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，在保质保量的前提下，增加一元菜、特价菜，加强厨师技能培训，翻新

菜样，提升菜的颜色口味质量；

根据学生的实际需求人性化调整开饭时间（中午11点下午5点）及开门时间（适当提前开门，不能让同学在门外等候）

定期搜集学生意见，改正不合理的地方，每周张贴菜谱，增加意见薄并每周书面回复，食堂应主动改革，以适应同学们要求（意见薄中的书写应工整，注意语言的艺术性，避免粗俗和攻击性语言

将鑫福鼎总部统一采购、经卫生防疫站和大学城后勤公司监督的诸如大米粮油等原料采购单据检疫证明张贴公示出来，使同学们吃得放心；

引入内部竞争，分菜系，多窗口，将各个窗口的营业额和员工的工资挂钩，

激励员工的积极性（学院一直想引入外部竞争机制，但食堂就只有一个厨房，没法引入另一家）

后自动退出大学城。

增加窗口和卡机，减少同学排队时间（刷卡系统安装布线需要时间）建立机制长期落实承诺；

如餐具卫生情况不良，对相应工作人员进行处罚，或更改餐盘形式；

如果同学有什么好的菜肴，可以将原料、方法提给食堂

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