[厨师岗位职责]厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队...+阅读

厨师口号：1. 厨师的手艺都不是在他们自己的厨房里学成的。——托·富勒2. 厨师的技艺全在刀上。——托·富勒3. 裁缝造人，厨师做菜。——布尔沃4. 人类中最有创造性的，当推厨师。——杰罗尔德5. 没有哪个好厨师是不贪吃的。——斯坦布里奇6. 厨师一多，反而做不出好的饭菜。——格比7. 提升菜品，细分再细分；8. 提升人品，检讨再检讨；9. 采人之长，补己之短，学无止境，永不停步；10. 无论联系是少是繁；让祝福永不改变；无论生活是咸是淡；让笑意人生久远11. 以闻其香，吃其味，食有尽而味无穷的理念；12. “以厨艺赢人，以厨德服人”13. 我为厨生，一日为厨，一生为厨，终身学技：14. 人无我有，人有我优，人优我特；人特我转；15. 厨师最重要的素质就是准时；这同样也是对客人的要求。

16. 为了一个不守时的客人而等待太长的时间，这是对那些守时的客人的不礼貌。17. 如果一个人邀请朋友就餐，而不注意给人家准备吃的，这样的人不配拥有朋友。18. 家庭中咖啡的质量应由女主人负责，酒水的质量应由男主人负责。19. 招待客人就是要保证他在您家里这段时间里的快乐。厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。

厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。...

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