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潮汕民俗作文二月十三日

07月05日 编辑 fanwen51.com

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潮汕民俗作文二月十三日

潮汕地区春节习俗:潮汕地区便有 着许多既同于中原地区又异于中原地区的习俗活动。

一、贴门神、春联 新春伊始,第一件事便是贴门神、对联。每当大年三十日(或者是廿 九),家家户户都纷纷上街购买春联,有雅兴者自己也铺纸泼墨挥春,将 宅子里里外外的门户装点一新。 门神,传说是能捉鬼的神荼、郁垒。东汉应劭的《风俗通》中引《黄 帝书》说:上古的时候,有神荼郁垒俩兄弟,他们住在度朔山上,山上有 一棵桃树,树荫如盖。每天早上,他们便在这树下捡阅百鬼。如果有恶鬼 为害人间,便将其绑了喂老虎。后来,人们便用两块桃木板画上神荼、郁 垒的画像,挂在门的两边用来驱鬼避邪。南朝·梁·宗懔《荆楚岁时记》 中记载:正月一小“造桃板着户,谓之仙木,绘二神贴户左右,左神荼, 右郁垒,俗谓门神。”然而,真正史书记载的门神,却不是神荼、郁垒, 而是古代的一个勇士叫做成庆的。在班固的《汉书.广川王传》中记载: 广川王(去疾)的殿门上曾画有古勇士成庆的画像,短衣大裤长剑。到厂 唐代,门神的位置便被秦叔宝和尉迟敬德所取代。 《西游记》中的叙述就更加详细了:泾河龙王为了和一个算卜先生打 赌,结果犯了天条,罪该问斩。玉帝任命魏征为监斩官。泾河龙王为活 命,向唐太宗情。太宗答应了,到了斩龙的那个时辰,便宣召魏征与之 对弈。没想到魏征下着下着,打了一个盹儿,就魂灵升天,将龙王斩了。 龙王抱怨太宗言而无信,日夜在宫外呼号讨命。太宗告知群臣,大将秦叔 宝奏道:愿同尉迟敬德戎装立门外以待。太宗应允。那一夜果然无事。太 宗因不忍二将辛苦,遂命巧手丹青;画二将真容,贴于门上。后代人相沿 下来,于是,这两员大将便成为千家万户的守门神了。在今天潮汕一些旧 式门楼的两扇大门上,我们还可以见到神荼、郁垒或两员雄赳赳的战将, 形象似乎一样,但是仔细观察,其中一位手执钢鞭,另一位手执铁锏。执 鞭者是尉迟敬德,执锏者是秦琼。 门联同样也是从桃符发展而来的。原来人们用桃木板画神荼、郁垒画 像,挂在两扇门上。后来,画像又改成只写字的“门目”。但门目上两边 各写两字,表达内容有限,人们觉得不过瘾,便又在大门两侧再挂上两块 桃木板(后改用纸);写上了字数较多、能充分反映心愿的对子。据《宋史 ·蜀世家》载:蜀后主孟旭命学士为题桃符,以其非工,自命笔题云:“ 新年纳余庆,嘉节号长春。”据说这便是我国最早的一对春联。明代朱元 璋建都南京后,曾令各家贴对联,并将门联改名为春联一律用红纸书写。 传说有一次,朱元璋亲自到民间察看,只一户人家没贴春联。一问,原来 这人家是阉猪的,不识字,于是亲自动笔为他写了一联:“双手劈开生死 路,一刀割断是非根。”由于历代大力提倡,使春联成为我国一种特殊的 民间文艺形式,长盛不衰。潮汕人对春联更是重视,买一副春联,往往要 琢磨很久。 从各家各户所贴的春联看,可以反映出不同的审美情趣和价值观念。 其中较多的是反映出潮汕人勤劳上进、团结和睦的特点,像“和睦一家添 百福,平安二字值千金”、“勤生产五谷丰登,善治家六畜兴旺”等等。 潮汕对联最有名的莫过于明朝潮州才子林大钦撰写的“天增岁月人增寿, 春满乾坤福满堂”一联。传说,林大钦早年曾当过私塾先生。有一年正月 初一日,东家夫人过生日,请来先生撰写春联、寿联。只见林大钦提笔沾墨,不假思索便写出此联。 在潮汕的春联中,经常还看到单扇门儿上或谷簟、福龛上贴着斗大的 一个“春”字。“春”字在这里有两层含义:一层表示春回大地,万象更 新;一层巧借“春”与“存”潮音的相谐,表示年年有余的良好愿望。这 跟北方人喜筵上吃鱼,谐音“余”有异曲同工之妙。

二、吃团年饭 家家户户的住宅打扮得焕然一新后,除夕将至。于是,主妇们便忙着 准备做一年之中最丰盛、最富意义的团年饭。 团年饭,顾名思义是一家在过年时欢聚在一起吃饭,连故去的老祖宗 也不忘记的。因此,家家户户做好团年饭之后,首先必须“拜老公”(祭 祀祖宗)。祭祖时应该将代表祖宗的香炉从神龛上请下来安放在供桌上, 然后焚香祷祝,请祖宗用餐。然后长幼依序跪拜,这充分表现出潮人慎终 追远、百善孝为先的传统美德。祭毕,将祭祖用的饭菜重新热过,设大桌 于大厅,一家人入团团围坐,这是每个家庭大团圆的美好时刻,一家人不论平时天各一方,或者平时有多少疙瘩,这个时候也应该欢声笑语,不能说伤心事或吵闹。 用过晚餐,家中主妇就忙着收拾饭桌,于是,一场大清扫活动便开始了。这一次清扫不用很讲究,纯粹是为了清洁卫生而已,不像年底的那一 场必须用松枝菝草扫刷。然后便生炉起火,开始准备明天祭神的供品—— 斋菜。 斋菜的种类很多,有芋头做的,有番薯做的,也有的是用枣子做的,有的则是用花生米、芋头与番薯合起来做的。做斋菜的料都应该在下午时 就准备完毕,让其晾干。炸斋菜时,等炉火生好的时候,放上一口铁锅, 注上大量花生油。等油沸时,用这些料子拌以粉浆往锅里一放,它就在油锅里吱吱地冒气泡。熟时,黄澄澄、香喷喷地格外诱人。这时,家中若有 客人,女主...

