美食节的来历拜托各位大神

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美食节的来历拜托各位大神

美食节美食节是以节庆的形式，汇集某一地域或者某些区域的美食进行展销。美食节是很多地方文化生活中的一部分。美食节的存在形式多种多样，可以独立存在，只有美食展销，也可同其他活动相结合，如啤酒节、庙会或者直接和节日一同举办，烘托气氛等等。因为美食节开展过程中，汇聚的都是比较有特点的食品，且数量较多，所以会引起很多人的兴趣而前往参加。根据举办形式的不同，美食节的名称也有很多，如小吃节，小吃会，美食展销会，庙会，特色小吃节，小吃巡展，厨艺展，等等。美食节举办期间也可能会开展一些相关的活动，如演绎，游行，评比，展示等等世界各地都有类似的美食节举办，由于中华美食制作工艺，地区饮食差别，中国人的饮食习惯等，华人的美食节举办更频繁，规模也更大，人气也更旺。美食节是一个人们集中消费的集会，成功举办的美食节对活跃地方经济，提升城市形象有着一定得作用除中国大陆各地都有不同规模的美食节外，如马来西亚，新加坡，泰国等都有比较重要的美食节一个成功的美食节，需要有严谨的组织策划，到位的宣传及现场保障工作美食节举办一般需要经过以下几个步骤

一、主办机构，一般为寻求主办美食节的政府部门或者组织承办机构，组织策划美食节及实施支持机构，对美食节成功举办起到一定作用的部门或合作单位

二、手续办理，前期招商、宣传等

三、美食节举办及现场管理

四、美食节撤展国内举办美食节的机构残次不齐，导致很多美食节尚未举办问题就层出不穷，举办期间经常以脏乱差来形容，而美食节作为地方的形象及重要的文化活动之一，理应得到重视，慎重选择美食节的承办机构是美食节成功举办地前提目前美食节策划机构当中，比较有实力的有中华特色小吃网，其策划承办能力较强且成功的例会较多，业内有着非常高的知名度。中华特色小吃网旗下的中华美食团，是国内顶级美食参展商汇聚的团体，具有较高的美誉度，在广东省内目前最好的美食节策划机构是广州健顺文化传播有限公司，在广东省内有着多年的美食节策划经验。如此，美食节不但体现到了丰富人民的文化生活，活跃了地方经济，更弘扬了中华美食文化，带动了一个城市的发展...

如何来策划一个小镇上举办的美食节

美食节活动策划方案书华润雪花·第三届中国**（国际）美食节活动方案时间：2005年7月15日—8月31日地点：**国际会展中心前言：为响应省委、省政府关于“唱响主旋律，打造徽文化”的号召，丰富我市美食文化生活，为广大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于2005年7月15日—8月31日期间举办“华润雪花·第三届中国**（国际）美食节”，旨在通过系列美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围，同时进一步定位，展示合肥现代化大城市建设的崭新风貌，扩大合肥城市对全国的影响，打造高品位美食文化节名片。本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上通过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径，更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合，其规模更大，水平更高，品种更多，是一次盛大的美食文化节庆活动，是一次质的飞跃，也是餐饮会展的一次挑战，更是一次难得的机遇，也是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。

一、活动主题此次活动以“狂欢美食节、畅饮雪花酒”为主题

二、展位及展销时间共设650个展位，每个展位6张1.2米长条桌、24把休闲椅、1个220V/5A电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个，水龙头12个，洗手盆及排污装置，大垃圾桶50介，全程保洁、保安免费服务。展销时间为2005年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。

三、展示、展销内容烧烤王、金牌龙虾店年审，展示、展销各种不同风味特色小吃，包括本地特色及各地名优产品、土特产等，配以明星文艺汇演，全国武术、拳王争霸赛，焰火、礼花，杂技表演活动，并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。

四、活动系列

（一）于2005年7月15日17:00举行美食节开幕式，邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参加，省、市各媒体进行追踪报道。

