为什么会食品中毒 - 范文无忧网

[我们为什么会这样]我们为什么会这样文/陈向东我们的生活在某种程度上有其固定的形态，但却是习惯的集合体。有现实生活的习惯、感性生活的习惯、还有思维习惯，这些习惯系统化地构成了我们的喜...+阅读

1猪肉*菱角——肚子痛 2牛肉*栗子——引起呕吐 3羊肉*西瓜——伤元气 4狗肉*绿豆——会中毒 5兔肉*芹菜——导致脱发 6鸡肉*芹菜——伤元气 7鹅肉*鸡蛋——伤元气 8甲鱼*苋菜——会中毒 9鲤鱼*甘草——会中毒 10螃蟹*柿子——腹泻 11白酒*柿子——会胸闷 12红薯*柿子——会得结石 13糖精*鸡蛋——轻则中毒、重则死亡 14红塘*皮蛋——会中毒 15洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16豆腐*蜂蜜——导致耳聋 17萝卜*木耳——得皮炎 18马铃薯*香蕉——面部生斑 19芋头*香蕉——腹涨 20花生*黄瓜——会伤身 21维生素C*虾——相当于砒霜 22牛奶*桔子*萝卜——伤身 23萝卜*橘子——易患甲状腺肿 24甘薯*柿子两者结合会形成胃柿石导致胃胀、腹痛、呕吐，严重时胃出血，危及生命；也不宜与香蕉同食。

25韭菜不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食易引起心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火。不可与蔬菜同炒。 26茄子忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃，并且，一般过老熟的茄子不宜食，易引起中毒。 27菠菜（菠棱莱、赤根菜）不宜与豆腐同食，易使人缺钙，当然亦忌与韭菜同食。 28南瓜（番瓜、倭瓜、饭瓜）不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气病。

竹笋（笋）不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。 29茭白（茭瓜、茭笋）不宜与豆腐同食，否则易形成结石。 30芹菜（芹、旱芹、药芹、香芹）忌同醋食，否则易损伤牙齿；不宜与黄瓜同食。 31芥菜（护生草、菱角莱）忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿。 32虾、蟹等忌与含有维生素C的生果同食。

虾蟹中含有五价砷化合物，如果与含有维生素C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫下降。 33牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸，不易被人体消化。食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症，影响健康。 1牛肉与板栗同食不易消化吸收。

2兔肉与橘子同食导致腹泻。 3狗肉与大蒜同食刺激肠胃粘膜。 4鲤鱼与咸菜同食容易导致癌症。 5鸡肉与芥菜同食会大伤元气 6河虾与蕃茄同食容易中毒。 7胡萝卜与白萝卜同食导致败血病。 8胡萝卜与辣椒同食破坏营养。 9大葱与大枣气水和辛辣食物同食导致脾胃不和。 10白萝卜与橘子同食诱发甲状腺肿。 11黄瓜与辣椒同食会破坏体内VC。 12羊肉与南瓜同食会胸闷腹胀。

13柿子与白薯同食易生结石。 14胡萝卜与醋胡萝卜与破坏胡萝卜素。 15蜂蜜与豆浆胡萝卜与导致腹泻。 16桔子和柠檬酸胡萝卜与会导致消化道溃疡穿孔。 17气水和辛辣食物胡萝卜与使萎缩性胃炎病人胃腕疼痛。 18哈密瓜和香蕉同食使肾衰病人，关节炎病人病症加重。 19豆浆与蜂蜜同食会破坏营养。 20贝、蛤、毛蚶与芹菜同食会将维生素B全部破坏。

21猪肉与豆类同食易引起腹胀气滞。 22羊肉与荞麦热寒相反不易同食。 23鸡蛋与豆浆同食影响蛋白吸收。 24螃蟹与茄子同食易伤肠胃。 25黄瓜与芹菜同食破坏维生素C。 26豆腐与菠菜同食影响钙的吸收。 27咖啡与白酒同饮会严重影响大脑。 28啤酒与腌熏、烧烤类同食会致癌。 29白酒与啤酒刺激心脏、肝、肾、肠胃。 30牛奶与红糖同饮影响蛋白质吸收。

31海参与莲子同食使人体PH值下降。 32牛奶与莲子同食加重便秘。 33猪肝与菜花同食会降低人身对微量元素的吸收。