作文400字的

重拾记忆里的美好

又是一年辞去,漆黑的夜空不再,灿烂的烟花依旧,可心里,却泛不起儿时的涟漪……

年年岁岁,岁岁年年,情景不断地重演,可心里为何没有了儿时的那种冲动,不觉得走出家门,又像儿时一样呆呆的站在门口,傻傻的抬着头,痴痴的望着天,夜风袭过,无声无息

觉猛地一震,原来是,儿时的气息。

那时的我,是期盼过年,也是渴望过年的。

“过年有什么好了?”如果你将这个问题抛向一个稚气未脱的孩子,我想他的回答大概会是这样:过年可以放鞭炮啊,可以吃好多好多好吃的,还有很多伙伴一起玩哦,对了,我还可以有很多、很多的压岁钱,过年多好啊。这个孩子,会是我,当然肯定也会是你吧!

在这诸多的期盼中,有两样东西,始终对我有着莫大的吸引力,那是儿时的我永远摆脱不了的,首当其冲的便是那鞭炮了。

对于我来说,没有鞭炮声的年是空洞乏味的。记忆中,对于鞭炮的热爱,该是源于那些脍炙人口的抗战片。因为只有在鞭炮中我才能稍稍的感受到电视里那种烽火连天的震撼人心。以前,家里很是空旷,家的后院旁边有一所废弃的房子,而它,也很荣幸的成为了我和伙伴们的战场。我们经常分成两个小队,用这个世上最公平的剪刀石头布的方式分成坏蛋和英雄。然后坏蛋在外面,英雄在破屋子里面,英雄拿着鞭炮在屋里朝坏蛋身上扔,被扔到的就死了,死掉的惩罚便是被英雄们扮成猪八戒,一个人撬鼻子,一个人拉耳朵,三下两下一个猪八戒便诞生了,选择这个惩罚方式是因为当时我们一致认为猪八戒是这个是世上最丑的人,如今我也经常在无人的时候傻傻的对着镜子想着把自己变成八戒来开心的笑一笑,可我发现,那是一个人永远无法完成的一个曾经对于我来说轻而易举的事情。

在这个世上,金钱永远有着时间也消磨不了的巨大的魅力。我,儿时的我也不例外。大年初一的早上,最先起来的永远是我们孩子,为的,便是能尽可能多的要到压岁钱。天还一片漆黑,我们便会不约而同的冲出家门,穿上年前新买的衣服,挨家挨户的敲门拜新年。至今那段童谣我依旧烂熟于心:新年到,新年到穿新衣,戴新帽;,踩高跷,迎财神;大家乐淘淘,大家一起迎接新年到。我想,我这辈子都不会忘记这段童谣,因为他充实了我当年干瘪的口袋,也充实了美好的童年。

泪水不经意划过脸庞,可瞬间又被风干。就像那天空的烟花,只能绚烂一时,当然,也像我那美丽的童年……

关于年味的作文

妈妈是客家人,今年我和妈妈回外婆家过年,回那里过年可真是年味十足呀! 在过年这个“大节”中,首先的节日是“送灶君”。年二十五的当天下午或晚上,妈妈在灶台上摆上清茶、果品,焚香点烛,叩首祈祷,祈五谷丰登,人畜平安。在此之后,我们就要开始大扫除,办年货之类的活儿。做糕米果也是我们办年货的一件事,客家人过年不能没有糕米果。糕米果也称糖糕、年糕,外婆蒸的是最好吃的,除做年糕外,外婆自己做香肠、腊肉、豆腐等,可以说过年的年货绝大部分是外婆自己动手做的,妈妈自夸的说客家人都挺心灵手巧的 大年三十这一天,我们的主要事情是贴春联和红纸表示红红火火。之后,贴门神、祭祀祖先、准备年饭、守岁等。而年饭中“腕子筒”与“长命菜”是闽西客家人少不了的菜。

“腕子筒”就是红烧猪蹄,这红烧猪蹄很具特色,不仅肉烂,更是香浓可口,这里面的配料有的是当地的植物根茎,因此形成的香味独特;“长命菜”其实就是整只的鸡或整块的猪肉放进锅中烹煮,待后再将整个大罗卜和整棵的芥菜加进,可好吃了! 在餐桌上,吃饭可也有一番讲究,鸡头由长者吃,翅膀给出门的男人吃,读书的孩子吃鸡腿。酒洒倒在桌上视为发财,碗被摔碎看作会添丁,掉落了筷子当作有食缘……。守岁,也称点岁火。客家人要用特制的三盏油灯分别点在厅、门、灶上,直到天亮。如一夜通明,这将意味来年吉祥平安,万事亨通。 每当大年三十晚上,我们全部都要聚到家里的大堂,听外公念念有词的供奉神灵,接着我们要一一为神灵倒酒、倒茶,并给神灵们烧纸钱。

到了晚上十二点,家家户户的人都还没有睡,因为他们在等着迎财神,当十二点的钟声响起时,就要放鞭炮了。 可以说客家人过年的步骤很多、很麻烦,还有点迷信,但是这样才能体现出年的味道!...

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