年级

Apple is my favourite food. As we all know ,apple is healthy food.It is delicious. And if you eat an apple every day, it will be good for your health. When I feel thirsty , eating an apple is a good choice. As the proverb says ,"An apple keeps the doctor away." So I like them very much. Do you like them,too?

In one word,eating apple is good for our health.So we should enjoy it.

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