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酒类批发与零售行业的食品安全管理制度与食品安全承诺书如何写

02月01日 编辑 fanwen51.com

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食品安全承诺食品质量安全,企业是第一责任人。作为食品生产加工企业,一定诚信生产经营,严把食品质量关,为广大消费者提供质量合格产品,决不制售假冒伪劣产品,切实保证食品质量安全,我们郑重向全社会承诺:

1、 严格控制食品生产加工原材料质量。使用符合国家标准的原材料进行生产,原材料进货渠道合法,原材料入库前进行检验,决不使用病死畜禽、霉烂变质及来历不时原材料生产食品。

2、 严格控制使用食品添加剂。按国家标准要求使用食品添加剂,决不合用有毒有害非食品原料添加物生产食品,决不超标准超范围使用食品添加剂。

3、 严格控制食品生产环节。制定食品生产卫生管理、工艺控制等制度,添置必备生产设备设施,采取有效措施,杜绝生产过程中的各种污染及危害食品质量安全其它因素。

4、 严格控制食品出厂检验。成品严格按标准检验合格出厂,食品包装材料和标签标注均符合国家标准,不合格品决不出厂。

5、 自觉接受质监部门的监督检查,支持有关责任部门打击制售假冒伪劣食品,杜绝劣质食品流入市场。...

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