（二）于7月16日—7月30日20:00—22:00举办大型广场千种焰火汇演及中国吴桥杂技晚会。让群众一边品尝风味小吃，一边欣赏五颜六色的空中礼花。

（三）于8月1日—8月15日20:30—22:00举办中国民间、民俗、明星歌舞汇演及民族特色小产品展示会，集中展示民族服装，民俗礼仪。

（四）于8月16日—8月31日表演省内各大武校惊险绝技，集中展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。另外，每次演出都设有啤酒速饮大赛，每晚产生产生冠军一名参加周赛，每周产生周冠军一名参加最后的决赛产生前三名，给予奖励。

五、宣传形式及方式重点推广美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在合肥市各大媒体上刊登广告，专题报道；在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等；编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放；在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。

美食节策划书该怎么写

(1) 市场背景：与策划的产品有关的市场情况，如国家对某个行业的政策、市场变化发展的趋势、人们的消费观念的变化与消费水平的提高等；

(2) 产品情况：产品的市场占有率，同类产品的比较分析；

(3) 竞争状况：与主要竞争对手之间的市场态势比较，可分为国内市62616964757a686964616fe78988e69d8331333332636361场与国际市场。

5.企业分析

企业的概况与优劣势，企业在社会上的形象力，企业的目标等。其中企业的目标可分为短期与长期两种，短期目标可以一年为度，长期目标定为三至五年。

6.产品分析

具体分析产品的优势及不利因素，主要有：

(1) 产品个性内涵：从产品的原料、产地、品种、性能、用途、生命周期、包装、服务等要素中，发现产品在现有市场上的独特性；

(2) 产品精神意义：从产品的个性中，延伸、挖掘、点化出可能带来的消费中的精神

上的满足；

(3) 产品优劣比较：同国内及进口的同类产品进行比较。

7.销售

分析销售状况分析有下列内容：

(1)销售渠道分析：同类产品销售的地区、渠道与数量情况，零售点建立情况；

(2)竞争对手销售状况：分析主要竞争对手的销售策略；

(3)目前销售存在的问题。

8.企业营销战略

为了实现企业的经营目标，企业在整体营销上必须采取全方位的策略，有如下内容：

(1)企业营销重点：找准企业占领市场的突破口，如何扩大市场占有率；产品宣传中是以事实诉求为主还是以情感诉求为主。

(2)产品定位：以消费者不同时期的消费心理为主要依据，给产品确立具有竞争力、差别化的市场地位。产品定位可以从产品的高、中、低档次出发，也可以从心理位置和消费观念角度考虑。

(3)销售目标：包括产品的主要销售地区及购买对象。其中对购买对象的分析越具体越好，分析他们的需求特征、心理特征、生活方式及消费方式等，以使广告目标更为准确。

(4)包装策略：包装的基调（现代的还是古典的？高雅的还是大众的？）、标准色等；包装材料的质量、造型；包装物的信息传播、设计重点（商标、象征物、文字、图形）等。

(5)零售点战略：零售网点的战略分布与专卖店的设立；零售点的风格与形象设计；零售点的POP宣传与其他促销手段配合等。

9.阻碍分析

通过上面对市场、产品、销售、企业目标与营销战略的研究分析，就可找出本企业产品在市场销售中的＂难＂点。排除这些阻碍，就是下一步广告策划所要解决的问题。阻碍分析可以分问题点、机会点与支持点等，这样脉络清楚，能明确地把握问题的中心。

10.广告战略

(1)广告目标：依据前述企业经营目标，确定广告在提高知名度、美誉度、市场占有率方面应达到的目标。广告目标可用一定的数值或比例来表示。目标一经确定，广告活动就必须考虑如何实现这些目标。

(2)广告地区：广告宣传主要针对哪些地区，也可提出分阶段地区的传播目标。

(3)广告对象：依据销售分析和定位研究，可找出最有消费潜力的顾客群体，并进一步明确这类群体的年龄、性别、职业、收入、数量等，以利于广告内容...展开全部>