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这个问题不是很具体 不过我可以给你一个大概的设想：你可以模拟一个场景，其中包括引导员、志愿者、乘坐电梯、餐厅吃饭这些方面。

大致场景我可以给你一个描述，具体每个成员的礼仪表现只有靠你自己去摸索了~~呵呵~~

一个外国游客团来到北京参加某活动，到了中午吃饭的时间了，导游（亦可以是引导员）带大家去吃饭，这时有人提出要再这里照两张相就会赶上大家，于是大家先行离开了，这个人照完相询问志愿者餐厅的具体位置，然后赶到餐厅乘坐电梯上楼就餐。就餐之前导游根据到来游客部分是穆斯林的原因，安排了不同的餐厅食谱。餐厅的服务人员也要很有专业礼仪，从迎宾到上餐，其中可以涉及到不小心碰到了客人等小环节，以加深观众对相关礼仪的理解和认识。我想的就这么多，不知道是不是很适合你的情景。希望可以用上吧~~

加油~~预祝成功！！

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