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友圈里最近一条消息被广泛流传:有人去迪拜做了3年酒店服务生,回国买了4套房。与此同时,有国内媒体报道称,随着经济的迅速复苏以及2020年世博会之前政府巨大的战略投资,对于吃苦耐劳的中国草根而言,迪拜可谓淘金天堂。
很多人对上述报道深信不疑,有网友感慨,辛辛苦苦当北漂还不如当迪漂。事实真是如此吗?近日,记者联系上了2名在迪拜工作的株洲人,试图还原国人在迪拜打工的真实境遇。
她在迪拜做服务员
一个酒店30多名中国员工, 旺季每日接待百名中国游客
陈蔓出生在石峰区的一个普通工人家庭。2010年5月,学酒店管理专业的她听说阿联酋迪拜一家超豪华的五星级酒店正在广州招聘中国员工,便瞒着家人独自前往广州应聘。凭借一口流利的英语和端正的形象,陈蔓从全国600多名应聘者中脱颖而出,与另外9名幸运儿被这家全球连锁品牌酒店丽思卡尔顿迪拜酒店录取了。经过与家人反复沟通,2011年12月,陈蔓飞往迪拜。
陈蔓说,当时并没有考虑太多,一心想着要走出国门,到全世界最富裕的地方去工作。六个月的试用期后,她成了酒店的正式员工,与另外3名中国女孩被安排至餐饮部做服务生,主要负责接待中国客户及其他亚洲国家客户。
迪拜的高档酒店招中国员工,并不是因为中国人力资源便宜,也不是因为中国人更加卖力吃苦,而是目前到迪拜来旅游的中国人越来越多,且消费能力强,所以酒店需要有中国员工来提供服务。陈蔓说,仅她工作的酒店就有30多名中国员工,旅游旺季时,每天需接待近百名中国游客。
月薪约7千,3年没存到10万元
至于工资,陈蔓说,远没有达到国内流传的水平。
她告诉记者,自己的收入由四个部分组成,基本工资、小费、服务费及酒店分红。她的月基本工资是1200迪拉姆(阿联酋流通铸币),按1∶1.67的汇率计算,约合人民币2000元。给小费是当地的习惯,一般为消费额度的5%-10%,每月在2000-2500迪拉姆之间,服务费与分红每月约500迪拉姆。平均下来,一个月的工资收入为7000元人民币左右。
工资的大头其实就是小费,大多数时候,中国人、印度人给小费较少,他们有时候甚至不给,中东人和西方人一般出手比较大方。陈蔓说,她曾经服务过一群当地的明星,6个人一顿饭花了近7000迪拉姆,点的全是较为高档的菜肴和酒水。
买单时,陈蔓得了1000迪拉姆的小费。然而,她并不能独享这笔钱, 因为所有服务生得到的小费都必须上交至收银台的储蓄罐里,到了月底再拿出来按人头平分,而且还要抽10%至15%的费用给厨师、洗碗工等。
做服务生3年买4套房,纯属天方夜谭,我们酒店餐饮部主管年薪才15万人民币左右,帆船酒店(七星级)做服务生的朋友,每月也就赚1万2。我工作3年,也算节省,连10万元都没存够,还在为自己首套房的首付而奋斗哩!陈蔓说。
虽然工资水平没有想象中的高,但舒适的生活环境和良好的福利待遇,还是促使陈蔓继续留在迪拜。如今,陈蔓每周工作6天,每天9小时,每年享有30天的带薪休假。酒店不仅为她提供医疗保险和休假回国机票,同时还会定期开展各类培训课程。
她在迪拜做销售
迪拜高端品牌店走的是早市范儿
做销售员月收入1万,开销占一半
29岁的株洲妹子李妙茜目前在迪拜一家伯爵专柜从事销售工作。在迪拜这座中东最火爆的旅游城市,只要中英文流利,销售、旅游行业的收入确实比服务生要稍高。李妙茜介绍,普通品牌的销售月工资约五六千迪拉姆,一线奢侈品牌含提成月入1万迪拉姆也不稀奇。然而,当地的奢侈品店跟国内半天来一个客人的高冷范儿不同,这边的高端品牌店走的是早市范儿。
我们品牌的手表是比较受国人和欧美游客欢迎的,从上午开门到换班,一站好几个小时不说,经常忙得喝不上一口水。每天晚上腰酸背痛,也没有人照顾,躺在床上想着国内的亲人,那种酸楚外人真是难以体会。李妙茜告诉记者,相比之下,当地的旅游行业从业者更苦。
有中国朋友在迪拜做中文导游,底薪大约3000迪拉姆,赚钱主要靠小费,可大方给小费的中国人寥寥无几。迪拜每年有半年时间属于高温酷暑,气温在45摄氏度以上,这种气候下干导游的滋味可想而知。李妙茜感慨。
虽然月收入比陈蔓稍高,平均每月大约6000迪拉姆,约合人民币1万元,但由于需要自己负担食宿,且还要负担国内的房贷,李妙茜过得同样拮据。 她告诉记者,目前她居住在迪拜华人聚集区国际城,每月与人合租一套两居室就需支付1500迪拉姆,再加上800迪拉姆的餐饮支出以及900迪拉姆的日常其他支出,每月仅剩2800迪拉姆左右。还要拿出一半来还国内的房贷,一年下来根本存不到钱,压力山大。李妙茜说。
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