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中秋风俗习惯作文:窃瓜祈子
在湖南的衡阳中秋晚,有送瓜一事。
凡席丰履原之家,娶妇数年不育者,则亲友举行送瓜,先数日,于菜园中窃冬瓜一个,须令园主不知,以彩色绘成面目,衣服裹于其上若人形。
举年长命好者抱之,鸣金放炮,送至其家年长者置冬瓜于床,以被覆之,门中念日,种瓜得瓜,种豆得豆。
受瓜者设盛筵款待之,若再事然。
妇得瓜后,即剖食之。
俗传此事最验云。
在衡阳,凡是村里结了婚没有生育儿女的人家,只要人缘好,村里都会有人给他们送子。
在湖南的其他地区,也有以瓜送子的习俗,与衡阳类似、中秋节晚上,趁主人赏月不在屋时,要好的邻居就秘密地为他送子。
送子的人必须是已经有儿女的人。
他们先选中村里最恶的一户人家的瓜园,从园中偷一只大冬瓜,在瓜上画娃娃的面目,再用一节五寸长的小竹管插入冬瓜腹内,顺着竹管往里灌水,直到灌满为止。
送子人将冬瓜藏在主人的被窝中,等主人回房睡觉时用手拉被,冬瓜娃娃一动,水便顺着竹管流了出来,就像小孩尿床一样。
而丢瓜的人家一早起来便骂,据说,骂得越凶,将来生的娃娃越健壮。
如果第二年真的生了儿女,便要儿女拜送子的人干爹、干妈。
在贵州也有偷瓜送子的习俗。
晚上偷瓜时故意让被偷的人知道,以惹起怒骂,骂得越厉害越好。
瓜偷来后,要为它穿上衣服画上眉,装成小孩的形状,敲锣打鼓,用竹舆抬送,送到无子的人家,接受瓜的人必须请送瓜人吃一顿月饼,然后陪伴着瓜睡一夜,第二天早晨将瓜煮熟吃掉,认为从此便能怀孕了。
安徽歙县一带,中秋节时,大人们让稚童愉人家的倭瓜或者连娘带子的子母芋,泥水淋漓地放到新婚人家的被子里,弄得床褥极脏。
用这种方式表示送子。
有诗说:送子中秋记美谈,瓜丁芋子总宜男。无辜最惜红绫被,带水拖泥那可堪。
中秋风俗习惯作文:客家中秋习俗
客家人过中秋吃月饼、赏月等习俗与全国其它各地大致相同。
客家人称八月节或八月半。
每逢中秋圆月升起时,客家的人们早早便在庭院、楼台,或屋前的禾坪对着月亮升起的地方,摆出月饼、花生、柚子等果品,准备敬月光活动。
拜过月后,一家大小在外面赏月、吃东西。
赏月是大人们的事,小孩子一般不会端端正正的坐在那里赏月,而是在皎洁的月色下追逐嬉戏,此时是他们的天堂。
而吃东西则是有些讲究的。
家长往往先让大家吃这些祭过月神的祭品。
在华夏祭祀文化中,有这样的传统,就是在神主享用后,祭者常常会把祭品分吃掉,这样整个祭祀礼仪结束。
我们分吃过程,一方面接受了月神的赐福,一方面履行了传统的祭祀文化。
梅县人的说法是,吃了这些祭品更乖,吃了有福气的,吃了会更吉利。
在梅州,除了月饼这个传统的、带有普遍意义的中秋食品外,柚子是必不可少的节日食品,品种有金柚(沙田柚)、蜜柚或水晶柚。
而吃柚子也是有一定的含义的。
像剖柚子叫杀柚,带有驱邪的意思在里面。也有说剥柚子皮是剥鬼皮,寄寓了驱邪消灾的愿望。
客家地区的月饼,除普通月饼外,有五仁月饼,还有一种用糯米粉加糖压制成大小不一的圆形糕。
虽社会经济不断进步,但客家人始终继承传统饮食文化又在发展民间饮食文化,而中原遗风始终不变。
中秋风俗习惯作文:中秋节饮食及习俗
月圆最是中秋明,农历八月十五日,是我国传统的中秋佳节。
