食物中的营养物质教学设计的教学对象分析怎么写

[现代教育的问题：1什么是教学分析2过程目标的分析怎么写]1、教学分析是教学过程开始之前对为什么要提出这个问题的分析和结束之后所做的反思总结。 2、“三维”指课堂教学目标的三大板块。既：“知识与技能”、“过程与方法”、“情...+阅读

食物中的营养物质教学设计的教学对象分析怎么写

食物中的营养物质＂教学设计与反思作者：王岩生时间：2012-08-27 15:37:33 指导思想与理论依据：指导学生通过社会调查、资料搜集、讨论等多种方式来获取知识，充分调动学生学习的积极性、主动性和创造性；以科学探究为主的多样化的学习方式，真正地把课堂还给学生，把课堂教学变成学生“探究的乐土”。探究食物中含有蛋白质、糖类和脂肪的操作，能够提高学生的动手能力，分析问题和解决问题的能力，同时培养学生的合作精神和团队意识。教材分析：本章的内容与学生日常生活关系密切。让学生通过实验获知食物中的营养物质，促使学生养成良好的饮食习惯，关注人体的营养健康。学情分析：

一、本课与学生的生活联系比较紧密，大多数学生比较感兴趣，课堂气氛比较活跃。

二、七年级生物课生物学术语和生物实验技能较多，学生容易陷入重视记忆，轻视实验。

三、知识梯度是渐进，大部分学生能跟上。教学目标：知识目标探究食物中含有蛋白质、淀粉、脂肪：举例说明人体需要的主要营养物质。能力目标亲自动手实验，探究食物中含有蛋白质、淀粉、脂肪。培养学生的观察能力、动手能力、协作能力，以及实验能力和表达交流能力。情感目标学生能认识人类的营养物质主要来自于生物圈的其他生物。通过对本节内容的认识促使学生养成良好的饮食习惯，关注人体的营养健康。教学重点：一.探究食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪。二.举例说明人体需要的主要营养物质。教学难点：举例说明人体需要的主要营养物质教学方法：问题探究法、讨论法、讲述法、探究实验教学准备：搜集有关人体需要的主要营养物质的相关知识，周密的教学设计，准备实验“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”“食物中含有无机盐”的材料用具。教学过程：教学内容教师活动学生活动导入新课食物中的蛋白质、糖类、脂肪。实验：食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪想一想：食物中各种营养成分有哪些，哪些能为我们生命活动提供能量呢？

一、食物中的蛋白质、糖类、脂肪。 [讲述]：蛋白质、糖类、脂肪是人体需要的有机物。它们既是人体的组成物质，又是人体的供能物质。

二、注意事项

1、本节实验课要用到镊子、刀片等尖锐器具，所以同学们一定不要推搡、打闹，更不要将这些器具对准自己或他人玩耍，以免造成不应有的伤害。

2、这节实验课还要用到许多玻璃器皿，同学们要轻拿轻放，如有损坏必须请老师帮忙清理，避免玻璃划伤。

3、酒精灯使用时也不能推搡，要谦让、合作。灭灯时千万不要吹灭，而要用灯盖从侧面快速盖灭，然后拿起再盖一次。

三、实验 [实验一]：食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪。[步骤1]：取1—2匙面粉，加清水和成面团，用一块叠成双层的纱布包住面团，将用纱布包着的面团放入盛有清水的烧杯中，用手轻轻地揉挤。观察清水发生的变化，讨论产生这种变化的原因。[步骤2]：把用纱布包着的面团继续放烧杯中揉挤，等到不再有白色物质，从纱布里渗出来时，取出纱布团并打开，可以看到原来的面团变成了一种黄白色的胶状物质。联系有关生活经验，思考这种物质是什么？ [步骤3]：在揉挤的过程中，从纱布内向清水中渗出许多白色的物质。这种白色的物质是淀粉吗？参照书上的图，小组讨论如何设计实验来验证。 [实验二]：检验淀粉向淀粉液或馒头碎屑，淀粉液呈现蓝紫色。所以我们用滴碘酒的方法来检验食物中是否含有较多的淀粉。 [实验三]：检验蛋白质

