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菠菜养分管理技术如下：

（1） 基肥。基肥的施用因菠菜的栽培类型而异。越冬型菠 菜，施好基肥非常重要。一般每亩用优质有机肥3000千克左右， 配施复混肥15〜20千克，均匀混于畦土中，越冬前可用少量肥 水泼浇，但要控制苗徒长，以增强其抗寒能力。春茬和夏茬菠菜 生长期短，生长快，施基肥可在整畦时每亩施复混肥20〜25千 克并混匀。

（2） 追肥。越冬型菠菜返青后是其水肥管理的重要时期，要 适期追肥，每亩可施用硝酸铵25〜30千克，在3月中下旬和4月 上旬分两次施加。如果在快速生长期发现有脱肥现象，可用0. 5%硝酸钾进行叶面喷施。春茬和夏茬菠菜进入迅速生长期时， 要及时追肥，可用硝酸铵20〜30千克或高氮比例的复混肥，少 量多次施人效果好。

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