生鲜乳质量安全承诺书

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生鲜乳质量安全承诺书

为确保生鲜牛奶质量安全，我（单位）特作如下承诺：

一、自觉遵守《动物防疫法》、《畜牧法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《农产品质量安全法》等国家及省有关法律法规，做到依法养殖。

二、完善动物防疫条件，依法取得《动物防疫条件合格证》，从外地调购奶牛严格执行调入前备案（跨省调运种畜禽和乳用动物事先审批）、调入后报验和隔离检疫制度，绝不从疫病风险地区调购奶牛。

三、绝不在饲料和牛奶中添加违禁药物和其它有害化学物质，严格遵守兽药停药期规定。

四、树立健康养殖理念，认真落实畜禽防检疫各项措施，建立健全畜禽养殖档案和牛奶销售台账，自觉接受有关部门的监督和检查，发现重大动物疫情和牛奶质量情况及时报告。

五、积极参与和协助政府主管部门开展的生鲜牛奶生产质量安全检查工作，为共同做好畜产品质量安全工作做出表率。

承诺人：（签名或盖章）

年月日

质量管理责任书怎么写

QA的职责要

1.物料的质量控制管理

企业应制定原辅料、包装材料及标签、说明书等的购人、储存、发放、使用等管理制度、规程。

仓库应由专人按有关要负责进厂物料的验收、保管、发放及填写原辅料质量月报。

生产部门应由专人按有关规定负责物料的领取、验收和使用。

2.生产过程的质量控制

各级质检员应根据工艺要和质量标准，按批复核原辅料数量，检查半成品（中间产品）、成品质量，检查关键工艺参数符合性，检查工艺卫生、生产现场清洁及清场情况，做好质量抽查及控制记录。填写半成品及成品质量月报。

生产中）环境的监测、工艺的检测，以及工艺的监督十分重要，应按有关规程执行，并做好记录。也应对生产过程中的物料及半成品进行抽样检查，检验报告单纳入批检验记录。在生产过程中的异常情况应及时调查处理，同时报告质量管理部门。必要时质量管理部门调查处理并记录。质量管理部门有权审核不合格的中间产品或成品的返工程序，决定物料及中间产品的使用；有权制止不合格原辅料投入生产、不合格半成品流入下工序、不合格成品出厂。

质量管理部门负责对批生产记录、批检验记录的审核，决定成品发放。审核内容包括：配料、称量过程中的复核情况、各工序检查记录及清场记录、中间产品质量检验结果、偏差处理、成品检验结果等。

3.质量责任制

企业应落实各级负责人、部门、车间及各级人员的质量责任制，明确执行各自在质量工作中的具体任务、承担的责任以及应有的权力，特别是质量管理部门的质量否决权的合理合法地运用。

4.质量信息和质量分析制度

企业应建立质量统计报告制度，按月、季、上半年及年终进行统计，并有综合分析的书面报告。

企业应建立质量分析制度，定期或不定期地召开质量分析会议，研究分析质量情况；对质量问题要制定纠正和预防措施，并做好质量分析会议记录。

制药企业应收集国内外同品种产品质量对比信息、用户反馈信息及有关产品质量的信息资料。

5.产品质量档案

质量管理部门必须建立产品质量档案，并指定专人负责。产品质量档案内容包括：产品简介（品名、规格、及日期、简要工艺流程等），质量标准沿革，主要原辅料、半成品、包装材料、成品的质量标准，工艺路线和检验方法变更情况，质量指标完成情况，留样观察情况，与国内外产品对照情况，提高产品质量的试验总结等。

6.产品留样观察制度

质量管理部门应设立留样观察室，建立产品留样观察制度，明确规定留样品种、批数、数量、复查项目及日期、留样时间等。指定专人进行留样观察，填写留样观察记录，建立留样台帐。定期做好总结，并报有关企业负责人。

产品留样应采用产品原包装或模拟包装，贮藏条件应与产品规定的条件相一致，留样量要满足留样期间内测试所需的样品量。留样样品保存3年。

产品留样期间如出现异常质量变化，应填写留样样品质量变化通知单，报质量管理部门负责人，由负责人报有关领导和部门采取必要措施。

7.稳定性试验

企业质量管理部门应对原料、中间产品及成品的质量稳定性开展有计划的考核，根据考核提供的数据结果来确定物料贮存期。

8、质量标准管理

1）.质量标准的类别和主要内容

(1)原辅料质量标准、原料可以现行法定标准为依据；原辅料可根据生产工艺、成品质量要及供应商质量体系评估情况，确定需要增加的质量控制项目。

原辅料质量标准的主要内容有：代号或编号、品名、规格、用途、检验项目与限度、检验方法、贮存条件、及标准依据等。原材还需要增加采购原料的商品等级。

(2)包装材料质量标准可依据国家标准（GB系列）、行业标准（YY系列）和协议规格制定。包装材料质量标准的主要内容有：品名、代号与编号、材质、外观、尺寸、规格、理化项目和取样规定。