1、烧蛋白或瘦肉时，能闻到特别的怪味。所以我们用烧闻的方法来检验食物中是否含有较多的蛋白质。

2、蛋白质遇到高温就会凝固成白色的固态物质，鸡蛋清加热水会变浑浊。 [实验四]：检验脂肪用花生米或肥肉在白纸上涂，能见到油迹。所以我们用挤压的方法来检验食物中是否含有较多的脂肪。 [讨论]：不同的食物中含有的蛋白质、淀粉和脂肪一样多吗？[讨论]：是不是每种食物里只含有一种营养物质？说说你的理由。[提出问题]：你知道哪些食物中富含这些营养物质吗？ [提出问题]：人类为什么要摄入这些营养物质？营养物质有什么功能？

四、小结蛋白质——细胞的重要组成部分，可维持人的正常生长发育。糖类——也是细胞的重要组成成分，主要能量来源。脂肪——为生命活动提供能量，多余的脂肪贮存后起到保持体温和防止机械损伤等作用，是我们的备用能源物质。议论，回答食物中一般含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水。蛋白质、糖类、脂肪是人体内的供能物质。以四人为一小组按步骤进行实验。清水逐渐变浑浊（白色），讨论后认为是面粉溶解的结果。纱布里剩下的黄白色的胶状物质是蛋白质。设计实验：用碘液来检验。滴加碘液后，水变蓝色，说明从纱布渗入水中的是淀粉。现蓝紫色有臭味变浑浊花生在白纸上的印迹较透明，是一种油渍，说明花生中含有较多的脂肪。积极讨论，从实验中体会到不同食物中的营养物质含量不一样多，如面粉中淀粉含量多，花生中的脂肪含量多。认识到日常生活中的各种食品中富含的营养物质。总结营养物质的功能。作业布置课后题与练习册板书设计第一节人体需要的主要营养物质（第二课时）

一、实验前对学生...

怎样防止苹果减肥法反弹

吃燕麦法：主料就是燕麦啦，但是不是燕麦片，而是整个的燕麦，没有加工过的那种先用水泡30分钟左右，然后按照一般正常做饭的方法做熟，但是比普通的米稍微多加一些水。然后就是放蔬菜之类的弄熟加盐，，用橄榄油拌好，（因为橄榄油比较贵，而且挥发，所以如果拿来炒菜比较昂贵而且不知道自己到底吃了多少了）。调好味道了，就可以当主食吃了其他菜啦什么的就不吃了苹果餐的两种吃法：一种为周期为3天的只能吃苹果第三天晚上喝一大杯蜂蜜水润肠并且在苹果餐结束后的那天不能暴食要清淡饮食。一种为周期为一星期的；1周的吃法：早上正常饮食从12点开始每隔两个小时吃一个苹果吃五个苹果餐一星期中，连续三天只吃苹果，接下来四天正常饮食，一个月瘦6斤！苹果牛奶法：第一天：苹果1公斤（五六个，最多不能超过七个）。

在这一天里，全天只能吃苹果，不能喝水，不能喝酸奶，不能吃任何东西。吃的时候将苹果洗净，然后一小口一小口地吃。第二天：酸奶或脱脂牛奶1000ml，分成六等份，每次喝一份。全天只喝牛奶，不能吃其他任何东西，渴了就用牛奶代替水。（也可牛奶、酸奶同时喝，但要注意分量）运动我建议你买个跳舞毯可能不那么枯燥，只要坚持肯定可以

早教的利与弊的好处5个理由

早教误区有

1.将上早教班等同于早教。其实早教包含家庭教育、机构教育、户外探索、习惯养成、人际交往等。

2.早教是超前教育。早教不是抢跑，而是清楚孩子生长的敏感期，进行适时的教育。

3.早教就是学东西。3岁前的记忆会在成年后消失，所以，早教应该提倡视听嗅味触等多种感官的锻炼。

最好的早教

1根据蒙氏教育、多元智能教育、奥尔夫教育等国内外先进早教理念为理论依据；

2 以《早期教育指导》为课程大纲；

3 结合0-6岁早期教育的概念及其重要性、我国早期教育的现状和展望、早教儿童生长发育、早教儿童营养、早期教育基本理论、早教师的基本素质、早期教育的行进理念及其运用、0-3岁亲子早教课程设计及组织指导、3-6岁幼儿园课程设计及组织指导、早期教育管理应用及早教基地筹建与运营等；

4 在全面尊重孩子的权益，事事以孩子为先，同时还要能够充分的发挥孩子的积极主动性。了解每个孩子的特点，同时遵循保教活动规律，为孩子提供最好的教育，确保孩子健康茁壮的成长。