[少数民族的风俗习惯和节日]哈萨克族大部分从事畜牧业。在牧区，春、夏、秋三季住可以拆卸携带的圆形毡房，冬天住平顶土房。哈萨克族饮食很丰富，他们爱吃用牛、羊、山羊奶制成的奶皮子、酥油、奶酪、奶疙瘩...+阅读

开门炮 初一清晨，家家户户放双声爆仗和百子炮，预祝新年吉祥如意，兴旺发达。 食年糕 早餐多食年糕。“糕”与“高”谐音，谓“一年高一年”。 拜年 早起幼辈即向父母等长辈拜年、然后携元枣、桂圆、荔枝等礼物外出拜年。同辈拜年，互相拱手，互致“新年好”、“恭喜发财”之类贺辞。拜年活动一直延续到正月半、建国后，每年正月初一上午，党政领导部门邀请各界人士举行团拜，以减少百拜繁冗。

新年酒 春节间，各家摆“新年酒”宴请亲友。新年酒无一定规格，时间通常在初一至初五之间。枞阳往昔在初五祭祖“完真”日摆酒。 开笔 初一，读书人裁一红纸，上写祝贺新年诗句，或写“新春开笔，大吉大利”字样，叫做“开笔”。 开市 春节间一般商店都不开业，居民所需食品和生活用品，都在节前购置。初三四后，各店陆续开市。

开市时张红挂彩，鸣放鞭炮。近几十年来，许多商店为方便居民，初一照常营业，或同行业轮流开门应市。 送元宝 农村有“送元宝”者，在春节期间，两人搭档，手持铜钱串和万年青树枝，挨门念《送元宝》谣。一人念祝福辞，一人应“好”。如“元宝进道坛——好！”“金银满上间——好！”怀宁有谚“正月初一送元宝，讲的都是好”，即指此俗。

长八日 正月初八，每家庭院燃薪柴，称为“燎火盘”。孩儿跳火堆和燃放烟花取乐。善男信女联袂往迎江寺祈求保佑全家安康。

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