一、食材：

主料：鲜虾500g

辅料：油适量、盐适量、白糖适量、酱油适量

二、步骤：

1.大虾洗净用牙签挑去虾线，剪去须子

2.锅内放油（油要比平时炒菜用油稍多些），将虾倒入翻炒

3.待虾壳变红炒出虾油后将虾盛出

4.不用刷锅，加适量白糖入虾油中小火熬，待糖变色后加入酱油，少加一点水

5.将虾倒入翻炒

6.汤汁收干装盘即可

三、成品展示：