四时俱可喜,最好新秋时。按我国历法解释,农历八月居七、八、九三个月之中,叫仲秋,而八月十五又在仲秋之中,故称中秋。
旧时的中秋节,有赏月、拜月、饮团圆酒,吃月饼等风俗,而中秋节又喜被人们看作团圆的象征,因而中秋节又称团圆节。
佳节之时,合家欢聚,赏月、饮酒、吃月饼,以示祝福,喜庆团圆。
中秋过节,始于唐代。
中秋节的韵事是赏月,有唐明皇游月宫的传闻,到宋代,吴自牧《梦粱录》中,有中秋节临轩玩月,安排家宴,团聚子女,以酬佳节的记载,形成风尚。
月饼被列为节日佳品,流传至今。
苏东坡有咏《小饼》诗:小饼如嚼月,中有酥与饴。已将月和饼联系在一起。
明代以来,有许多关于中秋节赏月吃月饼的记载。
月饼用以祭月,及作为馈赠的礼物,流行于民间。
《宛署杂记》说,每到中秋,百姓制作面饼互赠,呼为月饼。
《熙朝乐事》也说,中秋,民间以月饼为礼品相互赠送,取团圆之意。
《西湖游览志》亦云:中秋民间以月饼想遗,取团圆之义。
明末彭蕴章在《幽州风俗》中写道:月宫饼,制就银蟾絮府影,一双蟾兔满人间。悔煞嫦娥窃年药,奔入广寒归不得,空劳至杵驻单颜。说明厨师将嫦娥奔月的传说艺术地再现于月饼之上。
到了清代,清统治者的宫廷生活皆袭明制,每遇中秋,便制月饼。
为了适合本民族的饮食习惯,清宫月饼的馅心中掺入了奶油等,出现了敖尔布哈月饼、**月饼等特色品种。
敖尔布哈为满语,汉意是奶饼子。
在块形上,清宫月饼小者寸许,大者尺余。
重量上,轻者盈两,重者二十斤强。
在品种上,除以上所举**月饼外,尚有桃顶月饼、供尖月饼、自来红月饼等二十余种。
月饼的花色品种进一步斗奇争妍。
据说大的直径有一尺余,上绘月宫蟾兔之形,用做祭祀。
中秋节到来时,家家户户除吃月饼外,有些地区还有自己的应节食品,以增添节日气氛。
比如陕西西安一带,每到中秋节,当地每家做馍,全家共吃一馍,称团圆馍。
馍有顶、底两层,中间加芝麻。
馍上层用大碗拓一个圆圈,象征中秋之夜,圆中刻石头一块,上站一个吃蟠桃的小猴子。
馍在锅里烙熟后,切成尖牙状,全家每人一牙,家人短期外出,则留下一牙。
出嫁的姑娘,父母家则送馍上门,以示全家团圆不忘。
在江苏东台一带,每逢中秋节,则以藕横断为饼,包以碎肉,敷以小麦屑,入油锅炸熟,谓之藕饼。
俗称荷花,寓意和睦团圆。
中秋佳节,各地有不少有趣的风俗。
东北的一些地区,人们采摘葡萄、梨子等生果祭月;陕西的一些地区,赏桂花、划船、爬山、夜吃西瓜;安徽婺源地区必食塘鱼;江苏南京一带食烤鸭或盐水鸭;云南昆明每户必做合家大月饼,然后一人一块分而食之;山东泰安一带吃小包子;江苏武进人早上吃糖芋头。
有些少数民族更是隆重。
仡佬族人在中秋前全寨合伙宰一头公牛,取出牛心留到中秋节晚祭祀祖先,分吃牛肉。
朝鲜族人于中秋之夜,由几位德高望重的老人,爬上望月架,以先看到月亮为好运。
最后点燃望月架,人们围着火堆吹起筒箫、唢呐,敲起长鼓、铜锣,欢歌曼舞直至深夜。
潮汕地区的许多人家于中秋之夜在庭院中设案供上水果、月饼祭月,俗称拜月娘。
祭月之后全家人边吃月饼边赏月。
随着时代的发展,月饼种类越来越多,有苏式、广式、京式、潮式、滇式等百余种。
月饼馅有豆沙、花生、百果、金华火腿等多种。
饼皮上还刻有各种不同的图案,外观、口感更是各具特色,工艺越来越考究。
中秋风俗习惯作文
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