(3)成品质量标准的标准依据可有法定标准及企业内控标准。

成品质量标准的主要内容有：产品名称、代号或编号、规格、包装；法定质量标准及标准依据；内控项目及检验方法（高于法定质量标准的成品发放标准）；外观质量标准及检验方法。

质量保证协议书范本

质量保证协议范本甲方：___________________ 乙方：_______________公司为严格执行《药品管理法》、《产品质量法》及有关药政法规，遵照《药品经营质量管理规范》及其实施细则的要，保证药品的安全性和有效性，明确双方质量责任，经协商一致，签订质量保证协议。

一、甲方责任 1.甲方遵守国家药政法规，向乙方提供合法、有效的企业营业执照和药品经营企业许可证的复印件并加盖甲方单位公章。甲方业务人员出具加盖企业公章和企业法定代表人印章或签字的、有明确规定授权范围和有效期的委托授权书，身份证复印件，并按委托书限定的范围开展业务活动。 2.甲方提供的药品是符合国家药品质量标准和有关质量要的合格药品；药品附产品合格证；药品包装符合有关规定和货物运输要；甲方提供进口药品时，同时提供加盖甲方公章的《进口药品注册证》或者《医药产品注册证》和同批号的《进口药品检验报告书》或者《进口药品通关单》。 3.甲方提供的药品是专利商品的，应提供加盖甲方公章的专利证书和最近一次缴款凭证。 4.甲方提供药品的发运期质量责任，遵照国家《医药商品购销合同管理及调运责任划分办法》的有关要控制，在药品有效期内发生质量问题由甲方负责。 5.甲方在供货时，药品距生产日期不超过其有效期________分之________，进口药品和特殊情况另行约定。供应的药品在________件以下的，不能超过________个批号，________件以上的不能超过________个批号，不足________件的________个批号。特殊情况另行约定。 6.甲方接到乙方请质量查询函（电）后，在________小时内给予答复，超过期限，由此造成的后果由甲方负责。 7.甲方向乙方提供的药品因适销不对可以退回甲方，乙方因批号陈旧不能销售时，甲方须换回原批号并提供相等数量的新批号药品。 8.甲方提供的生物制品属于《生物制品批签发管理办法》（试行）中所规定的品种须同时提供加盖甲方公章的该批生物制品《生物制品批签发合格证》复印件。 9.甲方所提供的商品中如有涉嫌冒充专利的，乙方有权对涉嫌冒充专利的商品采取撤柜、暂扣等措施。 10.如因甲方所提供的商品而引起专利侵权纠纷发生的法律责任均由甲方承担。

二、乙方责任 1.乙方作为依法经营药品单位，向甲方提供合法、有效的企业资格证书证照复印件并加盖乙方单位公章。 2.乙方收到甲方发运的药品，若在验收中发现短缺、破损、差错、包装污染、外观质量问题及进口药品无加盖甲方公章的《进口药品注册证》或者《医药产品注册证》和同批号的《进口药品药检验报告书》或者《进口药品通关单》的，应在收到药品（以货到日期为准）后一定日期内（本市为________个工作日，市外为________个工作日）通知甲方处理。 3.乙方在营业或使用甲方提供的药品中产生疑问，应及时与甲方联系，双方有分歧者，以主管部门出具的药品质量检验报告为准。乙方在接到药检报告后的________日内通知甲方，并将报告书送达甲方处理。逾期造成的后果由乙方负责。 4.乙方在经营或使用甲方提供药品中若发生质量问题，应提供详细、确定的质量信息，并积极配合甲方做好调查取证工作和善后处理工作。 5.乙方承诺为甲方供应的药品提供符合国家规定的药品储存条件，储存不当造成的损失由乙方负责。 6.乙方承诺，遵照国家《医药商品购销合同管理及调运责任划分办法》的原则要，对超过甲方负责期外发生的质量问题，由乙方负责；对防冻、防热品种的季节控制，按国家规定执行。 7.乙方承诺，对非质量问题退货，未经甲方确认的无理由退货所造成的费用及损失，由乙方负责。 8.乙方发现储存药品即将到期，在该药品到期前________个月内必须事先通知甲方。

三、双方共同责任及约定条款 1.甲、乙双方共同协作，搞好市场调研、开发和质量管理工作。 2.甲方双方互相维护对方的利益，如一方发生违约，另一方保留申诉或追究民事赔偿的权利。 3.其他约定条款__________________________________________________________________。

四、本协议有效期至________年________月________日，自双方同意、签字、盖章之日起即告生效。甲方：____________________ 乙方：________________公司代表人：__________________ 代表人：__________________ ________年_______月_____日 ________年______月______日