幼儿园只有一个孩子疑似食物中毒

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幼儿园只有一个孩子疑似食物中毒

幼儿园给孩子吃变质的食物最后幼儿园是严厉处理的

(1)疾病的表现

吃了被细菌污染的食物或有毒的食物后，常见的病状有肚子痛、呕吐和腹泻。腹痛多数是突然发生的剧烈绞痛，孩子哭吵不安，在床上捧腹辗转，一阵一阵地发作；也有些腹痛是持续性的隐痛，可以持续数天，常在呕吐或腹泻前加重。呕吐往往比腹泻先出现，多半在发病数小时后停止，继而出现水样大便或有粘液的粪便，次数多，每次大便排出的水分也多。由于吐泻丢失大量的液体和盐分，使身体里产生脱水和电解质不平衡，严重时可以出现昏迷甚至死亡。孩子因吐呕、腹泻引起脱水是个危险的征象，要早期发现脱水，早期治疗。如果孩子出现脱水表现，就表明孩子病情很重，应立刻进行补液治疗。（2）病因及医生的处理

食物中毒是由于吃了被细菌、毒素或化学物质污染的食物而引起的。其可能的原因有以下几种：

①在卫生条件不良的地方，苍蝇叮咬过的食物或腐败变质的食物引起细菌性食物中毒。

②由于细菌在食物上繁殖而释放出毒素引起毒素性食物中毒。例如腐败变质的罐装或瓶装食物可引起肉毒毒素中毒，葡萄球菌可使污染食物产生葡萄球菌毒使人体中毒。

③一些食物（如毒蘑菇和发芽的马铃薯）含有有毒化学物质使人中毒。对于食物中毒，医生会根据患儿的脱水情况，决定口服或静脉补液，纠正脱水。医生会根据食物中毒的时间和类型，决定是否给患儿洗胃，并应用抗生素对付细菌感染，应用解毒剂对付毒素。

(3)有何危险

多数食物中毒引起吐泻而产生脱水，如不及时补充水分和盐分，严重脱水会威胁生命；细菌毒素和有毒化学物质能引起急性中毒甚至死亡。

(4)家长的处理及预防

孩子进食后发生呕吐、腹泻，应该想到可能是食物中毒，并迅速送医院治疗，如有剩余的食物或呕吐物也要带上，以便化验检查，有利于明确病因。平时家长应知道许多蕈类都有不同的毒性，所以除常吃的食用簟外，其他蕈类都不能食用，对野生的蘑菇、蕈类绝对禁止儿童采摘、触摸和食用；家庭中不能食用腐败变质的食物，腐败的肉类即使被煮后仍不能破坏毒素，吃了还会中毒的。外购熟食在食前也要蒸煮消毒后才食用。

如何培养孩子良好饮食习惯

从出生开始就帮助宝宝培养良好的饮良习惯会使其一生受益。您对宝宝的决定可左右他体重、牙齿及其他一连串的健康。具体做法要注意以下几点：

（1）注意培养孩子对食物的兴趣和好感，引起孩子旺盛的食欲，这样有助于消化腺分泌消化液，使食物得到良好消化。在吃饭前或喂奶前，要让小儿看着食物，并对他亲切说话，吸引他去吃。

（2）培养爱整洁习惯，饭前洗净手、脸，围上围嘴，桌面也要干净。

（3）训练孩子自己握奶瓶喝水、喝奶，自己用手拿饼干吃。不要让小儿用手抓饭、菜吃。

（4）训练正确握匙姿势和用匙盛饭，这为1岁后自己吃饭打基础。

（5）吃饭时要安静，大人不要逗孩子大笑或哭闹，这样容易把食物吸进器官。不要边玩边吃，也不要边看电视边吃。

（6）不挑食，饭、菜、鱼、肉都吃，干稀都吃，鼓励孩子多咀嚼。

（7）饭前不吃零食，尤其不要吃巧克力等甜食，以免影响食欲。给婴孩开始吃东西一个最重要的原则是一次一种，而且有时需加点汤或开水拌成泥状。然后，渐渐的他也吃和家人一样的食物，很快您会看到大部分他所吃的是从饭桌上夹过来的食物，只是切得比较细或磨成泥而已。婴儿开始吃东西时，最初，一次一种您就放一块或一堆的食物在他托盘里让他吃，如果您要一次给两种食物时，最好的方法是将他们混合成一种，而且需混合些吃过的食物，加一样新的这样会引起他的好奇才易于被接受，最后您才可一次给他多样食物，和家里的人一样一次吃着各种不同的食物。如果刚开始几次，婴儿都没有兴趣的话，可以停下来等过了一段时间，再试着给他，因为有时婴儿在八、九个月以前，不会对食物有兴趣。如果婴儿是健康的，您也不要着急。要知道，婴儿也是具有社会性的，有时他可能喜欢与家人共进餐而不是用另外的时间，然后模仿大人吃东西。所以您也可以把他的小椅子坐在您旁边，让他模仿。如果他示意您想吃什么，您可以给他吃，但如果他不想吃的，您不要用哄骗的方式或勉强他吃，如果他不想吃某种特定食物，您应试着改换别种，因为对于婴儿来讲，他会选择他所需要的营养的食物。 6个月以后，婴儿会用手抓东西吃，家长们应懂得小儿在接触新食物时，也正是饮食习惯培养的开始，从小给孩子培养良好的饮食习惯，这对小儿今后的健康成长是很关键的。宝宝对食物的喜恶有许多原因，如朋友及家人对食物的喜好、进食时的气氛、过早接触不同类的菜肴，以及食物的烹调方式等。进食时轻松愉快的家庭气氛及父母的鼓励，会令小孩更易接受一些食物。相反，父母通常使用吃完某种食物才奖励甜点的手段，这会导致原本对该食物并无特别喜恶的宝宝对该种食物产生厌恶感。宝宝在12个月至21个月大时，非常愿意进食任何您给他的东西。这时应该给他吃各种不同的蔬菜，但只可给他吃一种原味饼干。开始时，喂宝宝吃少量的固体食物，如果一下子让宝宝吃太多新的食物或给他们吃太多他们曾经拒绝进食的食物，只会引起宝宝的反感。如果您的宝宝还想再吃，他自然会让您知道！两岁的幼儿通常较不愿尝试新的食物，一种新食物可能会被拒绝十几次之后才逐渐接受。有时宝宝在家里对某些食物特别厌恶，但在幼儿园时却毫不排斥，因为在那里其他的小朋友都开心地享用。宝宝年龄越小，受同辈影响越大。您的习惯影响您的宝宝：您是宝宝的启蒙老师宝宝开始吃固体食物之后，尽可能让他尝试各种不同食物，但一次只限一种，尽量别让您个人的喜好影响婴儿对食品的选择。您会发现，也许您不喜欢的食物宝宝却爱吃！当你的孩子能吃固体食物的时候，你将迈上人生仅有的一次机会来给孩子养成良好的饮食习惯，为将来的身体健康打下好基础。孩子们一般都容易接受早期的饮食习惯。孩子们很容易就适应了这种饮食习惯。这一点很重要，因为婴儿很容易学会把他们引向误区的坏习惯。比如，他们吃的糖、高度加工的快餐、油炸食品和食盐越来越多。到了成人期，这些饮食习惯将导致其他各种慢性疾病，比如心脏病、高血压和糖尿病等。研究幼儿发展的学者们越来越怀疑有些终生性肥胖症许多是从幼儿时期开始的。