春节饮食的注意事项有哪些呢

[五一节安排与注意事项]尊敬的家长朋友：您好！根据学校通知精神，江西省西山学校2017年五一节放假安排如下：4月29日至5月1日放假调休，共3天，5月3日（星期二）正常上课。为了让孩子们度过一个安全、有意义的...+阅读

1、要少吃脂肪注意审题！不是不吃脂肪，人体的健康离不开支付，但是我们可以控制自己脂肪的摄入量。脂肪太过会影响人体胆固醇，胆固醇含量偏高的话会增加患心脏病的风险。像饼干、蛋糕。火腿等含有猪油、椰子油或棕榈油的食物都含有量的饱和脂肪。所以我们必须多吃些含有不饱和脂肪的食物来中和调解下，因为不饱和脂肪能够帮助人体降低胆固醇含量。

像鱼类、坚果、葵花籽和橄榄油中有含有大量的不饱和脂肪。

2、要注意食物中存在的一些隐患一般来说，人们日常中食用的各种食物是不会存在安全隐患的，但现代环境持续恶化，导致农牧渔产品等都受到了不同程度的污染，更甚者有些不法分子直接使用化工制剂来处理各种食物。直接的影响到了我们的食品安全，虽说食品安全问题近年来在逐渐好转，但是在挑选的时候还是要小心选择，尽量选择有保障的品牌等。

3、餐具选用也要注意餐具的材料也是食品安全的一大隐患。在居家生活中，我们要对餐具材料具有的有毒副作用有所了解。在生活中，陶瓷制品在餐具中毒性最小，但是色彩鲜艳或者带有彩饰的餐具，很有可能含铅量过高。选择餐具的时候还是要多加挑选，尽量选择简单的没有安全隐患的餐具。

4、烹饪食物要注意煮熟现在很流行生吃，在我国古代传统中也有生吃食物的习俗，但是更多的还是以吃新鲜蔬菜为主，生吃肉类是从西方国家传入我国的。

以肉类来说的话，如果烹调温度没达到100摄氏度，就不能杀死肉类食物上的寄生虫和病菌。此外，食品加热不透，寄生虫也能存货。比如人们在吃火锅、烧烤的时候，最容易食用到食物半生不熟的状态，这时候的寄生虫最为活跃，如若食用，感染寄生虫的几率很高。没煮熟的扁豆、没加热透的豆浆都存在毒素，食用后会中毒。因此，选择生食还是要量力而行！。