如何做餐饮广告

[餐饮行业广告词]我们的厨师知道你的口味。印第安那克兰特餐馆味道好得忍不住舔手指。肯德基家乡鸡餐馆大自然奉送的绝妙佳品。密思茶叶公司为惊恐万状的世界提供一帖安神剂。星辰茶...+阅读

日本有家“吃光餐馆”，老板山田六郎在开业不久就遇上了麻烦事，几百名员工举行罢工。媒体对此进行了报道，山田的企业几乎陷于绝境。这种令人啼笑皆非、莫名其妙的举动，不仅调动了顾客的好奇心，改变了大家的看法，而且引得新闻机构竞相予以报道，立即成为大阪市的一个新闻热点，生意由此兴隆起来。山田由此尝到了“做广告”的好处。但他不想花钱。不花钱怎么做广告呢？一天，他租用了十几头牛，给牛穿上写着店名的红红绿绿的衣服，牛背上载满洋葱、青椒、马铃薯、鸡鸭、鱼等各种各样的原料，由自己亲自带头，牵着牛，在大阪街头招摇过市。成千上万的市民和行人被这种别开生面的“宣传”所吸引，纷纷驻足观看，而媒体又一次将这一事件炒得沸沸扬扬。

仅据报实的统计，这两次为“吃光餐”刊登文章的字数，如果以广告费计算，山田六郎至少要付上1000万日元。这个数目，是他第一年营业收入的七分之一。由于善于别出心裁达到了1。5亿日元，第三年4亿日元，到第四年时，跃居大阪市第一餐馆的地位，销售额高达18亿日元。 “倒过来想”，就是“逆向思维”。它要人们打破常规，跳出窠臼，将事情反过来思考，出其不意，攻其不备，使企业摆脱危机，实现超越。我们许多餐饮企业热衷于在媒体发布广告但效果并不好，其原因有三：第一，餐饮是特殊产品，是色香味型的统一体，做报刊等平面广告，不合适；做电视广告直观了，但是就那么一晃儿就过去了，实在看不出什么。第二，做菜肴的广告不理想；做饭店的整体形象广告即品牌广告我们的饭店品牌还没有真正形成。

即使是“全聚德”和“狗不理”，离世界著名品牌还有差距。第三，永远也不能忽视的是，餐饮是特殊产品，它和百货、家电不一样，如果你的广告做出去，真的来多了顾客，你便真的应付不过来。所以，我们看到，洋餐很少在媒体上做广告。而是真正结合了餐饮业的特点，巧做“餐饮广告”。一是巧用“招牌”。如“直立式”招牌，就比门上和门前的招牌更能吸引顾客，可口可乐在公路两旁盖也类似产品的圆柱式专门店，十分醒目。再如“人物，动物”招牌，像肯德基门前“和蔼的大叔”等，因为形象鲜明而极大地吸引人们的注意力。其他如“霓虹灯”、灯箱招牌，“悬挂、壁挂式”招牌等，只要设计得法，其广告效果会很不错的。二是巧用“店面广告”。采用一种统一的字体，使用一种统一的色彩，设计一程统一的图案，制作一些广告宣传品，可以突出和加深餐厅的形象。

此外，精美的食品广告画会刺激人的神经，激发起人的食欲。三是利用“食品广告”。食品本身的展示是一川很有效的推销形式。它利用视觉效应，调动了人们的其他感觉器官，能激起顾客的购买欲望，吸引客人进餐厅就餐并刺激客人追加点菜。

如何宣传自己的快餐店

第一件事就是花7000多元装修门面，因为他觉得饮食的卫生和环境很重要。然后给所有的服务员和送餐员订购统一的快餐店服装，因为他们就是店铺的形象大使，而10个人的费用总共才400多元钱。

接下来，当然是他看来最重要的一步：打广告宣传。除了出动自己的员工，他说更重要的是出动了写字搂里的朋友给他做宣传，把饭菜谱的传单发到白领们的手里。首先是对面的金泽大厦，然后再扩展到天河北AEC汽车城，还有岗顶的写字搂。

他非常肯定地说：做什么最重要的还是宣传，即使有很多人觉得你的饭未必好吃，但他们只知道你这一家，还是会买你的产品。而我之所以能够宣传得如此到位，最重要的还是靠朋友。他们一到中午吃饭就拉一大堆同事来跟我们订饭，而且还四处推荐说很好吃又很划算。

说到价格，黄小刚自认为快餐店的出品是“民工的消费、宾馆的享受”。饭菜从4元-8元不等。他更要厨师每周更换菜式，包括云贵川湘四种口味，以适应白领们的不同需要和新鲜感。一时在写字搂大受欢迎，当然，也吸引了附近居民的热捧。

但是，他说自己的生意额70%以上都来自外卖。除了价格和菜式，他认为做外卖快餐生意最讲究的就是“送的速度”。因为自己也在写字搂工作，他十分理解消费者的心理：“叫外卖的时候，一般都已经比较饿了，这时候如果你以最快的速度把饭菜送到他们面前，他们每次饿了就很容易会想起你来。”因此，黄小刚把各送餐员分好路线去送餐，他要送餐员在20分钟之内必须把饭送到。

