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开奶茶店需要多少开支

03月18日 编辑 fanwen51.com

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开奶茶店需要多少开支

以下是我开店的经验,投资了大概3w左右,希望能给你借鉴:首先选址,可以是商业街,这样的地段房租都很高,一般不适合初创业和资金不充足的人士。其次是大学附近,最好附近有几所大学那种的大学城,中小学是低价低利润的位置,但是也可以以量取胜。我选择的是临近步行街的小型商业街,是玩具小吃,卖杂物的小型步行街,这里年轻和时尚的人比较多,房租相对便宜些,面积不大,只有30平米,除去吧台操作间还有4张小桌的位置,房租是一年2万,因为是小城市,这个价钱也不算便宜了。因为感觉冷饮可能过于单一我决定增加炸串,起码在冬天也可以弥补冷饮热饮的缺陷。这些是做冷饮需要筹备专业设备:冷柜、冰箱、热水加热设备、净水器、刨冰机(手动或自动)、沙冰机或搅拌机、封口机、电饭锅(煮珍珠)、制冰机(也可以不买,自己用冰柜冻)、冰淇淋机(可以不买,买成桶的冰淇淋)、电炸炉(做炸串等小吃);以上设备可以到淘宝、圣托网等购买,现在网上购物很方便,特别是像圣托那样的一站式采购可以提供各类专业的创业设备,通过这样的渠道购买可以节省成本和时间。

奶茶店的营业执照经营范围是什么

奶茶店的营业营业执照范围包括:冷冻饮品制造,茶饮料制造 ,预包装食品销售,散装食品销售。奶茶店和小吃摊一类经营范围相差不大,都是餐饮。

而且个体工商户规模都不大办执照只是为了方便交税和管理。一般不用担心会超出经营范围,不过想扩展业务最好还是办理营业执照加项。

扩展资料:

一是严格制度建设和人员管理。餐饮服务提供者要建立保证餐饮食品安全的各项制度,配备经考核合格的食品安全管理人员,严格执行从业人员健康管理制度,从事接触直接入口食品工作的人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗。

二是严格设施设备维护管理。餐饮服务提供者要配备与餐饮服务相适应的加工、贮存、陈列等设施设备,并定期清洗和维护,确保设施设备运转正常。贮存、包装食品的容器应当清洁无害。鼓励使用食品级不锈钢材质的容器、工具和设备。

三是严把原辅料购进质量安全关。餐饮服务提供者应制定并实施原料控制要求,建立稳定的原料供应渠道或供应商,落实索证索票和进货查验制度,保证购进原辅料的质量符合国家食品安全标准。

四是严把餐饮加工制作关。餐饮服务提供者要严格执行餐饮服务食品安全操作规范。加工人员要保持个人卫生,加工用具、容器要明显区分,做到生熟食品分开存放,防止交叉污染。待加工食品及原料要及时检查,熟制食品要烧熟煮透,保存条件和保存期限符合要求。

五是严把餐饮具清洗消毒关。餐饮服务提供者对餐具、饮具自行进行清洗消毒的,要配备清洗消毒保洁设施设备,使用符合国家标准和卫生规范的洗涤剂和消毒剂,餐具、饮具清洗消毒要严格执行相关规定,保证餐具、饮具干净卫生。

餐饮服务提供者不能自行清洗消毒的,应当使用集中消毒服务单位提供的清洗消毒后的餐具、饮具。盛放直接入口食材的容器,使用前应当洗净、消毒。

六是严把环境卫生控制关。保持加工操作区、就餐区和卫生间等区域的清洁卫生。采取有效措施,切实做好防蝇、防虫和防鼠工作。定期清洗消毒空调通风系统。

扩展资料来源:人民网-餐饮业有了全面指导

一个有品质的奶茶店需要投资多少钱?现在一个奶茶店日均收入多少

一个一般的奶茶店投资最多1万~5万之间,只是设备方面。如果是高品质的话,可能要10万+y以上。

首先奶茶店最重要的是要选好地理位置,人流量大的,最好是年轻人或者家庭妇女常去的场所。

然后就是奶茶的味道要好,品种要多,奶茶要新鲜,要有特色。

其次是店要干净整洁,装修风格尽量要绿色环保点的,显得比较大气。

最后是服务员的态度要好,用户体验要做好,从进到店里,前台点单的工作人员会十分热情地欢迎询问,而这样的态度一直到他离开店为止。

举个例子,之前我去8波茶奶茶店的体验吧,首先走到门口就被绿色的装修风格吸引,然后看到他们的工作人员在手作珍珠,所有做奶茶的原料都可以看得清清楚楚。这样我可以确定他们所有的材料是否新鲜。进到门口就微笑的跟我打招呼,从我离开,笑脸都没有消失过。

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