写一篇关于小吃的作文

[关于风味小吃的作文]螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首，它由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和...+阅读

油炸臭豆腐

这是江南冬天特有的地方小吃.

小的时候，一放学就往街上跑，当然，这是在口袋里有几个钱的时候.穿过小巷，翻过小桥，就可闻到油炸臭豆腐的香味.经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人，眉毛

胡子全白了，他总是挑一副担子，担子其实是木头做的箱子，前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子，还有一个罐头瓶，里面插着几双筷子.后面一

个箱子安放着一只小煤炉和一口锅.

老人总是站在街的拐角，专心致致地油炸臭豆腐.从没有听过他的吆喝声，但总有许多食客寻着香味而来，在他的小担子前站成一圈.他的臭豆腐很有特色，乍看上

去黑不溜湫，和别的臭豆腐没有什么两样，但一入锅再一出锅，就变得金灿灿、香喷喷，涂上一层酱油或辣椒酱（他的辣椒酱是自制的，红艳艳的，辣得香，辣得舒

服），黄黄红红，煞是好看.小心翼翼咬上一口（因为非常烫），外黄内白，外酥内嫩，香辣刺激，此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞.

老人一次总是只炸几块，炸好几块卖几块，所以等的人都是一个吃，其他的人共同行注目礼.吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃

辣的，但一到这担子前就都变成“辣妹子”了，辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂，女人此时也不管斯文了，直吃得嘴唇通红，涕泪交加，热汗直冒.老人只是不住地

说：辣得结棍，勿要吃得格许多.说归说，他也不去阻挡.所以，老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶.

那时，我父亲每月给我五毛钱，至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了.一块臭豆腐一分钱，吃完一块，这一天才能安静下来.有时候没有计划好超支了，那么，我就克

制住自己不往那里跑，怕自己的眼睛里会长出钩子来.不过，那样的时候，只要我不小心溜到老人的担子前，老人总会洞察一切，好象发现了我的口袋里没有半分

钱，就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃.不好意思白吃，等下个月父亲寄钱来的时候，我马上就去还给他，老人也收下，但必定多炸一块臭豆腐给我.

离开那个江南小城二十多年了，我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐（虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐，但是味道好象总是差了一点）.它总是出现在我的梦里，和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人.