如何培训酒吧迎宾 - 范文无忧网

[我想写一篇关于合伙经营酒吧的合同该怎么写]合伙合同订立合同各合伙人： 姓名____，性别____，年龄____，住址______。 （其它合伙人按上列项目顺序填写） 第一条合伙宗旨 ____________ 第二条合伙经营项...+阅读

迎宾也称引座员，负责在娱乐场所入口迎送客人。1按时上岗，着装整洁，在工作期间保持良好的工作状态。2了解场所内部各 KTV 包房，演艺厅等的特征和客情。3热情主动地迎接客人，并按客人的意愿来安排选择 KTV 包房，尊重客人对 KTV 包房的类型或档次的要求。4主动介绍 KTV 包房情况，以及节目安排的情况，推荐消费。5解答客人提出的问题。

6为留言客人服务，引领包房迟到的客人。7与 KTV 服务员配合，为客人提供优质的服务。8将迎宾平均分配到不同的服务区域，以平衡各位值台服务员的工作量。9在营业高峰 KTV 包房满座时妥善安排消费客人，如带领客人去演艺酒吧或咨询客人是否愿意等候，请客人在休息区域就座，并告知大致等候时间。10做好预定记录，搜集消费宾客的相关资料做好客史档案；所有意见或投诉并及时向上级汇报。

11接受或婉拒宾客的预订。12负责送客人，主动为客人开门或按电梯，面带微笑，表示“多谢光临，欢迎再次光临”。13服从领导工作安排，努力完成上级交办的其它任务。14积极参加培训，不断提高自己的服务水平和服务质量。操作流程 1打卡 2 更衣 3 清理区域卫生 4 例会 5 上岗接待客人，流程：晚上好，欢迎光临，请问是去 KTV 还是演艺酒吧？B 请问你们有预定吗？（有）请问是哪个包厢的？请问是 xx 先生订的吗/C 请问你们几位？“请往这边走”，”里面请”。

D 谢谢光临，欢迎下次光临。迎宾岗位制度一，按时上班，佩戴好工作牌，到总台签到，不允许代签或补签.二，认真做好自己本区域的环境卫生.三，营业前应认真做好预订记录，负责把预订牌挂在所订的包厢门口.四，每天准时参加例会，不允许迟到.五，上岗前检查自己的仪容仪表，不得浓妆艳抹，淡妆为宜，着装要整洁.六，每天保持良好工作状态，做好每天的工作.七，认真的向客人价绍本公司的消费及项目.八，对无预订的客人应合理按排，但要尊重客人的意见.九，营业高峰期，应妥善安排消费的客人，如先领客人去演艺酒吧或者问客人是否愿意等候，并告知大致的等候时间.十，热情主动的接待每一位客人，把客人带到所定的包厢或酒吧.十一，在公司里看到每位客人或领导应主动打招呼问好.十二，上班时间不得接听私人电话，不做与工作无光的事.十三，严格把关订包人，如须假订包，应及时上报.十四，不得使用客样，并监督他人.十五，带客人进包厢时，应走在客人前方，等客人全部进包厢或入房后才能反回，并通知总台.十六，回到工作岗位，要保持优美的站姿.十七，不得与同事大声喧哗，打闹或聊天.十八，工作在前，私事在后，无特殊情况，不得擅自离岗.十九，无条件服人领导管理，违反以上条理，以罚款处理.