元宵节花灯名称都有哪些

[元宵节的花灯元宵节花灯名称都有哪些]中国人元宵节迎花灯的习俗至今已有二千多年的历史，全国各地种类繁多，灯式不一，各有流行。台湾花灯，俗称「鼓仔灯」，因早期制作时多形似锣鼓而得名，流行的种类有走马灯、骰子灯、圆...+阅读

元宵节花灯名称都有哪些

元宵节花灯名称都有哪些元宵节花灯种类大全

1. 台湾花灯，俗称「鼓仔灯」，因早期制作时多形似锣鼓而得名，流行的种类有走马灯、骰子灯、圆灯、关刀灯等。由於闽南语「灯」与「丁」同音，故一般将提灯、闹灯视为人丁旺盛的佳兆。台湾习俗中，妇女在元宵节穿梭於灯下，祈求来年得子（男）、添丁；在台湾北部桃竹苗客家庄里，男丁从农历正月十一日起到家庙挂灯，称为「起灯」；谐音「起丁」，为新生男丁入族的仪式之一，涵意深远流长。

2. 花灯通常分为吊灯、座灯、壁灯、提灯几大类，它是用竹木、绫绢、明球、玉佩、丝穗、羽毛、贝壳等材料，经彩扎、裱糊、编结、刺绣、雕刻，再配以剪纸、书画、诗词等装饰制作而成的综合工艺品，也是我国传统的民间手工艺品。

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42图详解北方传统古法纯手工元宵的制作——黑芝麻元宵的做法步骤1. 准备黑芝麻50克，用清水洗净表面杂质和灰尘。.2. 准备核桃仁和花生仁各10克。.3. 把黑芝麻和花生仁、核桃仁放在炒锅，用铲子不停翻炒至出香味（慧心贴心提示一：用炒香的果仁和黑芝麻制作成的馅料口感更浓郁更香）。.4. 炒好的黑芝麻和花生仁、核桃仁放在搅拌机内，搅打成粉末状。（慧心贴心提示一：喜欢颗粒大点的可适当缩短搅拌时间）。.5. 打好的果仁粉待在干净无水的碗中。.6. 准备白糖30克，喜欢甜的适当多加一点。.7. 白糖放在果仁粉中。.8. 用勺子把果仁粉和白糖搅拌均匀。.9. 准备10克小麦面粉。.10. 小麦粉放在微波炉中，高火加热1分钟至面粉熟（慧心贴心提示三：熟的面粉有淡淡的麦香味）。

.11. 把熟面粉倒在甜果仁馅料中。.12. 用勺子把甜果仁馅和熟面粉搅拌均匀。.13. 准备麦芽糖1汤匙，没有可以用蜂蜜代替。.14. 取1/2汤匙温水，1汤匙麦芽糖放在小碗中，混合成麦芽糖浆。.15. 把麦芽糖浆分次倒在调好的粉类馅料里。.16. 用手把馅料和麦芽糖浆抓拌均匀，直到用手抓一把馅料可以握成团，掰开以后馅料不松散（慧心贴心提示四：往果仁馅料里加麦芽糖浆时一定要分次倒入，以防一次加入太多，使馅料稀释难以成形）。.17. 这样黑芝麻馅料就拌好了。.18. 案板上铺一块保鲜膜，拌好的馅料放在保鲜膜上，用手按压成圆饼形。.19. 馅料上覆盖一层保鲜膜，用擀面杖在馅料上使劲按压（慧心贴心提示五：注意不要像擀面皮一样来回擀制馅料，擀制会使馅料松散，而要一下一下移动擀面杖进行压制）。

