枸杞子的功效是什么

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枸杞子的功效，主要包括枸杞子对免疫功能的影响、枸杞子延缓衰老作用、枸杞子抗肝损伤的作用、枸杞子降血糖的作用、枸杞子补肾的功能、枸杞子保肝的功能、枸杞子抗脂肪肝作用、枸杞子对血压的作用、枸杞子抗疲劳作用、枸杞子抗肿瘤作用等。枸杞子对免疫功能的影响，主要是枸杞子具备增强机体的非特异性免疫的作用。一般而言，应用枸杞子水提取物，能够提高人体的巨噬细胞的吞噬功能，从而增强血清中的溶菌酶的杀菌作用。

另外，枸杞子还能提高血清中的抗绵羊红细胞抗体的效价，增加机体内的抗体细胞数量。枸杞子延缓衰老作用，主要表现为枸杞子能够明显抑制肝的损害物生成，提高血液中的谷肽过氧化物酶的活性，并提高血液中的红细胞超氧化物歧化酶的活性。另外，枸杞子还可以明显抑制血清损害物生成，提高血液中GSH-Px的活性，从而达到延缓衰老的作用。

枸杞子的抗肝损伤作用，主要是由于枸杞子中的甜菜碱盐酸盐成分，能够令机体的血清、肝内的磷脂数目增加，并可减少胆固醇升高的可能。枸杞子的降血糖作用，主要是枸杞子提取物可以显著的机体的血糖，提高糖耐量。枸杞子的补肾功能，主要是枸杞子内含有枸杞多糖、维生素E-C合剂等成分，能够抵抗肾细胞线粒体超微结构、ATP合成量、脂质过氧化产物丙二醛的衰老性水平降低，能够对抗自由基，降低肾组织中的丙二醛水平，预防线粒体老化，并改善机体的功能。

枸杞子属于中药材中的滋补肝肾佳品。《诗经》有云：“集于苞杞”。枸杞子在晋朝就被葛洪用来捣汁滴目，以治疗眼科疾病。这是由于枸杞子具有较强的激发性功能，属于不可多得的保健营养品。“雪霁茅堂钟磬清，晨斋枸杞一杯羹”，枸杞子能够延年益寿，宜多进食。