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今天我当小厨师
我的奶奶已经七十多了,我和哥哥每天中午都到奶奶家吃饭,不管是寒寒冬日还是烈烈夏日,奶奶都为我们做饭,从没间断过。每次见奶奶,奶奶都说累死了。那时我还小,不懂奶奶的苦,认为做饭很容易,不就是把菜倒进锅里炒吗?等火候差不多菜熟了,再用盘子添起来,不就行了。于是,我就对奶奶说:“奶奶,看你做饭很累,今天我来做饭!你就享享福吧!”奶奶好像不领我的情,说:“去,去,去,你哪会做饭呀,和哥哥玩去。”我撒娇地说:“不,我要做饭嘛。”奶奶拿我没办法,说:“好的,今天的大厨师就是我的小孙女了!我就充当你的下手吧。”
到了厨房,一想,我做什么菜呢?这还真是个问题。我瞑思苦想,有啦!就做一盘干子炒腊肉。煤气灶一打着,火很大,我的心一下子提到了嗓子眼,赶快把油加进去,等我把干子倒入锅时,哇!油飞得到处都是,好像夜空的烟花,把我吓得跳了好几米远。我壮了壮胆,又回到锅前,把干子炒得上下跳,好似鲤鱼跳龙门。干子炒了三分钟,我又把腊肉倒了进去,这回有准备,腊肉一倒进锅里我就跑,可是这回油没有飞,而是在锅里听话的睡觉。我百思不得奇解,难道是油宝宝不喜欢干子,还是欺负我这个生手?当我正在发愣的时候,奶奶在旁边叫,不要走神,干子要糊了,一听这话,我回过神,赶紧把煤气炉关了。我得意地把这盘菜端到餐桌上,要奶奶品尝,奶奶大声地说:“虽然你没放鸡精,但是味道还不错哟!”呵呵,这时我才想起来,忘了加鸡精,我大笑不止。我平时马虎的毛病又犯了,看似简单的工作也不容易做好啊!
虽然我做了一次不是很出色的厨师,但是通过这次的亲身体会我感受到了奶奶的辛苦和勤劳,奶奶对我们的爱通过每一粒饭每一盘菜传递到我的心田,是奶奶您让我健康快乐地成长。我敬佩我的奶奶!我更爱我的奶奶!
今天我当小厨师
今年13岁的我,生活能力还不错,今天老妈外出有事。所以我便任厨师长,下厨喽!
今天为了把菜烧的更丰富一点,我决定烧三菜一汤。第一道菜青椒炒肉丝,我围好围裙,有模有样地做起菜来。先把青椒切开,把里面的籽弄掉,可籽一不小心掉进眼睛里了,刹那间,眼睛一阵痛。“金豆子”一粒又一粒的掉下来。还好我把青椒籽从眼睛里弄了出来,但眼睛还是睁不开。这下好了,我成了独眼龙。接着我就要炒肉丝了。这肉又滑又腥,切都切不匀称。我一怒之下, 随之给它来了个“五马分尸”。肉被我切的大大小小,各不相等。我先倒油,再开火。不一会儿,油热了。还想袭击我?我见势不好,连忙把肉和青椒派了进去,降服了油军。我左炒右炒,炒了又炒,炒了一段时间后,放了些水闷。我便去看电视了。一阵焦味钻进了我鼻子里味。我的青椒炒肉丝,我“医书不精”,它们壮烈牺牲。怎么办,不能吃糊的菜吧。我灵机一动,把萝卜土豆等原料放进锅里一起煮,来个大团圆。哎,三菜一汤的计划泡汤了,只有一个大杂烩。煮了一段时间,我尝了一下,味道还不错。爸爸妈妈回来了,吃了都说好吃,我心里美滋滋的,脸上笑开了花。
第一次当厨师虽然菜做的不咋样,但我吸取了教训,下次一定烧的更好!
今天我当小厨师
星期天,我和奶奶买了莴笋,肉,紫菜,虾就回家了。
回到家,我对奶奶说:“可以教我做菜吗?”“你想做菜啊。”奶奶说。“是的。”奶奶说:“那就让你当一回小厨师吧!”奶奶教我做俩到菜,窝竹笋和紫菜汤。
“要想炒窝竹笋,首先得把它洗干净,在切李一片一片的,等油滚起来,放起家去翻炒一分钟,放上盐和水,盖上盖煮一会,在把盖子打开,放点味精,炒一下就好了。
我试着做下去,已经放了水和盐,过了一会儿,我尝了味道,“怎么不鲜?”奶奶说:“是味精忘放了吧!”于是,我放了半勺味精又翻炒了一遍,这样莴笋就炒好了,就像翡翠一样好看。
当奶奶炒红炒肉了,我就开始泡紫菜汤了。我先把紫菜,虾皮,葱放进一只大碗里,再放了一勺小盐和半勺味精,再用烧开的水一冲,一碗紫菜汤就好了。
这时,爸爸和妈妈回来了,我们就开饭了,我看到妈妈夹了一块莴笋,吃了进去,我就问:“好不好吃?”“好吃!”于是我介绍说:“这是我自己做的。”“不会骗子吧?”爸爸怀疑的问。奶奶说:“是真的,我们家的小厨师做的。”说完就笑了。爸爸和妈妈大吃一惊。我得意地说:“以后我会比我们家的老厨师——奶奶,做得还要好吃。”听了这话,大家都哈哈大笑起来。参考资料:希望能帮到你
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