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碘,我不再陌生碘,一个陌生的名字。“大脖子”,一个只出现在童话世界里的形象。一切都那么陌生,一切又那么遥远。然而有一天,一个人的出现,却彻底打破了我沉睡的梦,霎时间,我的视野变得清晰。那是去年一个秋天的中午,我倚着门槛向外张望,希望找几个要好的朋友痛痛快快地玩一下。蓦地,一个人影闯进了我的视野,他好奇怪呀——天还不冷,居然已穿了风衣,高高的衣领遮到了耳际。
一条大围巾,围住了整个脖子。这怎么啦?生病了,可他走路那么有劲。是小偷,也不像呀……没容我多想,他已拐弯走进了我家对门的医院,好奇心驱使我奔了过去……这个奇怪的人最后踏进了张院长的办公室。这下可好了,平时院长叔叔最爱逗我,我可得找个借口进去瞧一瞧。“叔叔,我打点水喝!”我推开了张院长办公室的大门。“呀……”眼前的人吓了我一跳,这怎么可能呢——那怪人此时已除去了围巾,露出了一个奇怪的脖子。
那脖子比一般人粗壮,在靠近右耳的下方,斜斜地挂了一个像石榴的东西。这是什么呢?他疼吗?一大堆问题萦绕在我的脑际。怪人走了,我迫不及待地把脑袋里的疑问向张院长倒了出来。张院长深深地叹了一口气,对我说:“这哪是什么石榴,他得的是‘大脖子’病,是由缺碘造成的。”“缺碘?”我疑惑地看着他。“对,缺碘。碘是人体不可缺少的重要元素。
缺碘不但会影响人的智力发育,还会直接影响人的内分泌系统、免疫系统等。‘大脖子’病不过是缺碘引发疾病的一种。”“碘,对我们人多么重要啊!”我不由得惊叹,“可怎么才能预防呢?”张院长喝了口水,继续往下说:“要预防碘缺乏病其实很简单,只要多吃富含碘的食物就可以了,最好又实惠的办法是吃碘盐”。“吃碘盐,这个好办!”我好像发现了新大陆。
“吃碘盐,学问可大着呢?首先要区别哪些是含碘的食盐,然后要加以密封保存,炒菜时一定要在起锅时才放!回家多翻翻资料,才会学得更多……”唉!这个院长叔叔又开始逗我了,我赶紧离开了现场。食用碘盐,珍爱身体。碘,我不再陌生。...
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