什么是食用农产品 - 范文无忧网

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什么是食用农产品？对其管理需要适用食品安全法吗

食品安全法规定，食用农产品是指供食用的源于农业的初级产品，如蔬菜、瓜果、未经加工的肉类，等等。食品包含食用农产品，但是考虑到我国在2006年已经制定了农产品质量安全法，对包括食用农产品在内的农产品的生产、监督检查等作了规定，为避免法律之间由于适用范围交叉可能出现的冲突，本着两法既有分工，又要相互衔接的原则，食品安全法第二条第二款规定：“食用农产品的质量安全管理，遵守农产品质量安全法的规定。但是，食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的，应当遵守本法的规定。”根据这一规定，食用农产品的管理属于食品安全的范畴，应当适用食品安全法的规定，但不是所有食用农产品的管理都要适用食品安全法，需要适用食品安全法进行管理的包括四个方面：一是食用农产品的市场销售；二是有关食用农产品质量安全标准的制定；三是有关食用农产品安全信息的公布；四是农业投入品的有关管理。

虽然农药等农业投入品的管理属于食用农产品生产环节的范畴，应适用农产品质量安全法，但考虑到农业投入品的安全使用，对保证食品安全关系重大，食品安全法对农药等农业投入品的管理作出了一些更加严格的规定，以适应执法实践的需要。这些规定，有的是与农产品质量安全法、《农药管理条例》相衔接的，有的则是新规定的内容，如对违法使用剧毒、高毒农药的，规定可以予以拘留等，为与这些规定相衔接，食品安全法规定“本法对农业投入品作出规定的，应当遵守本法的规定”。

人们怎样才能预防白斑病

一、避免环境、食品污染对人体的损害人口的迅速增长与工业的快速发展，使生态环境受到了不同程度的破坏，各种污染物给人类的健康造成了一定影响。治理好环境需社会多方面的努力和配合，它是一项长期的工程。对于每个人，特别是白斑病易感人群，则应采取一些有效的自我防护措施，避免或减少有害物对机体的损伤。

1、减少有害物的接触：尽量减少接触化工原料、油漆涂料、重金属盐类有害物，经常性接触的工作人员，要作好劳动防护措施。

房屋装修要按国家规定标准选材，装修完工后最好通风三个月以上再居住，入住后也要保持经常性通风，有条件应做环保监测。

2、减少自呼吸道吸入的有害物：不在马路或烟雾大的场所做剧烈运动，如跑步、练功等活动。

3、减少有害食物的摄入：蔬菜水果食前要反复以净水冲洗，如时间允许，洗后再以净水浸泡15~30分钟，再冲洗食用，以减少农YAO等有害残留物。

儿童食用水果应洗后削皮，不食用重金属盐超标食品，如用铅容器加工的爆米花类。

4、减少紫外光的辐射：长时间暴露在强光下应采取防晒措施，经我们临床中观察，旅游、海浴后不但发病者多，而且皮损更趋顽固，难以治愈。长时间户外活动应尽量避免阳光的直射，可遮掩或涂防晒霜。