孔雀场如何进行生产管理

[水厂如何进行生产管理]一、有关泵房的几个问题 l、取水泵格栅的清理。在以地面水为水源的水厂取水泵房水泵常出现吸水管进口格栅堵塞造成出水量减少的现象，由于受检测仪器配置及管道布置等的影响，...+阅读

(1 )饲料管理饲养孔雀的目的是为了取得高产、优质、低成本和高收入的产品。孔雀的饲料费用占总成本的70%〜75%，因此，首先要考虑饲料利用率、料蛋比、料肉比等，其次是饲料的成本、加工费、运输费及原来的价格，要保证有稳定来源。价格合理的优质饲料，源源不断地供给，并采取科学的饲养管理措施，挖掘生产潜力，提高饲料利用率。

（2）人员管理培养、利用优秀的技术人员及饲养员，是保证科学饲养管理的关键。人是核心因素，如何调动人的积极性，挖掘劳动潜力，是企业取得经济效益的关键。孔雀场应制定劳动管理制度，如劳动定额、上下班时间、饲养管理制度、防疫制度要求工作人员遵循。还应有合理的奖惩制度，使企业的总收入和劳动者的经济利益结合起来，充分调动人的积极性。

（3 ）产蛋指标管理产蛋孔雀应确定以下各种技术指标，作为评定生产成绩、衡量生产水平的依据。①产蛋率=总产蛋量/一定时间内总词养日数X100%。②年平均产蛋量（枚）=年总产蛋量/年总饲养日数X365。 ③种蛋合格率=合格种蛋数/种蛋总数X100%。④受精率=受精蛋数/入孵蛋数X100%。⑤入孵蛋孵化率=出雏数/入孵蛋数X100%。⑥受精蛋孵化率=出雏数/受精蛋数X100%。

⑦健雏率=健雏数/出雏数X100%。⑧雏孔雀成活率=30日龄幼孔雀数/I日龄雏孔雀数XI100%。 ⑨育成率=8月龄育成孔雀数A日龄雏孔雀数X100%。⑩成孔雀死亡率=整个生产周期死亡孔雀数/入舍成孔雀数XI00%。种孔雀的生产技术指标还有：初生重、生长速度（测各生长阶段体重）、成年体重、平均蛋重、蛋的品质（蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋的比重）等。

（4 ）产肉指标管理肉用孔雀的生产指标有：①生长速度：不同品种规定有不同日龄活重、屠宰前活重（屠宰前停食12h的重量）。②屠宰率=屠体重（放血拔毛重）/活重X100%。③半净膛率=（屠体-肠重-胃内容物）/活重X100%。④全净膛率=（半净膛重-心、肝、胃、头、脚）/活重X100%。孔雀场的生产管理主要包括饲料的管理、人员的管理及各项经济技术指标的核算等，其中人员管理是核心因素，至关重要。