蜂王浆的正确鉴别方法

[蜂王浆有哪些主要成份]蜂王浆营养成份特别丰富，化学成份非常复杂，并且各营养组合十分微妙。现代科研水平还无法准确地做出定性、定量分析，也无法人工合成。已发现蜂王浆中含有丰富的蛋白质（如白蛋白、...+阅读

怎样鉴别蜂王浆呢，三个简单的蜂王浆鉴别窍门是，鼻嗅，口尝。当然，无论如何也要在正规药店或专卖店来选购蜂王浆，确保品质。怎样鉴别蜂王浆呢，三个简单的蜂王浆鉴别窍门是，鼻嗅，口尝。当然，无论如何也要在正规药店或专卖店来选购蜂王浆，确保品质。怎样鉴别蜂王浆呢，以下就是三个简单的蜂王浆鉴别窍门-眼观，鼻嗅，口尝：首先是眼观，品质优良的蜂王浆制品一般为乳白色或淡黄色，颜色一致，微泛光泽; 其次是鼻嗅，有独特的芳香气味，不允许有腐败发酵的杂味; 三是口尝，蜂王浆制品略带有酸、涩、辛、辣味，且回味略甜，入口有细腻之感，不会留下杂质，如果是品质低的产品则会余下残渣。

鉴别蜂王浆还有更科学的方法，如果有设备的话，您也可以用化学检验的方法来鉴别蜂王浆的品质：如果有条件的话，可以进行下列两种比较简单而且科学的方式进行品质实验：一是加了淀粉的蜂王浆制品的鉴别，纯王浆制品遇碘后呈浅黄色或橙黄色，掺了淀粉的蜂王浆制品遇碘则变成蓝色或紫色; 二是掺了乳制品蜂王浆的鉴别，若悬浮物全部溶解，并呈浅黄色透明状，说明该样品是纯蜂王浆，若不溶解，并呈浑浊状，则说明该样品王浆中掺有乳制品。

最后提醒您，在购买蜂王浆保健品时，一定要到正规药店或蜂产品专卖店购买随着便捷消费日趋成为新的健康时尚，蜂王浆也逐渐成为了大多数普通家庭的日常保健品。购买时一定要到正规的店里去买蜂王浆，这样品质才有基本的保证。