.20. 直到把馅料擀成厚度约1公分的薄饼形。.21. 揭掉上面的保鲜膜，用刀把馅料切成粗细均等的长条。.22. 在垂直于长条的角度，用刀把长条分割成大小均等的小见方块。.23. 制作好的馅料放在冰箱冷冻室冷冻10分钟（慧心贴心提示六：切好的馅料块放冰箱冷冻，在摇制元宵时馅料不易松散，更有利于操作）。.24. 准备好糯米粉。.25. 碗里放适量冷水，放入1勺糯米粉，搅拌成糯米水备用。.26. 保鲜碗里放入500克糯米粉。.27. 冷冻好的馅料取出放在笊篱中，把笊篱放在糯米水中浸泡并立即提起，使馅料表面均匀的蘸一层糯米水（慧心贴心提示七：馅料蘸水的目的是在裹制糯米粉时更均匀）。.28. 沾有糯米水的馅料放在保鲜碗中的糯米粉上。.29. 盖好保险盖，两手握着保鲜碗，用力摇动（慧心贴心提示八：为了防止摇制馅料时糯米粉飞溅，用保鲜盒盖盖操作可以避免这一现象，有利于后期的清洁）。

.30. 使馅料被糯米粉均匀的包裹。.31. 包裹好糯米粉的馅料放在笊篱中，把笊篱放在糯米水中浸泡并立即提起，使糯米粉的表面均匀的被糯米水包裹。.32. 把馅料再放入保鲜碗中的糯米粉里，盖好盖子用力摇动。.33. 如果实在不好摇，就用手抓拌吧，如果摇制过程保鲜盒中的糯米粉量少，应及时补充适量干糯米粉。.34. 重复以上动作五六次，直到使馅料被糯米粉包裹，滚成圆球形（慧心贴心提示九：滚元宵时如果糯米粉不够应及时补充，以防滚动过程馅料之间互相粘连，且滚元宵的动作力度要均匀，这样元宵更易被滚成圆球形，且面皮的厚薄度一致）。.35. 这样元宵就做好了。.36. 锅里放入适量冷水烧开。.37. 取适量的元宵放在锅里。.38. 并用铲子伸到锅底，轻轻推动元宵，并朝一个方向搅拌几下，盖好锅盖煮到水开（慧心贴心提示十：用铲子搅拌并推动元宵，煮制时元宵不会粘锅底）。

.39. 打开锅盖，往锅里淋入少量冷水，再煮水开，再淋冷水煮制（慧心贴心提示十一：锅里的水每烧开一次，应同时点入适量的冷水，使锅内的元宵始终保持似滚非滚的状态，这样煮好的元宵皮不易破且不粘牙）。.40. 煮到元宵漂在水的表面，改用小火慢煮，直到元宵熟。（慧心贴心提示十二：元宵漂起来时要改小火慢煮，如果依旧用旺火煮制，元宵在锅内不断翻滚，煮出的元宵外熟里生不好吃）。.41. 这样元宵就熟了，用勺子连汤带元宵捞起。.42. 剩下的元宵可以放在保鲜袋中，放冰箱冷冻保存，吃的时候直接从冰箱取出依照以上方法煮熟即可。。.

元宵节的灯笼有哪些种类

字姓灯：灯的一面是姓氏，另一面是祖先曾经担任过的官名。如姓「谢」是太子少保，姓「郑」是延平邵王等吉祥灯：灯的一面是姓氏或神的名字，另一面是八仙（吕洞宾、何仙姑等）、福禄寿三星等吉祥图案。一般型：和字型灯、吉祥灯一样，一面是姓氏、神的名字或吉祥话，另一面是吉祥图案。官灯：灯上所绘的字和图，与一般灯相同，不过底是黑色，字是金色。到皇帝御赐，才能悬挂这种灯笼。从品种上看，花灯大致可分为四大类：

一、座灯，安放在地上或是特制的架上，灯体庞大，气势宏伟，灯光明亮，并配有走马灯，并以声、光、电动集于一身，远观近看皆宜。

二、挂灯，该灯体积相对较小，做工却特别精巧，色彩鲜艳，图案优美，“料丝灯”、“针刺灯”便是其代表作。

三、水灯，即放于湖面之上，放灯者许下心愿，随波而荡，预示着心想事成；该灯采用防水材料制成，光的明亮和形的美观倒映水中，色彩流漓，波光粼粼。龙灯、鲤鱼灯、荷花灯是常见的水灯。

四、提灯，即孩童提在手上玩耍的灯，此灯小巧玲珑，星星点点，造型大多模仿十二生肖动物。如：玉兔灯、戏猴灯、公鸡灯等。