温馨中西餐厅广告宣传要怎么写

一、宣传定位随着我市餐饮行业的竞争日益加剧，如今我市餐饮个性化发展的时代已经来临，靠

一、二类餐饮品种就能在市场赚取高额利润的时代已经一去不复返了，只有把自己的餐厅定位成个性餐饮才能在众多同行中立于不败之地。何谓餐饮的“个性”？它应该像一个内外兼具的美女，不但有天使的面孔，魔鬼的身材，还要有心灵美。

一家餐馆，如果只有形式上的个性，但煮得一锅烂菜，个性也是苍白的；如果菜品一流，但店堂的装修就像随便到路边捡了几张桌子椅子凑起来的，也是一种遗憾。古人云：“弱水三千，只取一瓢饮”，有着如此优雅情调的中西复合餐厅无疑是我市白领、青年才俊们谈情说爱，畅享人生的最佳场所。因此如果把中西复合餐厅包装成充满个性的“爱情餐厅”，既可最大限度的利用现有的资源，节约不必要的浪费，又能在充满各种资讯的信息时代让人一目了然，一见倾心，过目不忘，从而用最小的宣传成本获得最大的宣传效果。

由此我们专为中西复合餐厅量身定做了——“最浪漫的爱情餐厅”的宣传主题。建议商家在今后的宣传活动中，围绕该主题展开各种丰富多彩的策划活动。而眼下距下月的情人节仅一个月时间，此时推出宣传活动正是良机。

二、宣传背景比起今年春节，情人节已率先调起了商家和消费者的胃口，美丽的玫瑰，可口的大餐，闭上眼睛人们已在憧憬着这个情人节的浪漫时光如何去度过，商家们更是运筹帷幄，蓄势待发，特别是西餐厅，酒吧，咖啡厅、茶楼等早已瞄准了这块大蛋糕，光打价格战，搞单纯的优惠酬宾等这些雷同的营销策略已很难打动消费者的心，要想脱颖而出，就得独辟蹊径，就中西复合餐厅的独特氛围而言，不妨尝试组织一场温馨浪漫的派对活动，以此来吸引众人的目光。

当然成功的活动策划离不开强大的媒体支持，现给出此次活动初步计划以供参考：

三、宣传方法

1、活动主题：相约.. 情深意长

2、活动参与者：本市实力婚介及电视广告征集的情侣或者临时情侣，

3、活动流程：（仅供参考）第一波：一见钟情主要针对在我市各大婚介报名的单身男女，单身男女们将事先准备好的卡片（里面写有接收人的名字，匿名）交到主持人手中，再由主持人一张一张宣读，并递交给接收人。

最后汇总收到卡片最多的前三名为大家表演节目。通过此活动，收到卡片的人可以要知道是谁送出的卡片，并在双方都愿意的前提下，一起临时报名参加配对节目。第二波：默契大考验主要针对已婚嘉宾，由主持人问数十个问题，比如“你平时最喜欢什么颜色”，你心情不好的时候会做什么”，然后由情侣嘉宾们在各自的题板上写下答案。

最后答案一致多者为最默契情侣，可获得提供的小礼品一份。第三波：心花为谁怒放面对所有嘉宾现场拍卖提供的蓝色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功竞标者将获得特别礼物一份（待定），寓意是一心一意，天长地久，见证真爱，最接近成功竞标的前5位参与者，将免费获得提供的鲜花一束。第四波：真情告白以上一系列互动活动之后的一个抒情环节，鼓励参加婚介约会的嘉宾勇敢的说，提高现场速派的成功率，并强调最感人的真情告白将获得大奖。

通过此次活动推广和媒体造势，让更多的人了解，爱上，让见证都市生活的浪漫与甜蜜。

四、广告宣传计划1.广告宣传的目标：使音乐餐厅成为时尚男女享受浪漫时光的第一选择，特别是情人节之夜，以迎合情侣的互动活动把的气氛推向一个高潮。2.广告宣传的时间：活动的推广期：1月13日--2月13日（《城市特快》、《食全食美》栏目征集情侣、联系有实力的婚介所进行合作，初步引发社会关注）活动的进行期：2月14日活动的消退期：2月15日--2月18日。

《城市特快》节目跟踪报道情人节约会成功的情侣，并让他们再次回到初次相逢的中西复合餐厅，采访内心感触，渲染一流的环境为他们爱情加温的奇妙效果（可联系友好嘉宾）。3.广告宣传的诉重点：着重渲染别具一格的浪漫情调，力打造其我市西餐厅的第一品牌形象。4.广告宣传的表现：平面宣传和电视宣传相结合5.电视广告媒介费用：推广期：1月12日—2月13日《城市特快》10期一分钟专题：700*10=7000 1月13日---2月12日《食全食美》一个月 30秒广告：5000元/月进行期：我市电视台今日生活、城市特快跟踪报道，电视台主持人现场主持。

30秒今日生活报道播出费用40秒 4000元消退期：在食全食美中赠送四分钟晚会实况一次作为活动总结。有关具体细节与贵店商榷再