读图可知，

（1）A是引滦入津工程.将滦河水跨流域引入海河水系，结束了天津人民喝咸水的历史.

（2）B是引黄入晋工程，引黄河中游的水进入汾河上游和大同，以解决山西省缺水问题.

（3）C是引黄济青工程，引黄河下游的水入青岛市，解决了旅游城市常年缺水的问题.

（4）D是引滦入唐工程，引滦河上游的水进入唐山市，解决了工业城市缺水的问题.

（5）南水北调工程有3条计划路线：E是东线方案.在江苏扬州市计划把长江水抽进京杭运河，用闸控制，逐级提升，过黄河后，向北自流，沿途供水，直达天津市.F是中线方案，首先把丹江口水库的水引到华北平原.第二步在三峡巨型水库建成后，利用高峡出平湖，筑渠输水自流进入汉江.G是西线方案，计划提高通天河、雅砻江、大渡河的水位，再开凿一些巨大的隧洞，把长江水引入黄河上游，补充西北地区的水源.根据题意.

故答案为：

（1）引滦入津；海河；

（2）引黄入晋；汾河；

（3）引黄济青；青岛；

（4）引滦入唐；唐山；

（5）东线方案；扬州；京杭运河；黄河；天津；中线方案；丹江口；三峡；西线方案；通天河；雅砻江；大渡河；黄河.