我是学化学专业的，我接受的知识是这样的：水（纯净物H2O）在标准环境下加热到100度，由液态变为气态被称为水蒸气，水蒸气是无色无味的，这叫气化，还有中特殊情况是冰（纯净物H2O）在低温时干燥的环境下也有小部分会直接变水蒸气，也是无色无味的，所以水蒸气就是无色无味的气体 再看实际情况中例如我们烧水的过程，水开了（100度）水壶会呼呼冒白色热气，我们习惯称之为水蒸汽，这是可以看得见的对么？实际上这是水蒸气冲出壶嘴时遇到低温空气液化时的现象，这时液态水与空气中的灰尘等杂质混合变成一种混合物，这种混合物可以理解为一种白色的溶液（其实更可能是悬浊液或乳浊液）就是我们口里说的水蒸汽。 这就是学术说法和生活口误产生的同音异义词汇，就像我们生活中说的碱（Na2CO3），偏偏在酸碱盐中的分类应该是盐一样