[会用刀叉就会吃西餐]老实说,天底下最好吃的饭菜当然是中餐,相比较起来西餐的味道是要差了点,但是西餐在讲究情调上就要胜出很多:大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、柔和的灯光、缤纷的美...+阅读
在西餐礼仪中,刀叉的摆放也颇有讲究,不同的摆法有不同的含义,比如说:
(1)刀叉摆成如下八字,表示你歇会再进食,也提醒侍者你没吃完不要收走;
(2)刀叉摆成如下十字,表示你还饿,坐等下道菜;
(3)刀叉如下横放,表示你对这道菜很满意,好评!
(4)刀叉如下竖直摆成11,表示你用餐完毕,提醒侍者可以收走餐具了;
(5)刀叉如下交叉摆成八字,表示你觉得餐厅的菜或服务不好,差评!
延伸阅读:
西餐桌上的刀叉你究竟知多少西餐宴会上女主人是第一顺序,女主人不坐,别人是不能坐的,女主人把餐巾铺在腿上就说明大家可以开动。倒过来说,女主人要把餐巾放在桌子上了,是宴会结束的标志。 今天,西餐对于我们...
西餐礼仪刀叉用法餐刀的拿法: 食指要按在柄背上。宴席上最正确的拿刀姿势是“手握住刀柄,拇指按着柄侧,食指压在柄背上。”有人会把食指伸到刀背上,这种方法并不正确。除了咬紧牙根用力才能切断...
西餐刀叉的正确用法刀、叉等银器类皆称为Cut-lery。刀、叉又分为肉类用、鱼类用、前菜用、甜点用,而汤匙除了前菜用、汤用、咖啡用、茶用之外,还有调味料用汤匙。调味料用汤匙即是添加调味料时所...
西餐中刀叉该怎样使用东方人进餐时的主要工具是筷子,而西方人进餐时则要用刀叉。一般右手写字的人,饮用西餐时,很自然地用右手拿刀或勺,左手拿叉,杯子也用右手来端。没有大块的肉要切的话,例如素食盘,只...
正宗的西餐刀叉到底是如何使用的一般右手执刀,左手执叉,详细如下: 餐具的用法 刀叉持法。用刀时,应将刀柄的尾端置于手掌之中,以拇指抵住刀柄的一侧,食指按在刀柄上,但需注意食指决不能触及刀背,其余三指则顺势弯曲...
吃西餐时应该怎样拿刀叉你好! 吃西餐使用刀叉时,应右手用刀,左手用叉。只用叉时,可用右手拿。使用刀时,不要将刀刃向外。更不要用刀送食物入口。切肉应 避免刀切在瓷盘上发出响声。吃面条时,可以用叉卷起...
吃西餐刀叉的正确用法刀、叉等银器类皆称为Cut-lery。刀、叉又分为肉类用、鱼类用、前菜用、甜点用,而汤匙除了前菜用、汤用、咖啡用、茶用之外,还有调味料用汤匙。调味料用汤匙即是添加调味料时所...
西餐刀叉的用法介绍怎样使用刀叉符合礼仪吃西餐对于国人,就意味着放下筷子使刀叉,在西餐刀叉礼仪中,西餐刀叉用法或拿法是怎样的呢。吃西餐的刀是用来切菜的,而叉则用来叉菜,切不可用刀取菜送入口中。刀叉视其大小,作用也...
吃西餐礼仪刀叉拿法西餐用的刀、叉、勺各有其用,不能替代或混用。 1.刀 是用来切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴里送。记住:右手拿刀。如果用餐时,有三种不同规格的刀同时出现,一般正确的用法是:带小...