[大暑时节吃什么食物更养生]1.宜吃当季蔬菜。大暑期间应该多吃丝瓜、西兰花和茄子等当季蔬菜。大暑时节天气酷热,出汗多,脾胃活动相对较差。这时人会感觉比较累和食欲缺乏,多吃淮山药这类益气养阴的食品,可...+阅读
核桃 ,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃果在国外,称为“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“万岁子、“长寿果”、“养生之宝的美称。其卓著的健脑养生效果和丰富的营养价值,已经为越来越多的人所推崇。 功效 【健脑益智功效】:核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,这些油脂还可供给大脑质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。 【抗衰老功效】:核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”“长寿果”之称。 【降低胆固醇、有益心脏】:核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量,因此吃核桃对人的心脏有一定的好处。 【治疗失眠、神经衰老】:经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。另外,患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人,每天早晚各吃1~2个核桃仁,即可起到滋补治疗作用。 【镇咳喘】:核桃仁有对抗组织胺致支气管平滑肌痉挛的作用,还有镇咳作用。《本草纲目》记载:“洪迈云:迈有痰疾,以胡桃仁三颗,生姜三片,卧时嚼服,及饮汤两三呷,又再嚼桃仁、姜如前数,即静卧,及旦而痰消嗽止。” 此外,核桃树枝对肿瘤有改善症状的作用,以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮,然后吃蛋,可用于预防子宫颈癌及各种癌症。提醒:
1、核桃的热量高,油脂多,此外,阴虚火旺者、腹泻的人不宜吃。
2、核桃仁有通便作用,但核桃外壳煮水却可治疗腹泻。
3、吐血者、出鼻血者应少食或禁食。
4、吃得过多,会生痰、恶心,严重者会有严重的腹泻,甚至水样大便,造成身体脱水,如果因食用核桃造成腹泻,必须及时就医。
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