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而圣诞节最常吃的是各种特色口味的小饼干,用模具刻成各种形状,星形、树形最多。圣诞夜大餐吃的最多的是烤鹅和鲤鱼。和我们中国人一样,在冬天的时候会吃一些油腻的食物,这样能给身体提供足够的能量。 火鸡的最传统做法非常简单,您只需要用盐和花椒末将火鸡里外充分涂抹,然后在烘炉中烘烤3小时左右即可。吃火鸡的历史已经有近四百年了。这个象征丰收团圆的感恩大餐“Christmas Dinner”和“Thanks giving Dinner”中的“Dinner”原本并非指晚餐。而应该在中午吃。由于感恩节是每年11月第四周的星期四。已经非常接近圣诞节这个一年中的大节日。而圣诞节正是感恩耶稣降临的日子。因此,象征感恩的火鸡大餐便延伸到了圣诞节。
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